福岡市博多区で味わう伝統のバームクーヘン

バームクーヘンは、九州地方の福岡市博多区で愛される伝統的なお菓子です。その濃厚な味わいと香ばしい香りは、多くの人々を虜にしてきました。博多区には、長年にわたり受け継がれてきた老舗のバームクーヘン店がいくつも点在しており、地域の人々にとってはおなじみの存在となっています。本記事では、博多区にある代表的なバームクーヘン店と、その魅力的な味わいについて紹介します。

(株)ユーハイム 福岡支店

こちらのお店では、ユーハイム夫妻の信念を尊重しています。彼らは「平和を築く人々は幸せである」と信じ、お菓子を通じて世界がより平和になることを願っています。お店のおすすめの商品は「純正バターパウンドケーキ14」です。バターを使用しているのが美味しさの秘訣です。この商品には3種類のパウンドケーキとバウムクーヘンが含まれており、マーガリンやショートニングではなく、バターを使用しています。バターの美味しさにこだわり、お菓子を作られています。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。

店舗情報
店名:(株)ユーハイム 福岡支店
住所:福岡県福岡市博多区麦野3丁目18−29
営業時間:月曜日: 10時00分~18時00分
火曜日: 10時00分~18時00分
水曜日: 10時00分~18時00分
木曜日: 10時00分~18時00分
金曜日: 10時00分~18時00分
土曜日: 10時00分~18時00分
日曜日: 定休日

店舗情報

yummy sugar

こちらのお店は、2015年の創業以来、基本的な材料である卵、バター、牛乳、小麦粉などにおいて、福岡や九州産の素材にこだわりながら、手作りで丁寧にお菓子を作っています。特におすすめのホールケーキも、基本の材料には福岡や九州産を使用し、生クリームには北海道産の低脂肪生クリームを使用しています。そのため、品質と美味しさには自信があります。素材の選び方と手作りの大切さを重視し、心を込めて提供しています。ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。

yummy sugar

店舗情報
店名:yummy sugar
住所:〒812-0017 福岡県福岡市博多区美野島3丁目11−7
営業時間:月曜日: 11時00分~20時00分
火曜日: 定休日
水曜日: 定休日
木曜日: 11時00分~20時00分
金曜日: 11時00分~20時00分
土曜日: 11時00分~20時00分
日曜日: 11時00分~20時00分

店舗情報

ウエストカフェ 麦野店

こちらのお店は、ウエストカフェのコーヒーが自慢です。レインフォレストアライアンス認証を受けたコロンビア産のオーガニックコーヒーを使用しています。産地にこだわり、品質の高いコーヒーを提供していますので、お好みに合った一杯を見つけることができるでしょう。

加えて、フードメニューも充実しています。豆腐を生地に練り込んだ低カロリーパンケーキをはじめ、パスタやカレー、ハンバーグ、和定食など、幅広い種類を取り揃えています。こちらのお店では、健康を意識しながらも美味しさを追求していますので、どのメニューを選んでも満足していただけること間違いありません。

特におすすめしたい商品は、やはりオーガニックコーヒーです。産地にこだわり、自家焙煎したコーヒー豆で入れる一杯が特徴です。このコーヒーは豊かな香りとまろやかな味わいを楽しむことができます。お店の落ち着いた雰囲気の中で、ぜひゆっくりとおくつろぎいただきながら、オーガニックコーヒーをお楽しみください。

ウエストカフェ 麦野店

店舗情報
店名:ウエストカフェ 麦野店
住所:福岡県福岡市博多区三筑1丁目5−8
営業時間:月曜日: 8時00分~21時00分
火曜日: 8時00分~21時00分
水曜日: 8時00分~21時00分
木曜日: 8時00分~21時00分
金曜日: 8時00分~21時00分
土曜日: 8時00分~21時00分
日曜日: 8時00分~21時00分

