名古屋の有名チョコレートMichel Belin(ミッシェル・ブラン)のメニュー・店鋪の紹介

かき氷


MichelBelin(ミッシェルブラン)は世界的に有名なフランスのチョコレートパティシエであるMichelBelin(ミッシェルブラン)氏の設立したチョコレートブランドで、本店はフランスの南西部、中世の雰囲気が色濃く残るのどかな「アルビ」という街にあります。そして日本国内の店舗は何と名古屋のみ。今回はそんな名古屋でしか手に入らないMichelBelin(ミッシェルブラン)のチョコレートをはじめとするスイーツや、店舗に併設されたカフェの人気のパフェについて紹介していきます。

MichelBelin(ミッシェルブラン)というチョコレートブランド

創業者のMichelBelin(ミッシェルブラン)氏は「最優秀パティシエ」「最優秀ショコラティエ」「フランス最優秀職人」の三冠に輝く世界的なフランス出身のパティシエです。オクシタニー国際コンクールやニューヨーク料理アカデミー「ルレ・デセール・インターナショナル」等数々の世界的に有名なコンクールにて1位に輝いた他、活動的なアルチザン(職人・芸術家)としてフランスにて国民栄誉賞を、また国民名誉パティシエとしてトロフィーを授与される等、名実共に世界を代表するトップパティシエの一人です。
MichelBelin(ミッシェルブラン)氏は「ショコラは人を幸せにするもの。心を込めて作り続けたて行きたいです。」との思いを胸に、日本では名古屋のみに店舗を構えています。

MichelBelin(ミッシェルブラン)名古屋の西区本店ラトリエ ドゥ ミッシェル ブランのメニュー

名古屋の西区にあるミッシェルブランの本店ラトリエドゥ ミッシェルブランでは店舗にカフェを併設しており、かき氷等ここでしか食べられないカフェスイーツ等も取り扱っています。

名古屋の西区本店ラトリエドゥ ミッシェルブランのチョコレート

ミッシェルブランのチョコレートは箱が可愛いことでも有名ですね。
ミッシェルブラン氏がアルチザン(職人・芸術家)である事を改めて実感します。
ミッシェルブランの11種のスタンダートショコラは基本的に4つの系統に分類されており、「味のまろやかなショコラ」→「繊細な風味を伴ったショコラ」→「こくのあるショコラ」→「スパイスの効いたショコラ」の順に食べる事がおすすめだそうです。

名古屋の西区本店ラトリエドゥ ミッシェルブランのマカロン

ミッシェルブランのマカロンは肉厚で、間のクリームもとても風味豊か。フランス情緒溢れる濃厚で素敵な味わいです。現在12のフレーバがあるそう。また中にはラトリエドゥ ミッシェルブラン限定のものもあるそうです。

名古屋の西区本店ラトリエドゥ ミッシェルブランのケーキ

ミッシェルブランの様々なケーキはとっても美味しそうです。常に20種以上のラインナップがありますが、シーズンにより取り扱い内容は異なるそう。

名古屋の西区本店ラトリエドゥ ミッシェルブランの焼き菓子

ミッシェルブランではお菓子屋さんの定番、プレゼントや手土産に重宝する焼き菓子も各種揃っています。
マドレーヌやフィナンシェ、各種ケークやクッキー・サブレ、ダコワーズ全て手作りで異なる表情を持っています。

名古屋の西区本店ラトリエドゥ ミッシェルブランのアイスクリームドリンク「グラスショコラ」

こちらはミッシェルブラン冷たいショコラのドリンクで、少しカカオのビターな香りが活きています。
アイスをトッピングする事もできるそう!

名古屋の西区本店ラトリエドゥ ミッシェルブランのショコラかき氷「レクラショコラ」

「レクラショコラ」は名古屋市西区の本店、ラトリエドゥ ミッシェルブランでしか食べられない夏季限定のかき氷メニューです。まるでパフェみたいなかき氷で、とても美味しそうですね。チョコレートとかき氷、どちらも好きな人にはたまらない逸品です。

MichelBelin(ミッシェルブラン)のチョコレートやマカロン、ケーキなどのお菓子が買える店舗の紹介

フランス菓子の至宝とも言われるMichelBelin(ミッシェルブラン)のチョコレートですが、名古屋に2店舗(名古屋市西区にある本店ラトリエドゥ ミッシェルブラン、JR名古屋高島屋)のみです。
名古屋以外の東京等、他の都市にも出店のオファーはあったようですが、ミッシェルブラン氏が名古屋という都会でありながらも中心から離れると落ち着く雰囲気と町並みを故郷のアルビに重ねて気に入った、という理由で名古屋が本店だそう。
ちなみにミッシェルブランは名古屋の店舗販売の他に通販での取り扱いはあるので、チョコレート・マカロン・焼き菓子などは全国へお取り寄せ可能です。

ラトリエドゥ ミッシェルブランの店舗紹介

こちら名古屋の西区にあり、ショコラかき氷などが食べられる日本で唯一のカフェ併設店舗です。
駐車場も併設されているので車でも利用しやすいです。
最寄りは地下鉄鶴舞線の浄心寺駅もしくは名鉄の栄生駅、東枇杷島駅。

お店情報
店名: ラトリエ・ドゥ・ミッシェル・ブラン

住所:名古屋市西区 児玉3-6-11

営業時間:11:00〜19:00 (定休日:火曜日)

備考:その他定休日に関してはインスタグラム公式アカウントご確認願います。 

ミッシェルブランJR名古屋高島屋店の店舗紹介

ミッシェルブランはJR名古屋駅に併設している高島屋でも購入できますので、ラトリエドゥ ミッシェルブランに行くのは大変という方や、出張・旅行で名古屋にお越しの方はこちらの方が寄りやすいかもしれません。

お店情報
店名: ミッシェル・ブラン JR名古屋高島屋

住所:名古屋市中村区名駅1-1-4

営業時間:JR名古屋高島屋に準ずる

MichelBelin(ミッシェルブラン)のまとめ

MichelBelin(ミッシェルブラン)氏は世界的にも有名なフランスのパティシエで、名古屋市西区に本店ラトリエドゥ ミッシェルブランを構えておりそこでは人気のチョコレートやマカロン、焼き菓子、ケーキ、グラスアイスやかき氷等を購入する事ができます。日本では名古屋にしか店鋪が無いので、名古屋以外にお住まいの方は名古屋に行く機会があれば是非とも寄りたい名店ですね!

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