AU BON VIEUX TEMPSは通販や日本橋高島屋でも人気!どんなクッキーやバウムクーヘンがある?
今回、魅力をお伝えしたいお店は「AU BON VIEUX TEMPS」。クッキー、バウムクーヘンの原型であるガトー・ピレネー、クリスマスケーキ、バレンタインデーショコラで有名なので、店名を聞いたことがある人もいるかもしれません。
本日の至福。リニューアルしてから初めてのオーボンヴュータン。迷いに迷って選んだガトーとナッツとヌガーのアイスケーキと紅茶。 pic.twitter.com/HeGHOAsFpg
— sifaka (@aiaisifaka) October 30, 2016
「AU BON VIEUX TEMPS」とは?
まずは「AU BON VIEUX TEMPS」の特徴をご紹介します。AU BON VIEUX TEMPSの読み方は「オーボンヴュータン」です。
久々のオーボンヴュータン❤
やっぱり本店は、日本橋高島屋店と違って品揃えがすごいので見るだけでうれしくなります😍選ぶの迷った挙句、家帰って箱開けると、何故か茶色系のケーキばかり‥🤣 pic.twitter.com/T57m5DCxeL
— まりりン (@_mariricat) January 8, 2022
フランス菓子の名店
AU BON VIEUX TEMPSは、言わずと知れたフランス菓子の名店です。「焼き菓子がこんなにバラエティ豊かだったとは。」という口コミも。
しかし、驚くことに、フランス菓子だけでなく、デリカテッセン(日本ではお総菜という意味)なども評判です。
AU BON VIEUX TEMPS尾山台本店には、数々のケーキ、焼き菓子、お総菜などが所狭しと並んでいます。惣菜は、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、キャロットラペなど。ブリオッシュなどのパン類もありますよ。
2台目ガレットは、#オーボンヴュータン さん。陶器のフェーブを仕込んでから焼かれた仕様。パイの表面にカットのガイドラインがひかれていて安心☺️
と、娘の #七草粥 pic.twitter.com/TBSGOPpHqr
— qo_op (@qio_oip) January 7, 2022
クリスマスケーキ
AU BON VIEUX TEMPSが2021年に販売したクリスマスケーキも話題になり、メニューはブッシュ・ド・ノエル、ショコラ・マロン・フランボワーズ、ビスキュイ・フレーズ(苺ショート)など。値段は、種類やサイズによって異なりますが、3,000円台からあり、手頃に買えるのも人気の理由です。
クリスマスケーキ第四段はオーボンヴュータン。 pic.twitter.com/EkhrEM01IU
— 若木民喜@スピリッツ連載中 (@angelfrench) December 24, 2014
都内に2店舗
AU BON VIEUX TEMPS尾山台本店は、尾山台駅から徒歩7分のところにお店を構えています。イートインも可能です。(※日によってはクローズしていることもあるため、公式ホームページでご確認をお願いいたします。)
AU BON VIEUX TEMPS本店は赤いテントが目印で、店内の大きなシャンデリアも印象的。
AU BON VIEUX TEMPS日本橋高島屋店にも店舗があります。日本橋高島屋店には、イートインスペースがありませんが、美しくおいしいケーキ、シュークリームなどが買えます。色々なケーキは、見ているだけでも楽しいですね。
これが噂の…
オーボンヴュータンのクッキー… pic.twitter.com/R1NU1GuB2R— 山狗(遺伝子組み換え済み) (@yamainu3207) January 9, 2022
AU BON VIEUX TEMPSの人気メニュー
皆さんお待たせしました。AU BON VIEUX TEMPSの中でも、特に人気のメニューをご紹介します。ぜひ参考にしてくださいね。
商品名 プティ・フール・セック
特徴 小さな焼き菓子の詰め合わせで、小サイズから大サイズまであります。入っている焼き菓子はサイズによって異なり、6種類から10種類ほどです。
内容は、メレンゲとアーモンドをベースにした生地とアーモンドクリーム、アンズのナパージュでできたミロワール、アーモンドとラム酒漬けレーズン入りメレンゲのロッシェなど。
値段 小 3,700円/中 5,300円/大 7,900円(税込)
日持ち:賞味期限は21日間
東海道線新幹線の車内販売で売ってるオーボンヴュータンのプチフール セック買えたので、今回の出張はだいたい成功した(まだ目的地にはついてない) pic.twitter.com/EofAb6AWlD
— rhダバダ (@pecopao) March 6, 2019
商品名 プティ・フール・サレ
特徴 白ゴマ、黒ゴマ、グリュイエールチーズの塩味のパイがセットになった商品です。「しょっぱさがお酒に合う」と褒めるファンもいます。
値段 2,130円(税込)
日持ち:賞味期限は14日間