店舗情報

カフェびより

こちらのお店では、福岡のバリスタプロデュースの自家焙煎オリジナルブレンドコーヒーを提供しています。その飲みやすさと人気ぶりは評判です。また、保存料不使用の手作りスイーツも豊富に用意されていて、特にお店の自慢のクレープは、満足感のある大きさと控えめな甘さが魅力です。さらに、アーモンドショコラクッキーは、純ココアの生地にローストしたアーモンドを混ぜて作られていて、風味豊かで食感も楽しめます。なお、卵や乳製品は一切使用せず、さまざまな方が安心して味わうことができます。

店舗情報
店名:カフェびより
住所:〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南5丁目21−2 -2
営業時間:月曜日: 定休日
火曜日: 定休日
水曜日: 定休日
木曜日: 定休日
金曜日: 定休日
土曜日: 11時00分~17時00分
日曜日: 11時00分~17時00分

店舗情報

ゴディバデザート ららぽーと福岡(3F)店

ゴディバは、ベルギーの首都・ブリュッセルで古くから有名なチョコレート作りの中心地である歴史を持っています。1926年、創業者のドラップス一家がチョコレートの製造を始め、それが歴史の始まりです。オススメの商品は、つぶつぶマロン ソフトクリーム ホワイトチョコレートバニラです。このソフトクリームは、ゴディバのホワイトチョコレートバニラにマロンペーストを混ぜ、トッピングにはシロップ漬けした甘栗を使用しています。是非、一度足を運んでみてください。

ゴディバデザート ららぽーと福岡(3F)店

店舗情報
店名:ゴディバデザート ららぽーと福岡(3F)店
住所:〒812-0893 福岡県福岡市博多区那珂6丁目23−1 ららぽーと福岡 3F
営業時間:月曜日: 11時00分~21時30分
火曜日: 11時00分~21時30分
水曜日: 11時00分~21時30分
木曜日: 11時00分~21時30分
金曜日: 11時00分~21時30分
土曜日: 11時00分~21時30分
日曜日: 11時00分~21時30分

店舗情報

デリフランス 博多店

こちらのお店では、1983年にフランス最大の製粉企業であるグラン・ムーラン・ド・パリ社と提携して日本で初めてオープンし、日本有数のベーカリーカフェブランドを提供しています。特におすすめの商品は、サクサクしたパイ生地に、リンゴのプレザーブと生乳を使用したミルク感のあるカスタードクリームが絶妙にマッチしたりんごカスタードパイとなります。ぜひ一度味わってみてください。

デリフランス 博多店

店舗情報
店名:デリフランス 博多店
住所:〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1
営業時間:月曜日: 7時00分~20時00分
火曜日: 7時00分~20時00分
水曜日: 7時00分~20時00分
木曜日: 7時00分~20時00分
金曜日: 7時00分~20時00分
土曜日: 7時00分~20時00分
日曜日: 7時00分~20時00分

店舗情報

オリジナルパンケーキハウス 博多店

1953年に創業されたオリジナルパンケーキハウスは、現在ではアメリカの至る所で広く知られています。お店のおすすめメニューには、ダッチベイビーがあります。この一品は、オーブンでじっくり焼き上げたジャーマン生地のパンケーキで、ポイップバターとレモンの風味が極上です。大変人気商品ですので、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

オリジナルパンケーキハウス 博多店

店舗情報
店名:オリジナルパンケーキハウス 博多店
住所:福岡県 福岡市博多区 博多駅中央街 9−1 博多マルイ 2F
営業時間:月曜日: 10時00分~21時00分
火曜日: 10時00分~21時00分
水曜日: 10時00分~21時00分
木曜日: 10時00分~21時00分
金曜日: 10時00分~21時00分
土曜日: 10時00分~21時00分
日曜日: 10時00分~21時00分

店舗情報

プロント 新幹線博多駅店

こちらのお店は、昼はカフェとして営業し、夜はサカバとしても営んでいます。特にオススメの商品は、「クッキークリーム&ビターチョコ」という名前のケーキです。このケーキは、スポンジ生地にはブラックココアを練り込み、ビターチョコムースとコーヒークリーム(ブラックココアクランチ入り)が重ねられています。この3層のグラデーションカラーと味わいの調和が特徴で、さらにサクサクのパールチョコが入っているため、食感も楽しめる仕上がりです。コーヒーとの相性も抜群ですので、ぜひ一度お店を訪れてみてはいかがでしょうか。

