10分で2000本売り上げた！名店「クリオロ」の伝説のチーズケーキとは？

チーズケーキ336 views

クリオロのチーズケーキは、その売れ行きから幻のチーズケーキと呼ばれています。

幻のチーズケーキって？と思う人もいるかもしれませんね。その噂の理由は、話題になっていた商品が通販できるようになったことで、10分で2000本も売り上げたことがあるのだそう。

今回は、クリオロの幻のチーズケーキについてご紹介します。

パティスリー クリオロってどんなお店？

メディアにも多く取り上げられ幅広い年齢層の人たちから絶大なる支持を受ける洋菓子店・クリオロは、2000年4月に菓子学校「エコール・クリオロ」として開業しました。現在、東京・小竹向原に本店があります。

オーナーパティシエは、サントス・アントワーヌ氏。数々の受賞歴がある有名なパティシエです。

「時代にあったおいしいもので幸せに」というコンセプトのもと、スイーツだけでなく、パンやこだわりのドリンクなどを提供されています。著名人も足しげく通うというお店だけあって、評判もかなり高いお店です。

おしゃれで落ち着いた店内に並ぶ芸術のようなお菓子たちはまるでジュエリーのようにキラキラと輝いています。小竹向原にある本店のほかにも、中目黒店や神戸店があり、連日多くの人たちで賑わいを見せています。

クリオロで人気のチーズケーキとは？種類はどんなものがあるの？

学校だったクリオロは、2003年にスイーツ店も作って移転オープンし、2004年に楽天に出店。目玉商品を作りたいとのことからチーズケーキが生まれたとか。販売に力を入れるため学校は閉校し、2016年5月にクリオロに生まれ変わりました。

楽天うまいもの大会2017年にも出品し、「楽天グルメセレクション認定スイーツ」になったことでも有名で、10分でなんと2000本を売り上げたという怒涛の記録を持つ幻のチーズケーキ。その魅力は一体何なのでしょうか？

クリオロのチーズケーキの特徴

口どけ、チーズの風味をしっかり出すこと、そして溶けるような食感を大事にし、試行錯誤を重ねて作ったという幻のチーズケーキ。上質なクリームチーズをこれでもかと使い、そのほかの材料にもこだわり抜いた珠玉のチーズケーキ。

メレンゲを作ってカスタードクリームと混ぜて焼くスフレタイプ。色々試行錯誤の末、丸型になったこともあり、ウォーターカッター購入後に長方形で販売するようになったらしいです。

2000本売れた！チーズケーキの魅力

クリオロのチーズケーキは、相性のよい濃厚な2種類のチーズがとても香り高く、口に入れた瞬間ふわっと溶けてしまうほど繊細な口当たりが癖になります。後味もスッキリしているので、甘いものがあまり得意ではないかたでもおいしいく召し上がっていただけるかと思います。

クリオロのチーズケーキの美味しい食べ方

冷やして食べるのも良いですが、電子レンジで食べる分だけ5秒～10秒ほど温めると焼き立てスフレのような食感になります。ふわっとした食感も楽しめるので、ぜひ試してみてください。

幻のチーズケーキだけじゃない！チーズケーキの種類

クリオロで作られるチーズケーキは、幻のチーズケーキだけではありません。他にも、濃厚でしっかりとした食感のニューヨークチーズケーキや、糖質制限されている方向けのいちご味の「スリム・レアチーズ・フレーズ」、などがあり、その時々の気分やシチュエーションに合わせて選ぶことができます。

季節やイベントでも新しいチーズケーキが登場するので、ぜひチェックしてみてくださいね！

クリオロのチーズケーキ、どこで購入できるの？通販は？

クリオロのチーズケーキは小竹向原の本店、中目黒店や神戸店の店舗ではもちろん購入できます。
また、公式オンラインショップでも販売しているため、直接行かなくても買うこともできます。

通販をご利用の方はこちら↓

公式オンラインストア

楽天市場クリオロ店

通販をご紹介しましたが、筆者のおすすめは小竹向原の本店でイートインすること。ほかのスイーツやパンも購入ができますし、何よりおいしいコーヒーを飲みながら優雅なひとときを過ごすことができますよ。お近くにお立ち寄りの際にはぜひ足を運んでみてください。

クリオロ小竹向原の本店でイートイン

小竹向原の本店のイートインでは、立方体に切られた状態できます。

表面を見るとわかりますが、空気を含んで柔らかそうなことは一目瞭然。イートインならではのたっぷりのクリームのトッピングが食欲を掻き立てます。さらに、幻のチーズケーキだけでなく、ニューヨークチーズケーキやメープルチーズケーキ、糖質制限のあるスリム、レアチーズフレーズなど他にも気になるメニューがたくさん。

甘すぎず、気づいたらどんどん食べ進めちゃってますよ。ドリンクメニューも充実しています。

魅了してやまない「クリオロ」の店舗情報

ぜひ小竹向原の本店などイートインできる店舗が近くにある方は足を運んでみて下さい。通販でも入手できるので、購入して食べてみて下さいね。幻のチーズケーキ、おすすめです。

2020年12月22日放送の「マツコの知らない世界」でオーナーパティシエのサントス氏が出演。チョコレートケーキの世界を紹介しました。チーズケーキの次はチョコレートケーキも味わってみたいですね！

店舗情報
店名:クリオロ

住所:東京都板橋区向原3-9-2

営業時間:10：00～19：30

定休日:火曜日(祝日の場合は営業)

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