移転早々人気店に!石神井公園のパティスリー ブロンディール

photo by ブロンディール - Blondir - http://www.blondir.com/index.html

2015年に埼玉 ふじみ野市から石神井公園に移転するなり、話題となったブロンディール。

重厚なレンガ色の外観と、店内の黒を基調とした棚やショーケース。ブロンディールの店内はフランス映画のワンシーンを彷彿とさせる、そんな雰囲気が漂います。華やかなデコレーションをまとったケーキのショーケースの横には、本場さながらのパンやタルトが。

ついアレもコレもと購入してしまいそうな、そんな美味しいお店「ブロンディール」を紹介します。

ブロンディールってどんな店?

ブロンディールは石神井公園駅から15分くらい歩いたところにあるパティスリー。シェフは埼玉県出身の藤原シェフ。駅からは遠いものの、歩いてでも行く価値があるといわれているブロンディール。店名には「黄金色にする」という意味があるのだそう。

2004年にふじみ野市内で創業し、2015年に石神井公園に移転。アンティークなフランスの洋菓子店といったイメージそのままのお洒落な店舗で、ケーキやタルト、パンなどが並んでいます。

イートインスペースもありますよ。ちなみに店内は写真禁止だそうなので、ご注意を。

ブロンディールのおすすめケーキ

ブロンディールではたくさんケーキがありますが、そのなかでもおすすめをご紹介します。

モンブラン

ブロンディールのオーナーパティシエはあのモンブランの名店とも言えるアンジェリーナで腕を振るっていました。あのシャネルも愛したと言われる、アンジェリーナのモンブラン。ブロンディールのモンブランはそのアンジェリーナのモンブランと同じくらい美味しいと大人気の商品です。メレンゲ、無糖の生クリーム、濃厚なマロンクリームが奏でるハーモーニーは口の中で幸せに溶けていきます。

フレジェ

ブロンディールのフレジェは上にメレンゲが塗ってあるのが特徴。全体のバランが良く、美味。

デリスピスターシュ

ブロンディールのシェフのスペシャリテ。ピスタチオをたくさん使ったペースト、ラズベリーのジュレ、チョコレート生地の土台のバランスがすごいです。

シューアラクレーム

ブロンディールでは注文してからクリームを詰めてくれます。サクサクです。

イチゴのタルト

サクッとしたタルトとたくさんの苺。ブロンディールのケーキでもかなり人気の種類。

ブロンディールのクリスマスはケーキだけじゃない!

フランス菓子店でクリスマスと言えば、人気はケーキ。
もちろんブロンディールでもクリスマスケーキは販売され、予約で売切れてしまいます。

実はブロンディールではケーキ以外にも、クリスマスならではあの商品が人気なのです。
それはシュトーレン。

ブロンディールのシュトーレン

もともとドイツのクリスマス菓子で、ドライフルーツやナッツなどが練り込まれたパン菓子です。
ブロンディールのシュトーレンはフランス風にアレンジといいますか、ドイツのシュトーレンに比べるとしっとりしながらも、軽いと評判のようです。
何よりカットした時に拡がる、ドライフルーツの芳醇な香りがたまらない逸品なのだとか。

お土産にはブロンディールの焼き菓子をどうぞ

ブロンディールの美味しさを遠方にも届けたい。種類豊富な焼き菓子や、飴、マロングラッセがそのお手伝いをしてくれます。
パティスリーでマロングラッセや飴まであるのって珍しいですよね。
ブロンディールの商品はどれもこれも美味しいので、いろいろ買って詰め合わせで持っていくのも楽しいですね。

クッキー缶

進物に使いやすいクッキー缶は6種類のクッキーが入って2300円。

フランボワーズ、ショコラ、ピスタチオなどのフレーバーの飴があります。色も可愛く、心躍ります。

カヌレ

ブロンディールのカヌレはちょっと柔らかめの印象。中はもちもち!

超人気!ブロンディールの夏はアシェットデセール

ブロンディールでは夏(8月頃)にアシェットデセールの提供があるようです。
アシェットデセールとはテイクアウトするケーキなどのスイーツではなく、その場で頂く皿に盛られたデザートのことです。
2020年の夏もアシェットデセールの提供があるかどうかは情報を待たなければなりません。

2019年のアシェットデセールのメニュー

  • ペッシュメルバ
  • ヌガーグラッセ
  • ヴァシュラン
  • ウフアラネージュ
  • ディヴァイン

新作が出ることもあるので楽しみですね。繊細な飴細工を使ったスイーツやアイスを使ったスイーツなどその場でしか頂けないスイーツはレアです。

ブロンディールの通販について

ブロンディールの公式HPではオンラインショップはありませんが、通販も可能なようです。
メールでの注文は受け付けていないとのことで、電話での注文が可能なようです。

ただ、HPも定休日など業務的な内容の情報更新しかなく、取り扱っているスイーツの種類がよくわからないため、詳細は電話で聞いた方が良いでしょう。
お取り寄せしたい時はブロンディールに電話してみましょう。

電話番号は03-6913-2749です。

ブロンディール まとめ

いかがでしたか?

ブロンディールのケーキや焼き菓子はどれもおすすめです。
石神井公園エリアに用事がある際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

ブロンディール 店舗情報

お店情報
店名:ブロンディール

住所:東京都練馬区石神井町4-28-12

定休日:水曜日

営業時間: 10:00~20:00 土日祝日 10:00~19:30

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