店舗情報
店名:プロント 新幹線博多駅店
住所:〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1 福岡市博多区博多駅中央街11−1 新幹線博多駅2階 ひかり改札前
営業時間:月曜日: 7時00分~23時00分
火曜日: 7時00分~23時00分
水曜日: 7時00分~23時00分
木曜日: 7時00分~23時00分
金曜日: 7時00分~23時00分
土曜日: 8時00分~23時00分
日曜日: 8時00分~22時00分

店舗情報

むっちゃん万十 呉服町店

こちらのお店は30年以上も続けられ、今では福岡を中心に20店舗まで展開されています。その理由は、こだわり抜いた素材にあります。国産のブランド卵を使用し、料理の隅々まで品質を追求しておられます。一品一品丁寧に作り上げた味わい深さが魅力です。元祖ムツゴロウの「むっちゃん万十」は、さらに進化しています。ぜひ一度、こちらのお店の味を試してみてください。

店舗情報
店名:むっちゃん万十 呉服町店
住所:〒812-0023 福岡県福岡市博多区奈良屋町14−3 ルイマーブル奈良屋
営業時間:月曜日: 11時00分~19時00分
火曜日: 11時00分~19時00分
水曜日: 11時00分~19時00分
木曜日: 11時00分~19時00分
金曜日: 11時00分~19時00分
土曜日: 11時00分~18時00分
日曜日: 11時00分~17時00分

店舗情報

ロディアル

こちらのお店では、喜んでもらえるようなケーキ作りに常に励まれています。特におすすめの商品は『デリスショコラ』です。このケーキは口溶けの良いチョコレートケーキで、豊かなフルーツの風味も広がります。しっとりとした生地と濃厚なチョコレートのバランスが絶妙で、贅沢な味わいを楽しめます。特別な日にもぴったりの一品で、幸せなひとときを過ごせるよう心掛けられています。ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

ロディアル

店舗情報
店名:ロディアル
住所:〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉2丁目12−3 キャセイビル 1F
営業時間:月曜日: 10時00分~19時00分
火曜日: 定休日
水曜日: 10時00分~19時00分
木曜日: 10時00分~19時00分
金曜日: 10時00分~19時00分
土曜日: 10時00分~19時00分
日曜日: 10時00分~19時00分

店舗情報

丸福珈琲店 博多阪急店

こちらのお店は、昭和初期から現在まで、珈琲の味と香りにこだわり続けておられます。
大阪という食いだおれの街で多くの方々に愛されておられます。
おすすめの商品は、ブレンド珈琲です。
真っ黒な珈琲が白磁のカップ&ソーサーに注がれ、豊かな香りが漂います。
一口飲むと、深い味わいが広がり、心地よい苦味と濃厚なコクを楽しむことができます。
ぜひ一度お試しください。

丸福珈琲店 博多阪急店

店舗情報
店名:丸福珈琲店 博多阪急店
住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1 4F
営業時間:月曜日: 10時00分~20時00分
火曜日: 10時00分~20時00分
水曜日: 10時00分~20時00分
木曜日: 10時00分~20時00分
金曜日: 10時00分~20時00分
土曜日: 10時00分~20時00分
日曜日: 10時00分~20時00分

店舗情報

季節のパフェとスイーツのお店 okada boutique & tearoom Hakata

こちらのお店では、季節ごとに様々な果物や素材を使ったパフェやデセールを提供しておられます。
それぞれの品種によって異なる香りやジューシーさ、食感を楽しむことができます。
特におすすめの商品は、アニバーサリーケーキやバースデーケーキです。
これらのケーキは、季節のフルーツを贅沢に使用したデコレーションケーキやムースケーキなど、
美しく味わい深い一品となっています。
ぜひお誕生日や特別な日にぴったりのケーキをこのお店で堪能してみてください。

店舗情報
店名:季節のパフェとスイーツのお店 okada boutique & tearoom Hakata
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目18−16
営業時間:月曜日: 11時30分~22時00分
火曜日: 13時00分~22時00分
水曜日: 11時30分~22時00分
木曜日: 定休日
金曜日: 11時30分~22時00分
土曜日: 12時00分~22時00分
日曜日: 12時00分~18時00分

