絶品の焼き菓子が人気「パティスリー・スリール」の笑顔になるスイーツたち
東京都目黒区にある「パティスリー・スリール」は、食べると思わず笑顔になるようなおいしく楽しいスイーツが並ぶお店です。ケーキはもちろん、焼き菓子も種類が豊富で絶品と話題のスリール。そんなスリールの魅力をご紹介します。
パティスリースリール@祐天寺 ガトーフレーズ、モンブラン、そしてタルトタタン(土日限定)!! pic.twitter.com/YFS8wpTqeM
— Sinon (@Sinon) 2018年11月4日
目次
パティスリー・スリール
スリールのオーナーシェフは、フレンチの名店でシェフパティシエを務めたこともある岡村尚之さん。
本場フランスでパティシエの修業を積み、日本では銀座「資生堂パーラー」、ミシュラン二つ星のフレンチレストラン「ロオジエ」のシェフパティシエとして経験しました。
店名のスリールは、フランス語で「にっこりする」という意味なのだそう。おいしいスイーツでみんなを笑顔にしたいというシェフの願いが「スリール」という店名に込められています。
その名の通り、スリールの店内にはおいしいスイーツがたくさん並んでいます。2005年のオープン以来、スリールの味は変わることなく、多くの人々から愛されています。どの商品もスリールのシェフの愛情を感じられます。
なお、スリールにはイートイン席もあるので、お気に入りのスイーツを店内で楽しむこともできます。
祐天寺にあるパティスリー・スリールというケーキ屋さんのケーキ本当に美味しいので、渋谷の東急ハンズに行く人は寄ってみてくださいw pic.twitter.com/GlVeDVWM7P
— くぼりん🌌 (@oer5251) 2018年4月1日
スリールは焼き菓子が特に絶品
スリールのスイーツの中で特におすすめなのが焼き菓子です。スリールの焼き菓子はギフトや手土産にも重宝されています。絶品と評判のスリールの焼き菓子は、きっと受け取った方を笑顔にしてくれるでしょう。スリールを知っている人なら絶対嬉しく思うはず。もちろんスリールを知らない人も喜んでくれるでしょう。絶対大切な方への贈り物にスリールの焼き菓子はいかがでしょうか。
五本木サブレ
スリールの焼き菓子の中で特におすすめなのが、「五本木サブレ」です。スリールの五本木サブレは、サブレ特有のさくさくとした食感を生かすため、きめ細かくやわらかな生地を追求しました。バターの濃厚な香り、ミルキーなくちどけ、ほんのり感じる塩気のバランスが絶妙で、どこか懐かしさを感じます。5枚入りで420円と値段がお手頃なのもうれしいですね。
パティスリー・スリール(祐天寺、学芸大学/ケーキ、パン) https://t.co/206q6aRxJq 【2018/5/某日 実食】- GW中に自分への誕生日に「五本木サブレ」と定番クッキーの詰め合わせを購入。- 「スリール」(税込1650円)と呼ばれるギフト向けの商品である。- 陽気な街並みのイラストを施したパッケージ。- … pic.twitter.com/6CaNo0YGwE
— 東京食べログ新着 (@TYOtabelog) 2018年5月12日
いろいろな種類の焼き菓子を少しずつ楽しめる、ギフトセットも人気です。焼き菓子が絶品のスリールの商品を少しずつ堪能できるのは贅沢ですね。
パティスリー・スリール(祐天寺、学芸大学/ケーキ、パン) https://t.co/206q6aRxJq 【2018/5/某日 実食】- GW中に自分への誕生日に「五本木サブレ」と定番クッキーの詰め合わせを購入。- 「スリール」(税込1650円)と呼ばれるギフト向けの商品である。- 陽気な街並みのイラストを施したパッケージ。- … pic.twitter.com/6CaNo0YGwE
— 東京食べログ新着 (@TYOtabelog) 2018年5月12日
幅広い年代に愛されるスリールのホールケーキ
スリールのケーキは、住宅街の中のケーキ屋さんということを意識しているからか、お子さまでも楽しめるようリキュールなどは控えめ。どなたにも好まれる味わいとなっています。
また、スリールではホールケーキも取り扱っています。バースデーケーキはもちろん、仲間でパーティーをする時や記念日にもスリールの商品はおすすめです。スリールのホールケーキは、季節限定品から定番の商品まで種類が豊富で、選ぶのも楽しいです。
2019年クリスマスケーキ
非常にさっぱりとした生クリームで食べやすいケーキでした。
フルーツもふんだんに入っておりクリスマスを祝うのにはぴったりのケーキです!
