特別な日にもおすすめキハチ(KIHACHI)

photo by キハチhttps://www.kihachi.jp/
アップルパイ

フルーツたっぷりのキハチトライフルロール®で有名なキハチ。ランチからウェディングプランまで幅広くフードを素材にこだわって丁寧に提供している人気のレストランです。今回は、そんな魅力あふれるキハチのレストラン・カフェ・パティスリーについてご紹介します。

キハチとは?

キハチ(KIHACHI)は、一流シェフ熊谷喜八氏がオーナーシェフを務めるレストランです。同会社が運営するカフェ・パティスリーがあります。東京を中心に、レストラン5店舗、カフェ7店舗、パティスリー9店舗を展開しています。

レストランでは、シェフ自らが産地で厳選した食材を使い料理過程も楽しんでいただけるようにオープンキッチンスタイルでオリジナルの無国籍料理を提供しています。

美味しさは素材を元に自由な発想で新しいメニューを作り続けるキハチのレストランは、座り心地の良いチェアとクロス掛けの木製テーブルが置かれておりシックな雰囲気で高級感があります。青山本店は、高級感の中にカジュアルさがありシンプルでより開放感が高いです。レストランから生まれたカフェは、広々とした開放感あふれる明るい雰囲気で気軽に立ち寄ることができます。

キハチの人気のメニュー

パティスリーキハチでは、焼き菓子から生ケーキまでこだわり素材を使って丁寧に作られたスイーツを提供しています。今回は、キハチの人気メニューを厳選してご紹介します。

キハチのアップルパイ

キハチのアップルパイは、アップルパイを構成するリンゴのコンポート・生クリーム・キャラメルソース・砕いたパイなどの素材が積み重ねられていて、全部食べるとアップルパイになるという独創的な一品です。可愛いハート型のパイが添えられています。

商品名: ベリーヌ アップルパイ
値段: 562円

キハチ バームクーヘン

キハチのバームクーヘンは、厳選した素材を使って木の年輪のように一枚ずつ焼きながら巻き上げしっとりと焼いているのが特徴です。弾力性のある生地は、食べ応え満点。

ウェディングの引き菓子としても人気で、オンラインショップでは「のし」や包装などを選んで注文することができます。プチギフトとして配れる1個ずつプティBOXに入ったバームクーヘンもあります。

商品名: キハチバームクーヘンS
値段: 1,000円(税抜き)
サイズ: 直径約13.5cm 高さ約8.2cm
賞味期限: 出荷日を含め30日
※ショコラ味(1,200円税抜き)もあります。

商品名: プティBOX バームクーヘン プレーン
値段: 300円(税抜き)
サイズ: 箱9cm×10cm×3.5cm
賞味期限: 出荷日を含め30日
※キャラメル風味もあります。

キハチ ケーキ

キハチでは、定番ケーキに加えてお客様の要望をお伺いして作るオリジナルケーキやアニバーサリーケーキ、独自のアイディアを元にした創作ケーキなどを提供しています。注文が必要なホールケーキ1点といつでも店頭で購入できるケーキ2点をご紹介します。

商品名: ビスポーク ショートケーキ(ホール)
サイズ・生地・クリーム・フルーツ・カードなどを選ぶことができる特別日用のスペシャルケーキ。店頭で選べオリジナリティを出せるのが嬉しい!
値段: 2,160円~
予約: お渡し日の3日前まで

商品名: ガトーショコラ
くちどけの良いショコラムースと濃厚なショコラ生地を重ねてショコラソースで仕上げた定番ケーキ。チョコ好きにおすすめ!
値段: 540円(税込み)
サイズ: 1カット

商品名: キハチトライフルロール®
イチゴ・バナナ・キウイなど5種類のフルーツとディプロマットクリームをふんわり生地で包んだロールケーキ。程よい甘さと酸味が絶品!
値段: 562円(税込み)
サイズ: 1カット

キハチカフェ

キハチカフェでは、手軽に楽しめるサンドイッチ・ケーキなどのスイーツ・コーヒーなどのドリンクを提供しています。キハチカフェで人気のメニューをご紹介します。

キハチカフェ 小倉トースト

名古屋の名鉄百貨店本館4階にあるキハチカフェ名鉄百貨店本店では、北海道産アズキを使用した小倉あんトースト(972円税込み)が人気です。

サクサクのトーストの上に酸味のあるマスカルポーネチーズクリームと甘さ控えめの小倉あんをのせ抹茶パウダーをトッピングしたスペシャルなトースト。程よいあんこの甘さがチーズクリームのコクで更にマイルドな味わいに!

