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＜リュードパッシー＞の絶品キャラメルとクッキー缶｜オンラインショップから通販＆お取り寄せ♪

ケーキ7,532 views

リュードパッシーは、東急東横線・学芸大学駅近くにあるフランス菓子店。

店内のショーケースには、伝統的なフランス菓子の中にリュードパッシーらしさを感じる新しいテイストを取り入れたスイーツがずらりとならびます。

今回は、そんなリュードパッシーで特にお勧めのキャラメルスイーツをはじめ人気のスイーツをご紹介します。

リュードパッシーはどんなお店？

2001年にオープンしたフランス菓子店のリュードパッシー。フランスの空気を感じるような、まるで外国に来たかのようなお洒落な外観です。

学芸大学駅から徒歩5～6分の場所にあるリュードパッシーのモダンな店内の奥には、イートインスペースも併設しており落ち着いた雰囲気の中で美味しいスイーツを楽しむことができます。
ちなみに、イートインスペースは小学生未満のお子様連れの入店はご遠慮いただいているようなのでご注意ください。

オープン時から長年地元の人々に愛され続けているリュードパッシーですが、雑誌などのメディアに取り上げられてからは更に人気に拍車がかかり遠方から買い付けに来るお客さんも多くいるほど。

特に、あまりの美味しさにまた食べたくなってしまうという絶品のキャラメル系スイーツが充実！

また、ケーキの他にシェフ自慢のキャラメルや焼き菓子、パンなどもあります。

リュードパッシーのシェフ・長島氏

日本の有名店やフランスでも長い期間修業をして経験を積み重ねてきたリュードパッシーのシェフ・長島氏。

修行時代を過ごした本場フランスでの経験をもとに、リュードパッシーでは伝統のフランス菓子に工夫を加えて、伝統とモダンを融合したスイーツを提供しているのだそう。

また、店名になっている「リュードパッシー」とは、パリ16区にあるパッシー通りのこと。
リュードパッシーのシェフ長島氏は、フランスで出会った素敵な洋菓子の数々を、フランスのパッシー通りに似たこの地域であれば受け入れてくれると感じこの地域にお店を設けたそうです。

 

リュードパッシー自慢のキャラメルスイーツからオススメをご紹介

リュードパッシーは長島シェフが得意としているキャラメル系のスイーツが特に人気。

メディアで話題になったのもキャラメル系スイーツ、雑誌やSNSでもリュードパッシーのキャラメルスイーツが話題に。
キャラメル専用のショーケースもあります。

キャラメルサレ

リュードパッシーを代表する大人気のお菓子。これを食べずしてリュードパッシーは語れません!

このキャラメルサレは、お店でもシェフの代表作として一番の人気を誇ります。サレとは塩を含ませたという意味。

濃厚キャラメルクリームとキャラメル風味のパンドジェンヌ生地が交互に積み重なったミルフィーユのような見た目のケーキです。
グランド産の岩塩を使用したキャラメルクリームのほろ苦さと甘さの絶妙な味わいが堪りません。思っていた以上に食べ応えがあります。

リュードパッシーの店内には、イートインスペースもあるので、その場で堪能するのも良し、テイクアウトで家でゆっくり堪能するもの良し！このお店でしか味わえない、絶品キャラメルケーキは、是非食べて欲しい一品です。

【リュードパッシー キャラメルサレ】
1個　519円(税込)

持ち帰り専用のキャラメルパッシーは手土産にも！

キャラメルパッシーは、専用の箱に入れられた持ち帰り専用のケーキです。
先ほどご紹介した、「キャラメルサレ」を手土産用に使いたいというお声から生まれた商品なのだそうです。

キャラメルサレよりもサイズは小さく食べやすくなっていますが、食べ応え十分。とても上品なお菓子なので、目上の方の手土産にも喜ばれそうです。

リュードパッシーの定番「キャラメル」

リュードパッシーの定番のお土産と言えば、なんといってもこの「手作りキャラメル」。

最高級の生クリーム、バターをはじめとした、ベネズエラ産クーベルチュールなど厳選された素材で作られています。店内には、キャラメル専用のショーケースがあり、まるでジュエリーのようにキャラメルが並べられています。

甘みとほろ苦さが美味しい「バニーユ」やコーヒー風味の「キャフェ」、さわやかなオレンジ風味の「オランジュ」、優しいレモンの香りが広がる「シトロン」、ブルーベリーの美味しさを閉じ込めた「ミルティーユ」など、様々なフレーバーが楽しめる10個入りのギフトも販売されています。

変わり種だと、2022年4月に登場した「玄米麹味噌」なども。
キャラメル×味噌と聞くと驚いてしまいますが、味を想像してみると意外と合いそう・・!
リュードパッシーでしか食べられない、ここならではの味わいを是非楽しんで!

