池袋のシフォンケーキ専門店「ラ・ファミーユ」ふわっと優しい極上シフォンケーキがすごい!
池袋に美味しいシフォンケーキの店があるのをご存知ですか?
池袋のシフォンケーキ専門店といえば必ず名の挙がるのは「ラ・ファミーユ」。池袋界隈では有名、というのも誰もがひと口食べると衝撃を覚えるほど、ふわっふわでまるで空気のような軽さ。
誰もが魅了される、池袋「ラ・ファミーユ」のシフォンケーキ、その魅力とおすすめのシフォンケーキをご紹介していきます!
池袋の外れに佇む一軒のケーキ専門店ラ・ファミーユ、東京で一番美味しいシフォンケーキを求めて人々が訪れる。ベーキングパウダーを使わないそのケーキは卵の泡だけでふんわりと焼き上げ、まるで新雪の積雪のような雲の塊を掴んだようなしっとりふわふわ食感。そしてここは紅茶もオススメ! pic.twitter.com/I7qogxPL62
— 優希あきと👼✝️ (@akito_flr) 2019年9月4日
池袋のシフォンケーキ店で人気!池袋「ラ・ファミーユ」とは?
池袋の「ラ・ファミーユ」は1998年に池袋で創業し、その後2002年、2010年と2度店舗を移動しながらも池袋に20年以上お店を構える、池袋で人気シフォンケーキ専門店です。
化学的な添加物をできるだけ使わず、体に優しいお菓子を作ることを心がけており、どのケーキも優しい甘さを感じさせます。
現在は西池袋公園の近くにあり、JR池袋駅からも歩いて行けますよ。わざわざ池袋駅で降りて買いにいきたくなるくらい美味しいのです。白が基調の店で、カウンターにはたくさんシフォンケーキが!テイクアウトもイートインもできます。店には試食用も置いてくれているので、頂きましょう!
イートイン
メルヘンチックで女性が好きそうな雰囲気の店内。イートインスペースはありますが、席数に限りがあるので、時間や曜日によっては行列ができることもあります。テラス席もあります。
晴れた日にテラス席でいただくシフォンケーキは、贅沢な気持ちになります。店内にはピアノもあったり、公園も見えたりでほっこり。多くの人が2種類くらいオーダーしています。
テイクアウト
イートインで美味しいシフォンケーキを見つけたらお土産にテイクアウトはいかがでしょうか?
袋に包まれたテイクアウト用の商品が置いており、はじめからテイクアウト目的で店に来る人も多いです。池袋公園で食べるのも良いですね。添加物を使っていないため、日持ちはせず、テイクアウト後はすぐに食べるか、冷蔵庫保存が良いそう。
ラ・ファミーユ
ベーキングパウダー、クリームオブタータ等の科学的な添加物を使わずに、野菜や果物、コーヒーや紅茶を生地の中にたくさん入れて焼き上げているシフォンケーキのお店。食べ比べてみてはいかがでしょうか? pic.twitter.com/jGAboiSb0w— 大人スイーツ部 (@adsweetsclub) 2019年6月5日
おさらい!シフォンケーキって?
みなさんが普段食べているケーキのスポンジ部分が、いわゆるシフォンケーキ。シフォンのように軽くてふわふわということが名前の由来のようです。タマゴや小麦粉、砂糖などを原料に使っており、そのままで食べても十分美味しいのですが、様々なアレンジができるのも嬉しいですね。
池袋ラ・ファミーユの人気シフォンケーキメニューは?
池袋の「ラ・ファミーユ」のシフォンケーキは、体への優しさから無添加にこだわり、また豊富なバリエーションも人気の秘密です。
種類は店舗定番のプレーンのほかに、10種類。季節限定のシフォンケーキもあり、はじめて「ラ・ファミーユ」を訪れる方も、リピーターの方も満足できる池袋で人気のお店になっています。
池袋 ラ・ファミーユ
チョコレートのシフォンケーキ
ふわふわで美味しい!!