店舗情報

鼓月 博多阪急店

こちらのお店では、こちらのお店は昭和20年に創業し、伝統の京菓子の概念を超える新しいお菓子を生み出しました。昔は和菓子には使用されなかった材料を取り入れ、全く新しいお菓子を開発しました。特に「華」と「千寿せんべい」というお菓子は、こちらのお店の代表的な銘菓となりました。特におすすめの商品は、「千寿せんべい」です。波型のクッキー生地にクリームをサンドし、斬新な素材と製法で作り上げられています。ぜひ足を運んで試してみてはいかがでしょうか。

鼓月 博多阪急店

店舗情報
店名:鼓月 博多阪急店
住所:〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1 博多阪急百貨店内B1F
営業時間:月曜日: 10時00分~20時00分
火曜日: 10時00分~20時00分
水曜日: 10時00分~20時00分
木曜日: 10時00分~20時00分
金曜日: 10時00分~20時00分
土曜日: 10時00分~20時00分
日曜日: 10時00分~20時00分

店舗情報

湯布院 GOEMON 博多駅マイング店

こちらのお店では、手作りの純粋なスイーツで、ゆったりとした喜びを届けておられます。おすすめの商品、半熟チーズケーキは、凍ったままでもチーズたっぷりで濃厚なアイスケーキです。甘さは控えめで、思わずスプーンが進みます。溶け始めるとふわりとして、バニラの香りと甘さが広がります。完全に溶けると、ふんわりとろけます。約3時間、どのタイミングでもおいしい魔法として楽しめます。待つ?それとも食べる?さあ、どちらでしょうか。ぜひ一度試してみてください。

湯布院 GOEMON 博多駅マイング店

店舗情報
店名:湯布院 GOEMON 博多駅マイング店
住所:〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1 マイング内
営業時間:月曜日: 9時00分~21時00分
火曜日: 9時00分~21時00分
水曜日: 9時00分~21時00分
木曜日: 9時00分~21時00分
金曜日: 9時00分~21時00分
土曜日: 9時00分~21時00分
日曜日: 9時00分~21時00分

店舗情報

鈴懸 JR博多シティ いっぴん通り店

こちらのお店は創業100年の歴史があり、初代中岡三郎の教えを基に九州、博多の風土に根付いた和菓子を提供しています。厳選した自然素材のみを使用し、独自の技を活かして味を追求しています。特におすすめの商品「鈴乃最中おてづめ」は、新潟県産の高品質な「こがね糯」を使用した最中皮に、香り豊かな十勝産の餡を包み込んでおり、芳醇な香りが広がります。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。

鈴懸 JR博多シティ いっぴん通り店

店舗情報
店名:鈴懸 JR博多シティ いっぴん通り店
住所:〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1 1F
営業時間:月曜日: 8時00分~21時00分
火曜日: 8時00分~21時00分
水曜日: 8時00分~21時00分
木曜日: 8時00分~21時00分
金曜日: 8時00分~21時00分
土曜日: 8時00分~21時00分
日曜日: 8時00分~21時00分

店舗情報

まとめ

バームクーヘンは、九州地方の福岡市博多区で愛される伝統的なお菓子です。その濃厚な味わいと香ばしい香りは、多くの人々を虜にしてきました。博多区には、長年にわたり受け継がれてきた老舗のバームクーヘン店がいくつも点在しており、地域の人々にとってはおなじみの存在となっています。本記事では、博多区にある代表的なバームクーヘン店と、その魅力的な味わいについて紹介しました。新しい味覚の発見を求めて、ぜひ福岡市博多区を訪れてみてください。

男勝りの2児の母 ジンジャーブレッドちゃんのジンちゃん 町のお菓子屋さんのお菓子を通じてお菓子の文化を広めるために活動しています 美味しいお菓子でほっとする時間を届けます おすすめのお菓子屋さんとコラボしたキャンペーンを随時開催プレゼント 自称ハーゲンダッツ アンバサダーとして勝手に活躍中!