パッケージも可愛く、上品な味わいが堪能できるハイセンスなギフトです。
女性だけでなく、会社の上司といった目上の方へのギフトにもおすすめですよ。
※フレーバーは時期により異なる場合があり、情報は変更になる場合があります。

賞味期限：常温の冷暗所で約1カ月　※一粒ずつ個包装

リュードパッシーには他にも美味しいケーキがたくさん♡

リュードパッシーのケーキ商品をご紹介します。

リュードパッシーの2枚看板 エクレール

キャラメルで人気のリュードパッシーですが、エクレールも代表作と言っても過言ではありません。
ココアパウダーのかかったサクサクのシュー生地に、はみ出しそうなチョコレートクリームがたっぷりと加えられたエクレールショコラ。

チョコレートとクリームを混ぜただけではなく、一度ガナッシュを作り上げ、カスタードクリームと混ぜ合わせたチョコレートクリームは、一口するだけで重厚な口当たりで他とは違うエクレールを体験することになります。

また、得意のキャラメルをクリームを中に加え、シュー生地の上からさらにキャラメルのフォンダンで包んだエクレールキャラメル。
濃厚なキャラメルに少量の塩がさらにキャラメルの濃厚さや甘みを強調させます。
そんな濃厚なキャラメルのクリームをたっぷりシュー生地で包み込んだエクレールは一口した瞬間にキャラメルの濃厚な香りに包まれるような気分になります。

シュークリーム

リュードパッシーのシュークリームもかなり口コミの良い逸品。
あの川越達也シェフに一番好きなシュークリームと言わせたシュークリームらしいですよ。
濃厚なバニラカスタードクリーム、サクサクのシューの生地が相まって、絶妙な美味しさとなっています。

オペラピスタッシュ

綺麗な緑色が印象に残るリュードパッシーの人気のケーキ。
他では見ることのないオペラピスタッシュ。

オペラの基本要素はそのままで、ピスタチオを加えてリュードパッシーならではの華やかでモダンなオペラに仕上がっています。

パリブレスト

伝統的なフランス菓子パリブレスト。リュードパッシーではカシスクリームなどを組み合わせたパリブレストカシスなどが人気です。

フレジェ

日本のショートケーキに一番近いフランスの定番ケーキ、フレジェはケーキの断面からいちごが見えるのがかわいいケーキ。

そのいちごの周りを取り巻くクリームの味わいがお店によって違うのもフレジェの特徴です。

イートインでのお楽しみ♪ 季節限定スイーツ「クープ グラッセ」

リュードパッシーのイートインは、ショーケースに並んだケーキはもちろん、ショコラショーなどのデザートや焼き立てのパンをその場で味わえる楽しさがあります。

特に人気のメニューがクープグラッセと呼ばれる季節限定のパフェ。

こちらでは、過去にリュードパッシーに登場した絶品クープ グラッセをご紹介していきます。

クープグラッセ 「フォレ・ノワール」

フランス菓子フォレノワールをリュードパッシーのシェフが再構築したものだそう。
雑誌にも掲載されたことのある一品です。

クープグラッセ「ペッシュメルバ」

「リュードパッシー」では旬のフルーツをつかった季節限定スイーツを提供しています。
ペッシュメルバは甘くてとろける美味しい桃を使ったパフェ。

クープグラッセ「キャラメル ポワール」

リュードパッシー自慢のキャラメルのほろ苦さを色々な素材と合わせて楽しめるキャラメルポワール。

2021年のホワイトデーに絶対おすすめのクッキー缶!

ホワイトデーにオススメな焼き菓子といえば、たくさんの美味しさがたっぷりと詰まったクッキー缶はやっぱり外せない一品。

一度食べたら虜になってしまうリュードパッシーの美味し過ぎるクッキー缶、“プティフールセック”は、フランス産の小麦粉を100％使用した伝統的な焼き菓子が色々と楽しめる一缶となっています。

芳醇なバターの香りやコクと小麦の味わいをベースにナッツやスパイスなど、素材の美味しさを引き立てる組み合わせが味わい深いリュードパッシーのクッキー缶。

ホワイトデーのギフトに贈れば、“本当に美味しいものを知っている人”と思われる事間違いなしです!

