濃厚な烏骨鶏の風味がたまらない!烏鶏庵の絶品たまごスイーツ
石川県金沢市に本店を構える烏鶏庵は、烏骨鶏の卵を使ったカステラが人気のお店です。カステラ以外にも卵の風味を生かした絶品メニューがたくさんありますよ。
今回はそんな烏鶏庵のおすすめメニューをご紹介しましょう。
宮崎由加のPinky Friday 3/27放送
おやつタイム 烏鶏庵。
宮崎さんが番組内で食べたのは烏骨鶏プリン。
初回限定お試しセット。
(烏骨鶏プリン+烏骨鶏かすていら+烏骨鶏バームクーヘン)
希少な天来烏骨鶏の卵を使用。#pinky805 #ゆかにゃ pic.twitter.com/gmIzXk2Qbk— あいおじharuyuki (@sand1577) April 1, 2020
烏鶏庵とは?
烏鶏庵は、石川県金沢市に本店を置く烏骨鶏の卵を使用した商品を販売するお店です。
使用する卵は全て、金沢市内にある自社農場で生まれたもの。そもそも烏骨鶏の卵自体希少性が高く高級食材として重宝されているものです。
そのうえ自社農場で育てられた新鮮なものを使用しているなんて、とっても贅沢ですね。これも烏鶏庵が美味しさの追求とお客様の健康を考えているから。お客様第一の姿勢が、烏鶏庵のおいしさにつながっているのでしょうね。
烏鶏庵は現在石川県に6店舗、東京と富山に1店舗を構えています。おいしくしかも安心安全な烏鶏庵のスイーツをぜひ食べてみてくださいね。
烏鶏庵さんの”烏骨鶏カステラ”
極めが細かくて
ベルベットの様な舌触り
甘さも上品で
私には勿体ないやつホワイトデーbyヨッシー pic.twitter.com/XhenREtOFI
— みほまむ (@zeoxojwDZazZbs0) March 21, 2020
烏鶏庵のおすすめメニュー
ではさっそく、烏鶏庵のおすすめスイーツをご紹介しましょう。どれも卵の風味を生かした絶品ばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。
しっとり上品な烏鶏庵の「烏骨鶏かすていら」
卵のスイーツといえば、カステラを思い浮かべる方もいるのでは?
烏鶏庵のカステラは烏骨鶏の卵をたっぷり使用しているので、濃厚な味わいを楽しめます。しっとりときめの細かい上品な食感は、他のカステラでは体感できませんよ。
食べやすい個包装のものも用意されています。
値段 2号サイズ 1555円(税込み)
賞味期限 製造日から30日
いただきものの烏鶏庵の『烏骨鶏かすていら』今日はこの事しか考えてなかった🤣
めっちゃ 美味しいー!!!
やばーーーい🤤
半分は明日のおたのしみ♪
明日も1日烏骨鶏だ🤣🤣🤣ありがとう😊 pic.twitter.com/KoPMvkZNXX
— snow🐝 (@snow_kochi) March 16, 2020
お祝い事にもおすすめ烏鶏庵の「烏骨鶏バームクーヘン」
バームクーヘンは、昔からお祝い事の際に「縁起がいい」として多く用いられてきました。
烏鶏庵のバームクーヘンは、烏骨鶏の卵をふんだんに使用し伝統的な作り方にこだわった、本格派。ぎゅっとつまったずっしりとした生地ながら、しっとりとした食感なところが魅力です。
熟練の職人が手間暇かけて作り上げたバームクーヘンを、ぜひ味わってみてくださいね。
値段 3564円(税込み)
賞味期限 製造日から30日
うめーもん食べるわよ!
これは烏鶏庵さんの烏骨鶏卵をつかったバームクーヘンよぉ! pic.twitter.com/EQFfQ7oOtC— カイ (@oknokn_c) March 3, 2020
烏鶏庵 「烏骨鶏プリン」
卵の風味をダイレクトに味わえるスイーツといえば、プリンですよね。
このプリンは、烏骨鶏の卵のコクやなめらかな食感を満喫できます。また卵の風味を生かすため、甘さは控えめ。つるんとした食感で、さっぱりといただけます。
烏骨鶏の卵のおいしさを存分に感じたい方に特におすすめです。
値段 1個 432円(税込み)
賞味期限 製造日より 120日
今週のおやつタ~~~イム!!
石川 烏鶏庵
烏骨鶏プリン~
#pinky805 pic.twitter.com/U9OMt9olMe— PIANOMAN (@7pianoman) March 27, 2020
烏鶏庵のお菓子はお取り寄せできる!
烏鶏庵のHPからも注文できますし、電話(0120-45-5405)でもOK!遠方の方もぜひ通販を利用してみて下さいね。贈り物としてもおすすめです。
ご利用はこちら↓
烏鶏庵は福袋がお得!
烏鶏庵では年始に福袋を販売しています。福袋の内容や値段は店舗や年によって異なるようです。売れ筋商品が入っており、値段も普通に購入するよりお得なようですよ。ぜひホームページなどをチェックしてみてくださいね。
烏鶏庵の福袋。今年はカステラ盛り盛りでテンション上がった。柚子カステラ旨い! pic.twitter.com/fB6DlSBlT4
— ニガババロア (@BitterbavaroisS) January 10, 2016
内祝いや出産祝いなどにおすすめ!烏鶏庵のギフト
烏鶏庵はギフト用の商品も多く取り揃えています。カステラに焼印で文字を入れることも可能。出産祝いや入学祝いなど、お祝い事のギフトにぴったりですよ。
烏鶏庵の母の日ギフトのかすてら✨
おいしそう😋💕 pic.twitter.com/dPLXh5D6cL— アユミ (@redstart82) May 12, 2019
烏鶏庵の店舗情報
烏鶏庵は、金沢に本店があり、東京には三越内に店舗を構えています。
先日友人の結婚式で烏鶏庵の金箔かすてらを貰いました✨金沢らしくていいなあ🤗ちなみにお皿は九谷焼です✨ pic.twitter.com/qbQykKbAoy
— Rio@北陸情報発信 (@Rio23002940) March 8, 2020
店名:烏鶏庵本店
住所:石川県金沢市西念4丁目22
営業時間:
(1~2月)
月~土 9:30~19:00
日・祝 9:30~18:30
(3~12月)
9:30~19:00
定休日:無休
店名:烏鶏庵三越日本橋店
住所:東京都中央区日本橋室町1-4-1三越日本橋店地下1階
営業時間:10:30~19:30
定休日:三越日本橋店に準ずる