日本茶の魅力があふれ出る専門店 すすむ茶屋店
鹿児島から東京にやってきた日本茶の専門店すすむ茶屋店。
茶葉はもちろん、茶道具までオリジナルブランドを開発するというこだわりよう。
今回は日本茶の魅力を最大限にまで引き出してくれる、すすむ茶屋店の美味しいこだわりを
ご紹介します。
今回の出張で最後にお邪魔したお店がここ「すすむ茶屋」。お茶屋さんですが、イートインコーナーで急須で丁寧に淹れてくれたお茶を頂けます。今年の新茶を頂きました。若々しい香り、甘みと旨味にわずかな渋みが絡んだ豊な味わい。とても贅沢な時間を過ごすことができました。 pic.twitter.com/YgRRDxOslk
— KatouMasahiro (@katou768k) May 20, 2018
すすむ屋茶店とは?
すすむ茶屋店は100年以上の歴史をもつ鹿児島の老舗お茶問屋から枝分かれした、日本茶の専門店です。
日本茶は育つ産地の風土や気候が味に表れやすいものです。
すすむ茶屋店は日本に数多くある茶葉から、一つ一つの個性を引き出し美味しさを提案してくれる日本茶専門店です。
店内は茶葉販売コーナーと、カフェが併設されていて美味しいお茶と和スイーツが楽しめます。
白木を使った落ち着いた店内で、ほっこりとすすむ茶屋店自慢のお茶で一服すると、お茶の清涼感でリフレッシュ効果抜群です。
すすむ茶屋の和菓子と本日の緑茶(*´ω`*) pic.twitter.com/5IeeVz7Rhj
— はるまち (@harumachi_don) October 8, 2016
すすむ屋茶店の人気メニュー
大福茶
すすむ茶屋店の茶葉は生産者、鑑定人、焙煎人と多くの人の手により吟味されたお茶が用意されています。
中でもおすすめは年末に登場する大福茶。すすむ茶屋店では鹿児島産の煎茶に熊本産の玄米をブレンドした玄米茶を使っています。
「オオフクチャ」と呼び、無病息災を願う縁起物のお茶です。
自宅用の小包、ギフト用の缶入りやギフトボックス、手軽に楽しめるテーバッグなど用途に合わせて種類が選べます。
小包(80g)¥600、缶入り(80g)¥820、ギフトボックス(80g)¥1,000
ティーバッグ(3g×8個)¥600
ぜんざい
すすむ茶屋店のぜんざいはふっくらと炊き上げた、甘さ控えめです。
マメの皮が残り、粒がしっかりいるのに舌触りは滑らかで、のど越しのよい白玉との相性は抜群です。
冬はあつあつ、夏はアイスクリームを添えてひんやり楽しめるように2種類のぜんざいがあります。
ぜんざい(緑茶茶付き)¥750
アイスクリームぜんざい(緑茶付き)¥750
かき氷
夏限定のすすむ茶屋店のかき氷は流行のフワフワ氷ではなく、どちらかというとしっかりした食感のある削り方が特徴です。
お茶のしっかりした味のシロップに負けない氷です。
氷を削り、シロップをかけてはまた削るという何層にもなるすすむ茶屋店のかき氷。
お茶の香りと清涼感が、夏の暑さを吹き飛ばしてくれます。
抹茶/ほうじ茶/ミルク¥750
抹茶ミルク/ほうじ茶ミルク¥800
#すすむ茶屋
かき氷ほうじ茶+緑茶サッパリしていて、男性でも美味しく食べられ、とても美味しかったです😋
抹茶は少し苦味が良いアクセントになっていて、甘ったるくなく美味しく頂けます😋 pic.twitter.com/vgokOAua8z
— みぞさん(mizo3) (@mizo3_gucchi) July 7, 2019
すすむ屋茶店の混雑状況や待ち時間は?
すすむ茶屋店は夏場は特にかき氷を求めて行列ができることもあります。
オープン直後は並ばずに座れますが、お昼からティータイムにかけては、週末を中心に混雑することもあります。
すすむ屋茶店のインスタグラムは?
すすむ茶屋店ではインスタグラムでお茶の魅力を発信中です。
お料理とお茶の相性や、お茶のコラムなど日本茶の魅力が満載のインスタグラムを是非チェックしてみてください。
住所:東京都目黒区自由が丘1丁目25−5
営業時間:茶葉販売/10:00~19:00 喫茶/10:30~18:30
定休日:無休