素朴でバリエーション豊かなおばあちゃんのアップルパイ『グラニースミス』
アップルパイと聞いてどのようなイメージが湧くでしょうか。
カスタードクリームにごろっとカットされた林檎が入っているものや、レーズンが散りばめられたどっしり生地のアップルパイなど、色々ありますよね。
今回は、そんな定番アップルパイから季節の素材を使った特別なアップルパイまで用意している『グラニースミス』をご紹介します。
アップルパイ専門店『グラニースミス』が初登場!定番アップルパイはもちろん、冷やして美味しい「アプリコットとサワークリームのアップルパイ」などの季節限定品もご用意しています♪
■6/6(火)まで■地下1階(中央B8) pic.twitter.com/dwtCEkLAcy— 西武池袋本店 グルメレポート (@seibuike_Gourme) May 31, 2017
グラニースミス アップルパイとは??
『グラニースミス』はそもそも林檎の品種のことで、売りにしているのは「おばあちゃんのアップルパイ」をコンセプトとした素朴な味わいの商品です。
ざくざくのリンゴにサクサクのパイ生地のグラニースミスのアップルパイ、手作りの温かさ感じる「おばあちゃんのアップルパイ」に魅了される人は多いです。
アップルパイ専門店「グラニースミス」東京・二子玉川の玉川高島屋S・Cにカフェ併設の新店舗 – t.co/2QNeNLj7kN pic.twitter.com/Xo8oQdUDK7
— Fashion Press (@fashionpressnet) September 8, 2019
グラニースミスの人気のアップルパイとは?
アップルパイといってもグラニースミスでは種類色々。今回は3つの商品をご紹介します。テイクアウトする場合、日持ちが3日ほどのため早めにいただきましょう。
ダッチクランブル
「クランブル生地」を使用したアメリカンスタイルです。グラニースミスでは「モラセス」という当分を使っているため、少し黒糖に似た風味を味わうことができます。隠し味のバーボンを使っているため、深みのある印象。
商品名 DUTCH CRUMBLE(ダッチクランブル)
値段 カット:420円、ホール:3200円(税抜き)
グラニースミスのダッチクランブル。モラセスという糖蜜を使っているそうで黒糖に近い優しい甘さのアップルパイ。シャキっとした歯応えが残る林檎のみのシンプルな中身は、シナモンとバーボンが仄かに香って奥行ある味わいです。 #アマイタマシイ pic.twitter.com/BkhL05iPEB
— 三浦沙良 (@saramiura) July 6, 2019
クラシック ラムレーズン
あっさりとした味わいでレーズンが入っているのが特徴。グラニースミスが選んだ国産の歯ごたえある林檎と、クランブルの食感が楽しい一品です。
商品名 CLASSIC RUM RAISIN(クラシック ラムレーズン)
値段 カット:420円、ホール:3200円(税抜き)
ずっと食べてみたかったグラニースミスのアップルパイ🍎
ラムレーズン入り、ソースはラズベリーソースを選びました。
がわのパイはポロポロ系の素朴な感じ。ギッシリ詰まったりんご🍎いいかんじ! pic.twitter.com/fhe5yAu8Za— うすべに桜子✿5号館ツ23b大阪コミトレ (@usubeniya) May 9, 2019
フレンチ ダマンド
アーモンドクリーム「フレームダマンド」をふんだんに使用したフレンチスタイルの商品です。シナモンが加わりシンプルな味わいで、薄い網目のパイ生地がサクサクとした食感を生み出します。
商品名 FRENCH D’MANDES(フレンチ ダマンド)
値段 カット:420円、ホール:3200円(税抜き)
西宮ガーデンズに
グラニースミスできたので
行ってきたもう限定の塩キャラメル売り切れてるし
テイクアウト完売フレンチダマンド(ハニーオレンジソース)にカモミールティー
わぁ。ソース美味しい♥
アップルパイ好きなので嬉しい
明日早めに来てテイクアウト買おうかな pic.twitter.com/xGXSDKVmUY
— にしいかすみこ(ぷじ) (@sumi_puji) November 28, 2018
ソース&アイスクリームをトッピング
グラニースミスではイートインの場合、バニラアイスとソースをトッピングして650円(税抜き)で食べることができます。一皿で様々な味わいが楽しめる粋なサービスです。
@Ayana_take 竹達さん!アップルコブラーというリンゴを使った焼き菓子って知っていますか?
グラニースミスとかワイヤードカフェで食べられるそうで、なんかアップルパイに冷たいバニラアイスがトッピングされてるんですって! pic.twitter.com/bC9p1jg2ZG— しょう (@shouta246) September 23, 2015
グラニースミスには期間限定やイートイン限定、店舗限定アップルパイあり!
限定品が気になるという人、多いですよね!?そんな人がチェックしたいのがグラニースミスの限定アップルパイ。
店舗限定
詳しくはHPで確認できます。ここでは一部ご紹介します。
- 青山店はティラミスアップルパイ
- 吉祥寺店限定でエッグタルトアップルパイ
- 西宮店は塩キャラメルアップルパイ
という具合に店舗ごとに限定商品があります。
シーズナル限定
シーズン毎に変わるメニューが楽しみですね。
2020年バレンタイン
- チョコレートとオレンジのバレンタインアップルパイ:アップルパイ専門店のグラニースミスとチョコレート専門店のダンデライオンチョコレートがコラボ。2020年1月20日から2月16日まで。
2020年の秋限定商品
- ハロウィンアップルパイ
- スイートポテトアップルパイ
- モンブランアップルパイ
アップルパイの美味しい食べ方
そのままで食べてももちろん美味しいグラニースミスのアップルパイ。
他にも電子レンジでりんごが適度に暖かくなるまで温めて食べると美味しいのだとか。また、オーブントースターでこんがり焼き直してあげるとまるで焼きたてのようなアップルパイに!
食べるときには、自分で生クリームやジャムなどのトッピングを加えるとさらに美味しく頂くことができますよ!
グラニースミスのアップルパイは予約できる?
テイクアウトの場合、ホールサイズのみ前日までに電話または店頭にて予約可能です。クリスマスケーキなどのシーズンケーキは、指定されている期限があるようですので、それまでに申し込みしましょう。
カフェスペースの座席の予約は受け付けていないため、土日祝日や平日のティータイムで利用したい場合、少し早めに入店するとよいですね。
【フランス流🇫🇷今週末まで】フランスの新年に欠かせない伝統菓子をアップルパイにアレンジした『グラニースミスのガレット・デ・ロワ』は22日(日)までの販売!お持帰りは13cmのミニホール販売なのでギフトに最適♪フェーブと王冠付きです☆ pic.twitter.com/r1lZxefwf5
— GRANNY SMITH (@grannysmith_pie) January 19, 2017
グラニースミスのアップルパイは通販で購入できる!
グラニースミスはオンラインショップがあるので、アップルパイのお取り寄せができます。
HPからは楽天市場に飛ぶようになっており、楽天市場で購入することになります。近くに店舗が無い方などは、利用してみてはいかがでしょう?
ご利用はこちら↓
グラニースミス まとめ
いかがでしたか?
アップルパイが大好きな人はもちろん、好きでも嫌いでもないという人もぜひグラニースミスのアップルパイを食べてみてくださいね。
専門店のアップルパイにきっと虜になるはず!
住所: 東京都世田谷区下馬1-46-10
営業時間: 10:00~20:00
定休日:無休