アップルパイの革命児　ringo 焼きたてカスタードアップルパイ

アップルパイ1,295 views

みなさんは、アップルパイときいてどんなことをイメージしますか？

アップルパイと言えば、ホールで買ってきてナイフでカットして、お皿に盛って・・・食べたいけど手間もかかるし、好き嫌いもあるしなかなかホールで買う機会がない。

そんな悩ましいスィーツではありませんか？

でも、ringoの焼きたてカスタードアップルパイは、そんな悩みは不要！ringoの商品はいわゆる個包装によってアップルパイに革命を起こしてくれました。今回は、そんな画期的なringoのアップルパイの魅力に迫ります。

アップルパイ専門店のringoとは？

2016年に池袋1号店が誕生したringo。焼きたてチーズタルト専門店「ベイクチーズタルト」を運営するベイクの姉妹店になります。

2019.01.04
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ringoはカスタードアップルパイ専門店として店舗展開しており、焼き立てカスタードアップルパイは月間約30万個も売れているといいます。パイの食感やたっぷりのカスタードクリームが人々を魅了します。老若男女を虜にしているスイーツです。

ringoのアップルパイがバーガーのように食べられる！

ringoのアップルパイは一個で立派なアップルパイです。ホールのパイをカットした物ではありません。

真っ赤なペーパーバックに、真っ赤な箱。その箱をあけると・・・白地に赤でロゴがプリントされたペーパーの中には、表面が艶々のアップルパイがどーんと鎮座しています。何とringoのアップルパイは、バーガーのように手でもってパクリと食べられる画期的な形をしています。

アップルパイをカットする手間から開放してくれたのです。

ringoのアップルパイは素材も製法もこだわりがいっぱい

ringoのアップルパイ、ただ形を変えただけではありません。素材からトコトコんこだわっています。使うリンゴは青森産の栄養分を最後まで吸収し続けて、美味しく熟したリンゴ。

滑らかで上品な口当たりのカスタードクリームには北海道産の牛乳。北海道バターをたっぷり練り込んだ生地は144層にまで織重ねているので、サクサク食感が生まれます。北海道の工場で途中まで製造して、各店舗で焼き上げるというこのアップルパイ。

焼きあがって膨らんだパイにクリームを詰めて、再度焼き上げます。二度焼きすることで、中のリンゴとカスタードクリームがなじむそう。お店からはバターとシナモンの香ばしい香りが一日中漂っているので、その香りに誘われて行列は途切れることがありません。

生産性を追求するBakeの中でも珍しく、焼き上がった後に手作業でクリームを詰めて2度焼き。

かなり手間がかかりますが、ringoの生命線であるふわふわのカスタードクリームとサクサクの生地を表現するためには絶対必要な工程だとか。なんと言ってもringoのアップルパイは他のアップルパイとは違いカスタードクリームとringoがとてもマッチしていること。

濃厚なアップルパイは、品の良い甘さで後味は残らず酸味も少ない。今までのアップルパイを超えたアップルパイです。

お土産にも差し入れにも喜ばれるringoのアップルパイ

ringoのアップルパイは、お土産でも小腹がすいているであろう方々への差し入れとしても大変重宝します。

1個￥399(税込み)、4個￥1512(税込み)のアップルパイは、サンドイッチやおにぎりを食べるように、満足感が得られます。

リンゴの爽やかな酸味でぺろりと一個食べられてしまいますし、男性も甘すぎず食べやすいです。

賞味期限やおすすめの食べ方

アップルパイの賞味期限は当日中。冷蔵保存の場合は翌日中までとなります

翌日に冷めたアップルパイは温めると、また美味しくいただけますし、自宅でアイスクリームと合わせて食べる方も多いようです。温めなおす場合は、レンジで10秒程度温めてから軽く火を入れると、生地のサクサク食感を保つことができます。

ringoのアップルパイには期間限定の味も登場！

期間限定商品、見逃せません！

2020年秋の期間限定アップルパイ

2020年11月2日からシルべニアファミリーとのコラボ第1弾(第2弾は2020年12月14日から)が始まりました。フレアちゃんのおすすめは秋の新商品「焼きたてカスタードマロンアップルパイ」です。りんごの酸味と栗の甘さがマッチして美味。1個486円(税込み)。

過去の期間限定アップルパイ

2018年の冬にはカスタードキャラメルアップルパイが出たことで話題になったのですが、2019年11月15日から12月25日にはキャラメル風味のチョコレートソースをあしらったカスタードキャラメルアップルパイが販売されています。

2019年10月17日から11月10日には焼きたてカスタードお芋アップルパイといった秋らしいアップルパイが登場。限定品に弱い人は要チェックですね。

2020年ringoのアップルパイのバレンタイン最新情報

ringoからは期間限定商品が出ることもあるとご紹介しましたが、チョコレート業界はじめスイーツ界が熱くなるバレンタインシーズンに期間限定商品が出ないわけがありませんよね！2020年バレンタインのringoのアップルパイをご紹介します。

焼きたてチョコカスタードアップルパイ

北海道産牛乳と2種類のコロンビア産チョコレートを使って作ったカスタードクリームをリンゴのフィリングとココアの生地で包んでいます。チョコレートカスタードクリームが美味。2020年1月10日から2月14日まで。

ringo　まとめ

いかがでしたか？

アップルパイが好きな人はもちろんのこと、今までアップルパイは食べにくいからと避けていた人もぜひringo のアップルパイを食べてみてください。

きっと虜になるはずですよ。

ringoの店舗

お店は国内に10店舗と海外に2店舗。国内には九州から関東までに10店舗展開し、海外にも2店舗進出しています。

・アップルパイ専門店 ringo 池袋店：東京都豊島区南池袋１丁目２８−２

・アップルパイ専門店 ringo 川崎店：神奈川県川崎市川崎区砂子１丁目３−１

・アップルパイ専門店 ringo 天神地下街店：福岡県福岡市中央区天神２丁目１１

・アップルパイ専門店 ringo ルクア大阪店：大阪府大阪市北区梅田３丁目１ 大阪市北区梅田３丁目１−３ ルクア B1F

・アップルパイ専門店 ringo 岡山一番街店：岡山県岡山市北区駅元町１ 一番街地下（区画41）

・アップルパイ専門店 ringo アミュプラザおおいた店：大分県大分市要町１−１４ JR大分駅直結

・アップルパイ専門店 ringo 東京ミッドタウン日比谷店：東京都千代田区有楽町１丁目１−２ 東京ミッドタウン日比谷地下1階 B105

・アップルパイ専門店 ringo 大宮駅店：埼玉県さいたま市大宮区錦町630　JR中央改札、東口近く

・アップルパイ専門店 ringo 立川店：東京都立川市曙町2-1-2JR立川駅構内

・アップルパイ専門店 ringo 東武船橋店：千葉県船橋市本町7丁目1-1　1F

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