一度は作ってみたいチョコレートクッキー特集
バレンタイン、ホワイトデー、クリスマス…様々な行事で作られる”チョコレート クッキー”。でも、チョコレートクッキーはちょっと作り方を作ると難しくないのでマンネリ化しがちなものです。今回は一度は作ってみたいチョコレートクッキーを特集しました。
チョコレートクッキーの簡単な作り方
一度は作ってみたいチョコレートクッキーに行く前に簡単なチョコレートクッキーの作り方を動画で確認してみましょう。
無縁バターを常温で柔らかくしクリーム状によくかき混ぜます。バターがふんわりしたら牛乳を少しずつ入れ混ぜ、固さはマヨネーズくらい。小麦粉、ココア、スキムミルクを加えて固めのクリーム状まで混ぜ、形作りオーブンで焼き上げたら出来上がり。
ここまでが簡単なチョコレートレシピのまとめです。
チョコレートクッキーの種類
では、チョコレートクッキーの種類から確認してみましょう。
チョコレートクッキー レーズンクリームサンド
レーズンクリームサンドは、プレーンの生地にバタークリームとレーズンを挟んで作るもの。今回紹介するのがチョコレートクッキーの生地にバタークリームとレーズンを挟んだもの。中に挟んだレーズンクリームの大人っぽい味。市販のチョコレートクッキーを使って手軽に仕上げられる可愛いチョコレートクッキーのレーズンクリームサンドになります。
[参照:栗原はるみのクリームチーズレシピ チョコレートクッキーのレーズンクリームサンド:http://www.meg-snow.com/creamcheese/kurihara-recipe/07.html]1日早いけどバレンタインにチョコクッキーを作ったのだ
なかにチョコバタークリーム（レーズン入り）をはさんであるよ！
おいしかった(´ω`) pic.twitter.com/oOAmOUnPUj— oriya (@edamame07orisan) 2018年2月13日
チョコレートクッキー 生チョコサンドクッキー
ザクザクのチョコレートクッキーん食感に口どけの良い生チョコをサンド。中の生チョコの味を変えることで、ビターなものからミルクまで味の幅が広がります。おすすめは生チョコをビターなものにしてワインと一緒に食べるのがとても美味しい。ぜひ、一度は作ってみてはいかがでしょうか。
[参照:共立食品株式会社 生チョコサンドクッキー:http://www.recipe.kyoritsu-foods.co.jp/detail/?page=100&id=1006]今年の(遅めの)バレンタインは生チョコサンドクッキーに致しました！
改良点だらけだけど😂 pic.twitter.com/k757CWH5Bq— しぃちゃ@party東京② (@shiicha_bn3010) 2018年2月18日
チョコレートクッキー ココアとコーヒーのレアチーズケーキ
コーヒーの苦味がきいた、ちょっと大人味のチーズケーキ。レアチーズケーキの程よい香りとチョコレートクッキーで作った下地の生地がサクサクとして美味しい。表面のデザインもとても可愛くできるのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか？
チョコレートクッキー オレオドーナツ
クリスピー・クリーム・ドーナツの人気のオレオ ドーナツ。オレオのクリームとサクサクのチョコレートクッキーの食感がふわふわのドーナツと合わさってとても美味しい一品です。このドーナツもそれほど難しくないのでアイディアとして作ってみてはいかがでしょうか。
[参照:E・レシピ ココアとコーヒーのレアチーズケーキ:hhttps://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4b2e4247961cbcf6505644a29dbd7378.html]★HERSHEY’S(ハーシー)
★M&M’s®(エム アンド エムズ)
★OREO(オレオ)とコラボした
『ドーナツ3種類☆彡』pic.twitter.com/WehQnR4wDA— キュン♥可愛いお菓子画像だらけ (@kyungazoo) 2018年3月15日
チョコレートクッキー デコレーション
贈り物のチョコレートクッキーで悩むのがデコレーション。せっかく贈るのであればデコレーションにもこだわりたいものです。ぜひ、チョコレートクッキーのデコレーションのアイディアに使ってください。
家のチョコレートクッキー
チョコレートクッキーの家。家の形もとても可愛いですね。
コトリのいるお家のクッキーブローチhttps://t.co/jjdKqkpPGt
しっとりとしたクッキーの質感を再現したフェイクスイーツのブローチ。
チョコレートのデコレーションに砂糖菓子のような小鳥のモチーフを乗せました。 pic.twitter.com/u1serK4p8w— フェイクスイーツ&フードBOT (@fakesweets_bot) 2018年1月4日
アンパンマンのチョコレートクッキー
チョコレートクッキーのアンパンマン。アンパンマンに限らず、子供の好きなキャラクターをチョコレートクッキーにしてみてもいいかもしれません。
卵とチョコレートがだめなおともだちに卵なしクッキーにショートニングを練ったのでアンパンマンを描く。 pic.twitter.com/acPBfrGRs9
— アコ ラモーン (@Igoo1969) 2015年6月30日
ハート型のチョコレートクッキー
定番のハート型のチョコレートクッキー。バレンタインデーの特別な日に特別な想いを伝えるにはとてもいいデコレーションですね。ぜひ、ハート型のチョコレートクッキーを作ってみてはいかがでしょう。
チョコクッキーのチョコがけ♡#チョコレートクッキー#手作り#チョコレート#クッキー
トドメの接吻見ながら作業♡ pic.twitter.com/HhZRg4n7qx
— すた✰ (@hossan800) 2018年3月11日
動物のチョコレートクッキー
動物のチョコレートクッキー。チョコレートやプレーンを使ってクマやパンダなどかわいいチョコレートクッキーを作ることができます。
ⓗⓐⓟⓟⓨ♡ 🍫 Valentine day 🍫
Please give me chocolate ❢❢ ❤🍫#2月14日までに214RT目指す #バレンタインデー #バレンタインチョコ #バレンタインイベントで私からチョコ貰いたい人RT #チョコレート #クッキー #手作り #お菓子 pic.twitter.com/09JRrcBQoI— らぶ☆らいぶ (@lovelive_0614) 2018年2月1日
チョコレートクッキー まとめ
いかがだったでしょうか。チョコレートクッキーと一言に言っても、作り方や工夫次第で様々なチョコレートクッキーを作ることができます。アイディア次第で友達や恋人・家族をびっくりさせましょう。
