自由が丘のモンブランといえば老舗「MONT-BLANC(モンブラン)」!

photo by モンブランhttps://mont-blanc.jp/
ケーキ

中学生の頃から「もし1万円あったら?」という問いかけに「マロンパイを買えるだけ買う!」と答えていたほどのマロンが大好きです。クレープでもマロンクリーム、そしてケーキを買う時も「モンブラン」が定番です。
最近のおしゃれなケーキ屋さんでは淡いベージュ色のクリームが多いようですが、私が昔からよく食べていたものは黄色いクリームのもの、ネットでは「昭和のモンブラン」なんて言われていますね。

流行の発信地でもあり、レベルは高く美味しいスイーツが揃っている東京。特に自由が丘はスイーツの激戦区と知られていて、モンブランもレベルが高いです。今回はそんな自由が丘で有名なモンブランを提供するお店、その名も「MONT-BLANC(モンブラン)」をご紹介します。

モンブランとは?

モンブランと聞いて何を思い浮かべますか?日本ではマロンケーキと答える人が多いかもしれませんね。でもお国が違えば、山と答える人がいるはず。 イタリアとフランスの国境に あるヨーロッパのアルプス最高峰なのですから。この山とケーキは全く関係がないわけではなく、山をモチーフに生まれたと言われています。1900年初頭にパリの老舗カフェでモンブランというケーキが発祥したといわれています。

どこのモンブランがおいしいのか

先日、私がモンブラン好きということを同僚に話したところ、「どこのモンブランがおいしいの?」と聞かれたんですね。私は非常に驚きました。どのお店のがおいしいのかと、考えたことがなかったのです。確かにスイーツ好きのみなさんって、とてもこだわりがありますよね。私ももっとこだわった方がよいのかも!早速調査に乗り出しました。

自由が丘にあるモンブラン発祥のお店「MONT-BLANC

「どこが一番おいしいのだろう」気になってしまい、帰りの電車で少し調べました。
その中で絶対に食べたかったのは、自由が丘にある「MONT-BLANC」というお店のモンブランです。何度も雑貨めぐりで行ったことのある自由が丘にこんなお店があったなんて。

1933年から続く老舗店です。 東急東横線自由が丘駅から歩いてすぐの場所にあります。 

自由が丘のこのお店、なんとモンブラン発祥のお店だとか。ケーキのお味ももちろんですが、どういう経緯を経てそのケーキができたのかというモンブランの成り立ち自体に興味が持てます。
公式サイトを見ると、ヨーロッパに行った自由が丘MONT-BLANC初代の社長が、モンブランというヨーロッパ最高峰の山に惹かれてつけた店名とケーキなんですね。

日本初の自由が丘MONT-BLANCのモンブラン

日本で初めてモンブランが生まれた地・自由が丘。自由が丘MONT-BLANCのモンブランは、山肌と万年雪を表現して作られました。そして、お持ち帰りしやすいよう、カステラの中にクリームや栗を入れたり、みなさんに食べてもらいたいという気持ちも込めて外国産ではなく国産栗を使っているんです。

昭和のモンブランのイメージは、自由が丘MONT-BLANCのオーナーによって生み出された日本独特のもの。栗のクリームを日本人好みにアレンジし、逆に本場フランスのモンブランを見た日本人は驚いたとか。上に乗せられている白いメレンゲは山の万年雪をイメージ。サクッとしています。下のマロンクリームはおだまき という道具で絞っています。下の層はカステラ生地にカスタードクリーム、栗の甘露煮が入り、その上には生クリームやバタークリーム、そしてトップにマロンクリームとなっています。

自由が丘MONT-BLANCでは、創業当時のままの形とレシピで作られています。ぜひとも食べて歴史を感じてみたいですね。

お持ち帰り用の包装紙も 一目見れば自由が丘のMONTBLANC のものだとすぐにわかるほど定番です。 

自由が丘MONT-BLANCのカフェ

自由が丘MONT-BLANCではカフェも併設されていて、その場で味を楽しむことができます。定番のモンブランはもちろんのこと、アイスモンブランというメニューもカフェならではのお楽しみですね。アイスバージョンは聞いたことがありません。
しかも100席もあるようです。これはカフェというレベルではないですね。ティーサロンなんではないでしょうか。ラストオーダーが18:40というのもうれしいです。旅行者ががんばってたどり着けるレベル。雑貨めぐり、ショップ巡りが楽しい自由が丘。自由が丘を満喫して、ホテルに帰る前に自由が丘MONT-BLANCのケーキが食べられるなんて最高です。

自由が丘MONT-BLANCには他にも栗ケーキや美味しそうなスイーツが!

自由が丘MONT-BLANCではもちろんモンブランは欠かせませんが、他にも美味しいスイーツがありますよ。

例えばサバラン。 ラム酒の効いた大人のケーキです。予約することによって、よりラム酒を効かせたサバランを作ってくれるそう。お酒好きな大人にはお勧めの逸品です。 栗を使ったスイーツでは、タルトや ロールケーキなど様々な種類があります。

自由が丘MONT-BLANCに行ったら、ぜひ色々食べてみて下さいね。

包装にも注目したい自由が丘MONT-BLANC!焼き菓子もおすすめ

広い店内にはケーキだけでなく焼き菓子も販売されています。名前がおしゃれなんですよ「クッキー ティーコンフェクト」。クッキーの詰め合わせといったところでしょうか。ケーキ屋さんの焼き菓子ってもれなくおいしいですもんね。モンブラン発祥のお店のクッキーなんて、話題性も十分、手土産にもぴったりなことでしょう。

自由が丘バトンや自由が丘リーフパイなど自由が丘がつく商品もありますよ。包装が可愛いですし、美味しいので自由が丘のお土産にも使えます。もちろん自分用にもOK。

さいごに

自由が丘に行く機会があれば、本家のモンブランを食べたいです。中学からの栗好き、モンブラン押しの私が東京に居ながら自由が丘のケーキを食べないわけにはいきません。関西から遊びにきた友人にもぜひ自由が丘MONT-BLANCを紹介したいです。

店舗情報
店名:自由が丘 モンブラン

住所:東京都目黒区自由が丘1-29-3

営業時間:10:00~19:00

定休日:不定休

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