一度は作ってみたいチョコレートクッキー特集

クッキー

バレンタイン、ホワイトデー、クリスマス…様々な行事で作られる”チョコレート クッキー”。でも、チョコレートクッキーはちょっと作り方を作ると難しくないのでマンネリ化しがちなものです。今回は一度は作ってみたいチョコレートクッキーを特集しました。

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チョコレートクッキーの簡単な作り方

一度は作ってみたいチョコレートクッキーに行く前に簡単なチョコレートクッキーの作り方を動画で確認してみましょう。

無縁バターを常温で柔らかくしクリーム状によくかき混ぜます。バターがふんわりしたら牛乳を少しずつ入れ混ぜ、固さはマヨネーズくらい。小麦粉、ココア、スキムミルクを加えて固めのクリーム状まで混ぜ、形作りオーブンで焼き上げたら出来上がり。
ここまでが簡単なチョコレートレシピのまとめです。

チョコレートクッキーの種類

では、チョコレートクッキーの種類から確認してみましょう。

チョコレートクッキー レーズンクリームサンド

レーズンクリームサンドは、プレーンの生地にバタークリームとレーズンを挟んで作るもの。今回紹介するのがチョコレートクッキーの生地にバタークリームとレーズンを挟んだもの。中に挟んだレーズンクリームの大人っぽい味。市販のチョコレートクッキーを使って手軽に仕上げられる可愛いチョコレートクッキーのレーズンクリームサンドになります。

[参照:栗原はるみのクリームチーズレシピ チョコレートクッキーのレーズンクリームサンド:http://www.meg-snow.com/creamcheese/kurihara-recipe/07.html]

チョコレートクッキー 生チョコサンドクッキー

ザクザクのチョコレートクッキーん食感に口どけの良い生チョコをサンド。中の生チョコの味を変えることで、ビターなものからミルクまで味の幅が広がります。おすすめは生チョコをビターなものにしてワインと一緒に食べるのがとても美味しい。ぜひ、一度は作ってみてはいかがでしょうか。

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[参照:共立食品株式会社 生チョコサンドクッキー:http://www.recipe.kyoritsu-foods.co.jp/detail/?page=100&id=1006]

チョコレートクッキー ココアとコーヒーのレアチーズケーキ

コーヒーの苦味がきいた、ちょっと大人味のチーズケーキ。レアチーズケーキの程よい香りとチョコレートクッキーで作った下地の生地がサクサクとして美味しい。表面のデザインもとても可愛くできるのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか?

[参照:E・レシピ ココアとコーヒーのレアチーズケーキ:hhttps://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4b2e4247961cbcf6505644a29dbd7378.html]

チョコレートクッキー オレオドーナツ

クリスピー・クリーム・ドーナツの人気のオレオ ドーナツ。オレオのクリームとサクサクのチョコレートクッキーの食感がふわふわのドーナツと合わさってとても美味しい一品です。このドーナツもそれほど難しくないのでアイディアとして作ってみてはいかがでしょうか。

[参照:E・レシピ ココアとコーヒーのレアチーズケーキ:hhttps://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4b2e4247961cbcf6505644a29dbd7378.html]

チョコレートクッキー デコレーション

贈り物のチョコレートクッキーで悩むのがデコレーション。せっかく贈るのであればデコレーションにもこだわりたいものです。ぜひ、チョコレートクッキーのデコレーションのアイディアに使ってください。

家のチョコレートクッキー

チョコレートクッキーの家。家の形もとても可愛いですね。

アンパンマンのチョコレートクッキー

チョコレートクッキーのアンパンマン。アンパンマンに限らず、子供の好きなキャラクターをチョコレートクッキーにしてみてもいいかもしれません。

ハート型のチョコレートクッキー

定番のハート型のチョコレートクッキー。バレンタインデーの特別な日に特別な想いを伝えるにはとてもいいデコレーションですね。ぜひ、ハート型のチョコレートクッキーを作ってみてはいかがでしょう。

動物のチョコレートクッキー

動物のチョコレートクッキー。チョコレートやプレーンを使ってクマやパンダなどかわいいチョコレートクッキーを作ることができます。

チョコレートクッキー まとめ

いかがだったでしょうか。チョコレートクッキーと一言に言っても、作り方や工夫次第で様々なチョコレートクッキーを作ることができます。アイディア次第で友達や恋人・家族をびっくりさせましょう。

本山智男

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株式会社SweetsVillage代表取締役 ”本当に良質なお菓子を通じて世界中の人を幸せにする”を理念に、本当に美味しいお菓子屋をプロモーションしています...

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