商品名：フールセック
値段：
小缶/1,998円(税込)
中缶/3,078円(税込)

2022年リュードパッシーのバレンタインは?

2022年1月下旬頃から、リュードパッシー公式Instagramにて2022年バレンタインに向けてのチョコレート情報が次々と登場しています。

2022年のバレンタインは渋谷東急本店に出店が決定(2022年2月8日～)していますので、行ける方は是非足を運んでみてください。
また、東急百貨店オンラインショップにてリュードパッシーのチョコレートが購入可能☆

東急百貨店で買えるリュードパッシーのチョコ

  • ボンボンショコラ6粒入/2,268円(税込)
  • モワールショコラ・モワールキャラメルギフト/1,674円(税込)
  • ボンボンショコラ10粒入/3,348円(税込)
  • ショコラ・コンフィズリーギフト/3,402円(税込)

品切れ商品も出てきていますので、オンラインショップで購入の際はお早めに!

店頭で買えるその他のチョコ

2022年、リュードパッシーで絶対買っておきたいのが、色々なタブレットチョコレート。

素材の美味しさが引き立つ産地のカカオを厳選して作られたこだわりのタブレットが揃います。

  • 焦がし玄米&ミルクチョコレート（アルンガ41%）
  • シチリア産ヘーゼルナッツ&ミルクチョコレート（グアナララクテ41%）
  • 【2022新作】クールジャポネ
  • タルトシトロン

特に2022年の試作となるクールジャポネは、ガトーから生まれたチョコレートタブレット。
黒糖風味のブロンドチョコレートに、ほうじ茶とアーモンドのキャラメリゼを合わせた香ばしくてまろやかな味わいが特徴のチョコレート。
リュードパッシーでしか出会えない珍しい組み合わせを楽しんでください♪

バースデーケーキにもぴったりなリュードパッシーのホールケーキ

キャラメルが美味しいリュードパッシーですが、バースデーケーキにはリュードパッシーのホールケーキがオススメ。
クリスマス、ひな祭りなどのイベントにもケーキが出ているので、リュードパッシーのＨＰなどで情報がアップされています。

2021年のクリスマスケーキ情報☆

＜※2021年クリスマスケーキ予約は12/16で締め切りとなっております＞
リュードパッシーファンが毎年待ちわびているのが、クリスマスケーキ。
混雑を避ける為、リュードパッシーのクリスマスケーキは予約販売のみとなっていますのでご注意を!

予約方法・支払い方法

2021年11月19日～12月16日の期間。
限定数に達したケーキは、予約締切前に完売となりますのでご注意ください。

予約方法・支払い方法

予約期間内に、リュードパッシー店頭に直接来店にて。
予約の際に店頭にてケーキ代金を支払うシステムとなっています。

受け取り期間

12月23日～25日の3日間の中で受け取りとなります。

ケーキの種類や予約の詳細は公式Instagramと公式ブログでご確認ください。

リュードパッシーはオンラインショップでお取り寄せOK

ここまでご紹介してきたリュードパッシーの美味しいお菓子たち。

焼き菓子やキャラメルはオンラインショップでお取り寄せが可能なものもご用意♪
・・とは言っても、どのお菓子も大変な人気のため“SOLD OUT”のこともしばしば。

根気よく、オンラインショップをのぞいて購入のチャンスを待ってみてくださいね!

リュードパッシー公式オンラインショップ

リュードパッシー　まとめ

リュードパッシー、いかがでしたか？

テレビや雑誌、SNSですごく取り上げられて、すごく注目を集めているパティスリー・リュードパッシー。
ぜひ、機会があればリュードパッシーを訪れてみて、スイーツを召し上がってみて下さいね。

リュードパッシー店舗情報

お店情報
店名:リュードパッシー(RUE DE PASSY)

住所:東京都目黒区鷹番3-17-6

定休日:毎週水曜日、木曜日(クリスマス、バレンタインデー、ホワイトデー期間は営業)
※店舗や取り扱いの商品情報は、時期により異なる場合があり、変更になる可能性があります。

営業時間: 10:00~19:00(日曜日のみ10:30~18:30)

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