他にもいろんな味のシフォンケーキあったのでまた行きたい pic.twitter.com/TlMERdoJoN— こまり (@xevcKQWoYLPCvQK) 2019年9月8日
プレーンシフォンケーキ
池袋「ラ・ファミーユ」のプレーンシフォンケーキはシンプルで飽きの来ない優しい甘さが魅力。ふんわりしっとりなシフォンは、タマゴの泡だけで焼き上げた、定番シフォンケーキです。
イートインではこちらのシフォンケーキに生クリームやフルーツをトッピングし、さらに味に広がりをみせています。
シフォンケーキ☆一個目到着~
まずは、ラ・ファミーユさんのプレーン。@miya_may @0a1m1a1c1h1a1n1 pic.twitter.com/cpCAX2q6— Naoko.O (@naoko036036) 2012年5月24日
フランボワーズシフォンケーキ
ラズベリーの入ったフランボワーズのシフォンケーキは、池袋の「ラ・ファミーユ」で1番人気のメニューです。ピンク色のクリームにちょこんと乗せられたラズベリーが可愛く、優しい甘さの中にある甘酸っぱさがひと口食べるごとに、ときめかされます。
池袋ラ・ファミーユさんのフランボワーズフォンケーキ🍰.*
添加物に頼らず手間をかけて作ってあるそうです。
ふわふわで美味しかったです(*´꒳`*)🍓 pic.twitter.com/t8Zf2YRmRo— めぇ (@Roseouome) 2019年8月30日
チーズシフォンケーキ
生地にエダムチーズが入っている、ほんのり塩味が美味しいチーズシフォンケーキです。甘いのが苦手な人にもおすすめの一品で、トースターで軽くあたためてから食べるとさらに美味しく感じられます。
🍰 #ラ・ファミーユ @西池袋
添加物、膨張剤を使わないシフォンケーキ専門店
池袋でお薦めできる安心・美味しい生地🧀チーズシフォン
エダムチーズを使用のほんのり塩味
軽いので幾つでも食べられそう
食事になりそうなのがお気に入り😋 pic.twitter.com/B3TV5q2jX8— *MARI* (@Brix_00) 2019年8月9日
バナナシフォンケーキ
厳選した完熟のバナナを使って作られた池袋の「ラ・ファミーユ」のバナナシフォンは、濃厚な風味が人気です。秋と春のみ限定の販売で、夏と冬はありません。
バナナのシフォンケーキは一度食べるとクセになる味なので、ぜひ味わってください。
久しぶりにラ・ファミーユでシフォンケーキ食べました( ◜௰◝ )
食べたのはバナナ🍌+アイスミルクティー。
相変わらずふわふわで美味しかったよ! pic.twitter.com/pGAynFU6qy— ミモト (@mitomaki57) 2019年5月6日
池袋ラ・ファミーユには他にもスイーツが!
シフォンケーキだけかと思いきや、他にもスイーツがあるのでぜひあったら購入して食べてみて下さい。
シュークリーム
中にはたっぷりのカスタード!たべると溢れる感じで出てきます。甘すぎないで美味しいです。上品な味です!
タルト
タルト系も人気のラ・ファミーユ。時期によってもタルトの種類は変わるかもしれませんが、タルトもぜひ試してみて下さい。
池袋ラ・ファミーユのお菓子教室について
池袋で有名なラ・ファミーユではお菓子教室が開催されています。
お菓子教室を定期的に開催しており、お店のケーキを自分で作ることができるのも、人気です。開催場所は、池袋の「ラ・ファミーユ」店舗でやっていますので、興味がある方は予約してみてはいかがでしょうか。
シフォンケーキの基本クラス、応用クラス、手作りお菓子クラス、特別クラスなどコース分けされています。参加希望の方は希望のコースや日時などを電話で伝えると良いそうです。
詳細はHPやフェイスブックなどでご確認ください。こちら↓
池袋のシフォンケーキで人気のラ・ファミーユの店舗情報
池袋「ラ・ファミーユ」は池袋駅から歩いて5分の場所にあり、真っ白な目を惹く建物は、女子の心をくすぐる可愛らしい外観です。オープンは11時、とにかく人気があるので欲しいシフォンケーキがあるなら、ぜひ早めの時間に足を運ばれるのをおすすめします。
甘活「ラ・ファミーユ」さん in池袋
シフォンケーキの名店!超久々の再訪。前回はテイクアウト。席数が少ないのでスイーツ中年1人が店内で食べられるのは開店直後しかないw
オレンジシフォン
桃のケーキ(季節限定)フワッフワ!群を抜いた柔らかさ、美味しい♪ #スイーツ #池袋 #シモツキン #鈴湯 pic.twitter.com/b9CxTod1gI
— Deep-impact (@Deepimp29437426) 2019年7月29日
住所:〒171-0021 東京都豊島区西池袋3-4-6 今村ビル1F
営業時間:11:00~17:00頃まで(売り切れ次第終了)
定休日:月・木曜