チョコレートケーキ
チョコレートの中には、キャラメルが入っており甘さと苦味がちょうど良いケーキ。
チョコレートは、甘すぎずこちらもさっぱり目で食べやすいチョコレートでした。
評価の高いパティスリー・スリールのケーキ
普段食べたい時におすすめのスリールのケーキ。人気の品をご紹介します。
評価の高いタルト!おすすめは「タルトフィーヌ・ポンム」
過去にマンハッタンナポレオン世界大会日本代表選考会 受賞の経験もあります。特にタルトはお客様からも評価が高く、独特の薄い生地がフルーツやクリームを軽く楽しめます。
過去には「マンハッタンナポレオン世界大会日本代表選考会2位」受賞の経験もあるほどの腕前です。高い技術を持つシェフが作り出す洋菓子は、そのおいしさにも定評があります。特にタルトは格別との声も多く、独特の薄いパイ生地がフルーツやクリームを引き立て、軽く深い味わいが楽しめます。
スリールにある数あるケーキの中で最もおすすめなのが「タルトフィーヌ・ポンム」。ピースでもホールでもあります。
スリール特製の薄いパイが特徴で、程よく焦げ目のついた香ばしい味わいのリンゴのタルトです。リンゴのシャリっとした食感と、生地のサクサク感が心地よい逸品です。リンゴの上に塗られたジャムが、リンゴの酸味をまろやかにし、おいしさを引き立てます。
タルトフィーヌ・ポンムは人気故に、遅い時間に行くと売り切れのことも!確実に食べるためには、早い時間にスリールに行きましょう。
「日本一薄いタルト」かもしれない。
まるで木の葉のようだ。碑文谷公園の木かげで食べる。
タルトフィーヌポンム440円。
タルトの食感とは思えないクリスピーさ。
フロマージュキュイは500円。
サロンなし。
東横線学芸大学から徒歩。
駒沢通りからちょっと入ったところ。
パティスリー・スリール。 pic.twitter.com/epbBCq2j9q— 竹島靖 (@y_takeshima) 2018年7月13日
フレジェ
定番のショートケーキ「フレジェ」もおすすめです。軽い食感とさわやかな後味のケーキです。スリールではフランス風ショートケーキとの表記も。バタークリームの豊かな風味がくせになりそう。尚、スリールには普通のショートケーキ「ガトー・フレーズ」もあります。
昨日は23時まわってから、パティスリー・スリールのケーキを食べたよ。
五本木の有名店だけど、行きにくいしわざわざ買いに行くほどではないや。サバラン、ショートケーキは普通にお上手だけど、ブルーベリーのシブーストが酸味もなくていまひとつ… pic.twitter.com/FT3jWfBu0S— しきぶ☆ただの労働者 (@shikibu56) 2014年4月13日
モンブラン
「モンブラン」は、生クリーム、メレンゲ、マロンクリームの割合にこだわりっています。スリールのモンブランは軽さを追求した絶品。食べやすい味に仕上がっています。
パティスリー・スリール(祐天寺、学芸大学/ケーキ、パン) https://t.co/Hgeej0Jedk モンブランって結構重たいし、甘いので普段食べないのですが、こちらのはかなり軽いです。見た目からしてクリームの軽さが分かります。そして一番下もサクサクしていてメレンゲの様な、カルメ焼きの様な軽さです。び… pic.twitter.com/ti2YY30EO6
— 東京食べログ新着 (@TYOtabelog) 2018年5月27日
フロマージュキュイ
「フロマージュキュイ」は、濃厚な味わいなのに後味はしつこくなくスッキリ。この味を忘れられずにスリールのリピーターになる方も多いのだそうです。
パティスリー・スリールでチーズケーキからのピッツエリア・エ・トラットリア・ダ・イーサでピザ♪
チーズからのチーズで大満足ヾ(≧∇≦) pic.twitter.com/auhb1CfxS9— 桜 林太郎に改名@ゆかりんTC横、 ROULETTE舞台挨拶、FAB LOVE愛/福/阪/東/潟/北 (@sakka_rin) 2017年10月1日
パティスリー・スリールのお菓子はお取り寄せできる?
スリールは焼き菓子が特に絶品とご紹介しましたが、お取り寄せはできるようです。
HPによると、FAXでの注文となります。FAXテンプレートはスリールのHPにある物を印刷してください。番号もHP内に記載があります。その他、注意事項などはよく読んでから注文してくださいね。
パティスリー・スリールの店舗情報
住所:東京都目黒区五本木2-40-8
営業時間:10:00~19:00
定休日:水曜日