季節感を大事にする老舗和菓子屋「一炉庵」の魅力を紹介!
東京都文京区に店舗がある老舗和菓子屋「一炉庵」。 根津神社のそばに佇む一炉庵は、長く地元の人たちに支持されてきました。また、夏目漱石が通ったことから歴...
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鳥取県米子市にある和菓子店「つるだや」。 米子御菓子司つるだやは、米子で大正時代から愛され続ける老舗和菓子店です。古くからの伝統を守り、原材料を吟味し...
秋田県民が全国に誇るお菓子「さなづら」。 でも、意外に秋田の人でもさなづらを知らない人もいるようですね。ここでは、さなづらを知らない秋田県民や全国のみ...
名古屋のお菓子といえば、ういろうやえびせんが思いつきませんか? 実は、名古屋は昔から茶の湯文化が栄えた地なので、和菓子もハイレベルです。老舗和菓子屋も...
静岡県清水市の銘菓として知られる追分羊かんが販売する追分羊羹。 日本にある和菓子店はどこでも羊羹を売っていますが、追分羊羹は竹の皮に包まれた素朴ながら...
デパートや駅ビルの和菓子コーナーによく見かける 両口屋是清。 両口屋是清は、全国に100店舗店舗以上を展開している、大手和菓子メーカーです。実は、両口...
北海道を中心に店舗展開をしている、五勝手屋本舗。 五勝手屋本舗は看板商品である丸缶羊かんを始め、さまざまな商品を販売している人気菓子店です。歴史の長い...
京都の八坂神社の近く、祇園に本店を構える亀屋清永、400年も続く伝統ある京菓子のお店です。歴史ある本店は上品でまさに京都のお店という風貌をしています。...
創業明治27年の「新野屋(あらのや)」は新潟県柏崎市の老舗和菓子店です。 新野屋の人気商品である「くろ羊かん」は、空気に触れる度に熟成が進み、口当たり...
福島県二本松市の名物といえば玉嶋屋の玉羊羹です。 玉嶋屋の玉羊羹は福島のお土産としてもよく選ばれる品で、味だけでなく見た目や食べ方も独特で楽しめます。...
東京浅草の有名な和菓子どころ「舟和」は老舗でありながら和菓子メニューの豊富さや、コラボメニューなどで老若男女の愛されるお店です。 今回は、舟和の看板メ...
「きれいな飾り物ですね」、和菓子店でそのような反応をされる外国人の方を以前見たことがあります。 和菓子といえば日本の伝統文化の一つ。仕事先でのお得意様...
東京には美味しい和菓子 屋さんがたくさんありますよね。 今回は和菓子 好きなら絶対食べておいて損はない、東京 和菓子の名店をご紹介します! 東京の和菓...
お盆とは、ご先祖さまを供養する日本の大切な伝統行事の一つ。 しかしながら、毎年お盆のシーズンが近づくと、お供え物選びに時間を取られてしまう方も多いので...
東京の一等地といえば銀座と答える人が多いのではないでしょうか? そんな銀座4丁目交差点近くに本店を構える「銀座あけぼの」。 季節ごとに色鮮やかな和菓子...
吉祥寺のサンロード商店街にある和菓子の名店、小ざさ(おざさ)のわずか1坪の小さな店舗の前には、朝4時から羊羹を求める人の行列ができ始めます。小ざさの羊...