グラフミューラーの焼きたてバームクーヘン♡ふわもち食感がたまらない！

バームクーヘン3,478 views

阪急北千里駅のすぐ前にあるグラフミューラーでは、その場で焼いたバームクーヘンがいただけます。バームクーヘンの焼きたてって、どんな感じなのでしょう？今回は、移動式の店舗でも全国各地で好評のバームクーヘン専門店「グラフミューラー」をご紹介します。

グラフミューラーはどんなお店？

グラフミューラーは、和歌山に本店のあるバームクーヘンの専門店です。大阪の北千里店は阪急北千里駅からすぐ左手にあります。こぢんまりとした可愛いお店ですが、店内でスタッフが丁寧に一つずつ焼いていて、まさに“焼き立てを提供しています。店内のケースに小さくカットしたバームクーヘンが置かれてあり、店内に入るとすぐに試食をすすめられるそうです。

グラフミューラーのオーナーは、北千里で有名な移動販売のクレープ屋さんでしたが、若い世代だけでなく、幅広い年代の人にも楽しめるスイーツを提供したいと考えた時に、バームクーヘンに巡り会ったそうです。

グラフミューラーのバームクーヘンの特徴は、焼きたて当日はふんわりとした食感、翌日はしっとりした口当たりを楽しめること。これまでになかった2つの食感を楽しめるのが魅力のようです。

グラフミューラーでは焼きたてにこだわっているため、その場で焼いてすぐに提供しています。今までに熱々のバームクーヘンは味わったことがないお客さんがほとんどなのではないでしょうか？人気があるのも頷けますね。また、グラフミューラーでは原材料と調合にとことんこだわっているので、独特の風味と味わいのバームクーヘンに仕上がっています。

グラフミューラーは移動式の店舗としても、全国各地のイベントや催事場で販売しており、販売期間中は焼き上がりを求めるお客さんで連日賑わっています。

グラフミューラーの人気メニューは？

気になるバームクーヘンのお味は、プレーン・プレミアム・チョココーティングの3種類あります。

プレーンバーム

プレーンはふんわりもっちりの食感が特徴です。ラム酒のほんのりとした香りが美味しさを引き立てています。お店のコピーにあるように、焼きたて当日はふんわりとした食感、翌日はしっとりとして、もっちりとした口当たりを楽しめます。シンプルなプレーンは、甘さも控えめのやさしい味わいです。

Sサイズは10cm程、化粧箱入りの25cmのMサイズはお土産用におすすめです。

値段　Sサイズ　650円(税込)
　　　Mサイズ (化粧箱入)　1,600円(税込)

プレミアムバーム

プレミアムはプレーンよりもしっとりしていて、食べると口の中でとろけていきます。プレミアムバームの方が人気のようですが、好みが分かれるようです。もっちりとした食感が好みの方はプレーンが良いかもしれません。

値段　Sサイズのみ　850円(税込)

コーディングバーム

チョコをコーティングしたプレーンバームです。チョココーディングにも、プレーン、ホワイト、イチゴチョコの3種類あります。チョコレート風味が3種類あるのは、チョコ好きにはうれしいですね。ぜひ、食べ比べてみてください。こちらもSサイズのみです。

値段　チョココーティング(プレーン)　Sサイズ約10cm　750円(税込)
　　　チョココーティング(ホワイト)　Sサイズ約10cm　800円(税込)
　　　イチゴチョココーティング　Sサイズ約10cm　750円(税込)

グラフミューラーのお菓子はお取り寄せできる？

グラフミューラー和歌山本店へ電話またはFAXで注文することができます。
TEL&FAXは、073-423-0886です。

FAXは専用の注文書があります。グラフミューラーのホームページの「FAX注文フォーム」のボタンをクリックして、注文書を印刷後、注文内容を記入して、送信してください。FAX注文後、お店から返信FAXで連絡があります。

グラフミューラーソフトクリーム部ってなに？

グラフミューラーのフランチャイズ店で、ソフトクリーム専門店です。和歌山市松江のパームシティ前にあります。シンプルなソフトクリームから、バームクーヘンの上にソフトクリームをのせキャラメルソースをかけたものなど、趣向を凝らしたソフトクリームを販売しています。

【ソフトクリーム部パームシティ店】
住所　和歌山市松江753-2
営業時間　13:00～21:00
定休日　月曜日

※ちなみに北千里店でもソフトクリームを販売しています。バニラ、抹茶、チョコレートなどの定番のほか、あまおう苺を使用した季節限定のソフトクリームも！お店でチェックしてみてくださいね。

グラフミューラーの店舗情報

・北千里店へのアクセス方法
阪急千里線北千里駅を出るとすぐ左側にあります。dinos北千里の西側の広場です。
北千里駅に降りたつと、甘い香りに誘われると思いますが、ぜひグラフミューラー北千里店に立ち寄ってみてください。

・和歌山本店へのアクセス方法
JR和歌山駅から徒歩10分ほど、けやき大通りと柳通りの交差点近くにあり、駅から徒歩でも車でも分かりやすい場所に立地しています。和歌山本店では、季節限定のバームクーヘンも続々登場しています。

店舗情報
店名:グラフミューラー北千里店
住所:大阪府吹田市古江台4丁目2-1-1
営業時間:10:00～20:30
定休日:不定休
店舗情報
店名:グラフミューラー和歌山本店
住所:和歌山県和歌山市北の新地東の丁4　坂田ビル1F
営業時間:火曜日～土曜日　10:00～19:00　日曜日　10:00～18:00
定休日:月曜日（祝日の場合、翌日休み）

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