キハチカフェ パンケーキ

キハチカフェでは、1997年から厚みのあるふわふわパンケーキを提供しています。キハチカフェのパンケーキは、たっぷりのきめ細かなメレンゲによってふわふわで、リコッタチーズによってコクのある生地に仕上がっています。

カリカリベーコンののった絶品パンケーキは、プレーンタイプとプレーンにフランボワーズ・ベーコン・バナナ・ブルーベリー・ハチミツバターを添えたタイプがあります。

商品名: リコッタ・チーズのパンケーキ プレーン
値段: 1,296円(税込み)

商品名: リコッタ・チーズのパンケーキ フランボワーズ・ベーコン・バナナ・ブルーベリー・ハチミツバター添え
値段: 1,404円(税込み)

キハチ 青山

キハチ青山本店は、シェフの家に遊びに来たような雰囲気作りをコンセプトにしたレストランです。テラス席があり、四季折々の町並みを眺めながら楽しく休憩することができます。

そんなシェフと気軽な距離感で接することができるキハチ青山本店では、ウェディングプランからランチメニューまで様々な食のプランを提供しています。

ウエディング

明治神宮外苑いちょう並木を背景に、新しい門出を祝うセレモニーの場としてキハチ青山本店を利用することができます。ウェディングの料理を無料で試せる試食会などのウェディングフェアや神社と提携した挙式プランなどを提供しています。挙式の後の2次会プランは、2時間制の立食ビュッフェをプランすることができます。

コース

キハチ青山本店では、懇親会などの貸切パーティーや記念日など特別日用のコースプランも用意されています。

女子会からビジネスまで2名から利用できるベーシックコース(1名5,400円税込み)は、18:00~20:00の来店で前菜・肉料理・魚料理・デザート・パン・コーヒーまたは紅茶を味わえます。

記念日・誕生日アニバーサリープラン(1名9,500円税込み)は、誕生日やデートなどで前菜からデザートまで全6品をコース仕立てで楽しむことができます。

その他には、夏季限定のビールと5~7品料理をテラスで味わうコースや90分飲み放題付きコースなどがあります。

ランチ

キハチ青山本店では、お友達同士からデートまで幅広く利用できるランチメニューがたくさん用意されています。

ランチ名: Delight カジュアルランチコース<全3品>
前菜・主菜・デザート・パン・コーヒーまたは紅茶
値段: 2,700円(税込み)

【平日限定】ウィークデイランチ<全2品>
本日のスープ・選るパスタまたはサラダ・コーヒーまたは紅茶
値段: 1,800円

バリアフリー

キハチ青山本店は、バリアフリー仕様で席間も広々としていて車イスでの入店することができます。車イスでのトイレの利用も可能です。

キハチの混雑状況は?予約できる?

休日やランチ時は混在します。特に、開放感のあるテラス席は人気が高いです。キハチカフェは予約ができませんが、キハチレストランではオンラインで手軽に予約ができます。記念日など予定が分かっている場合は、早めに予約されることをおすすめします。

キハチの店舗情報

本店は、青山一丁目駅から歩いて約5分のところにあります。その他の店舗も駅から近く通いやすいところに位置していますので、観光時にも一息休憩に利用できます。青山本店の営業時間などは、以下の店舗情報をご参照ください。

店舗情報
店名: キハチ 青山本店

住所: 〒107-0061 東京都港区北青山2-1-19

営業時間: [月~日]11:30~14:30(ランチ)14:30~17:00( ティー) [月~土]18:00~22:30(ディナー) [日・祝日]18:00~22:00(ディナー)

定休日:12月31日~1月1日

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