次号のスイーツ取材で訪れた、東京・尾山台の『オーボンヴュータン』(世田谷区等々力2-1-3)。そこで「ワインにも合う」と勧めていただいたのが「プティ・フール・サレ」。名前(サレ)通り、甘くないパイ。芳しい香りと絶妙な塩気が、確かにおつまみにもピッタリでした! 今後いろいろと使えそう。 pic.twitter.com/w6HmOCaFz8
— Ku:nel|クウネル (@kunel_magazine) February 11, 2019
商品名 ガトー・デュ・テ
特徴 5種類の焼き菓子が14個、もしくは24個入った商品です。焼き菓子好きも満足できる商品ですよ。
値段 14個入り4,750円/24個入り7,920円(税込)
オーボンヴュータン
2019年聖地初詣。元々濃密な世界観のうえ、選んだガトーに偏りがあるため一層濃厚オォォゥッ!に。特に右下のノネトがエピスでハイコントラストで構築的な旨さの濃厚。お土産パリブレストアントルメを迷っていたら寸分の差で売り切れなど、思い立ったら即行動が吉!#アマイタマシイ pic.twitter.com/l5iaESRUbT— k-sukehongkong (@ks_honkong) January 13, 2019
商品名 ガトー・ピレネー(受注生産のバウムクーヘン)
特徴 AU BON VIEUX TEMPSはクッキーやサブレなど以外にも、オレンジ風味のバウムクーヘンも有名です。ガトー・ピレネーは、フランスのピレネー地方の伝統菓子で、バウムクーヘンの原型と説明されています。
カットされたものではなく、丸ごと1本の状態で買えるとあって大人気です。
値段 小20cm 4,580円/大30cm 9,460円など(税込・箱なしの場合)
日持ち:賞味期限は21日間
承前RT:バウムクーヘンをアウフヘーベンした、オーボンヴュータンの「ガトーピレネー」はいいぞ(グルグル目で t.co/8Z1hrCPdJo pic.twitter.com/c3BRNNju06
— 橋本麻里@『かざる日本』(岩波書店)発売中 (@hashimoto_tokyo) September 27, 2017
クッキーが詰められているブラウン色の缶には、フランスの伝統菓子などが描かれていて、レトロな感じも喜ばれています。
その他のおいしいスイーツメニューはAU BON VIEUX TEMPSのホームページでご覧になれますよ。
甘いものが苦手の方にもピッタリな塩クッキー3選【食のプロの手土産】t.co/24fjeMnipu #クッキー #手土産 #お土産 #サレ #オーボンヴュータン #プティ・フール・サレ #パイ #よねむら #トリュフクッキー #アトリエうかい #フールセック・サレ缶 #小松宏子 #食トレンド
— mi-mollet/ミモレ (@mimollet2015) November 7, 2019
AU BON VIEUX TEMPSは通販もある?高島屋も
AU BON VIEUX TEMPSの店舗に買いに行けない皆さん、AU BON VIEUX TEMPSには通販サイトもありますよ。
この前、オーボンヴュータンに行って焼き菓子を買ってきました。流石、伝説のシェフのお菓子は美味しいです。 pic.twitter.com/7dyJBh3gBu
— くにぴょん (@aprilone__78) January 7, 2022
通販のページの★マーク以外の商品は電話やファックス注文
AU BON VIEUX TEMPSの通販メニューで「★」印がある商品は、電話やファックスでの注文のみとなります。電話の場合、支払い方法は代引きのみですのでご注意くださいね。
高島屋店限定のバレンタインデー商品
2022年1月時点、高島屋の通販サイトで販売されるAU BON VIEUX TEMPSバレンタインデー商品は、高島屋オリジナル。「ショコラ詰合せ」は10粒の色とりどりのチョコレートが味わえます。
ショコラには、さまざまな素材が練りこまれていて、紅茶、ナッツ、ホワイトチョコレートガナッシュ、キャラメル風味のフリュイルージュガナッシュなど。値段は3,279円(税込・クール便での発送料660円)です。
バレンタインのいただきチョコレート❤
どちらも美味しくて幸せでした(´ω`*)(´ω`*)銀のぶどう/炎のジャンドゥーヤ
オーボンヴュータン/ショコラ詰合わせ pic.twitter.com/NKSOuy9oiW— たまみ (@ta04_) February 19, 2018
アクセスや定休日などの店舗情報
最後に、AU BON VIEUX TEMPSに関するアクセスや営業時間などの店舗情報をお伝えします。ぜひお店を訪れる際の参考にどうぞ。
日本橋高島屋店は日本橋駅より徒歩2分なので買いやすい場所にありますね。
日本橋高島屋店 本館の地下1階にお店がありますので、営業時間などは日本橋高島屋店の公式ホームページ、Facebookでご確認をお願いいたします。
今日の戦利品💕#オーボンヴュータン pic.twitter.com/96vPyQJd8K
— 甘猿 (@tabetaomoide) January 6, 2022