鳥取名物ふろしきまんじゅうはお土産にピッタリ!冷凍保存で短い消費期限もカバー!

photo by 山本おたふく堂https://otafukudo.com/
和菓子

全国各地で食べられる饅頭ですが、「ふろしきまんじゅう」はご存じですか?

ふろしきまんじゅうは、明治元年に鳥取県で創業した山本おたふく堂が製造・販売しています。
ふろしきまんじゅうとは珍しい名前ですが、蒸し上がったまんじゅうの形が、ふろしきの四隅を折ったような形になることからふろしきまんじゅうと命名されました。

商品名はふろしきまんじゅうですが、山本おたふく堂がつくっていることから地元では「おたふくまんじゅう」と呼ばれることも。

原材料にこだわり、扱いが難しい和三盆の原糖や沖縄産黒糖、最良質の小麦粉を使用した、もっちりとした食感で優しい甘さがふろしきまんじゅうの特徴です。

ふろしきまんじゅうの中に包まれるあんこは創業当時からほとんど変わらないこしあん。
こちらも厳選素材を使用し、自社製造されています。

短い消費期限!だけど冷凍保存できる「ふろしきまんじゅう」

鳥取土産としても大人気のふろしきまんじゅう。

でも、ふろしきまんじゅうは消費期限が3日と短め。
「たくさんふろしきまんじゅうは食べたいけど、食べきれないかも…」と思ってしまいますね。

安心して下さい。ふろしきまんじゅうは冷凍での保存が出来るのです。

山本おたふく堂公式HPではふろしきまんじゅうの美味しい保存方法が紹介されています。
それによると、ふろしきまんじゅうを小分けにしてラップに包んで冷凍すると、1週間保存できるとのことでした!
食べる時には自然解凍がオススメ。
室温20℃で60分が目安です。
また、ふろしきまんじゅうにちょっとひと手間を加えるといつもとは違うおいしさに。
電子レンジで10~20秒温めれば出来立ての味わいが楽しめますし、オーブンなどで約1分30秒温めると皮がパリパリで香り良く味わえますよ。

ふろしきまんじゅうを使ったチョコレート菓子やアイスも人気!

ふろしきまんじゅうには表面をチョコレートで包んだ「ふろしきチョコちゃん」という商品もあります。

和菓子のふろしきまんじゅうがまるで洋菓子のように!まさに和と洋の融合。

こしあんとチョコレートの甘さが絶妙で、ウェディングシーンやイベントでも人気の商品です。
ハートの形なので、ウェディングのお見送りのプチギフトにしてもいいですね。

また、山本おたふく堂本店限定で「ふろしきアイス」という商品も販売されています。
こちらはバニラアイスに冷凍したふろしきまんじゅう、こしあん、黒蜜がトッピング。
黒蜜はふろしきまんじゅうにも使われる黒糖から作られています。
こちらはパフェ感覚で楽しめますね。

ふろしきまんじゅうの購入は各地やオンラインストアで!

ふろしきまんじゅうは鳥取県の各地で販売されています。
また、オンラインショッピングでも購入可能なので、ふろしきまんじゅうが気になる方はぜひ購入してみて下さい。
ただし6~9月の夏の期間と、オンラインショッピングは配送に2日以上かかるケースは対応していませんので注意してくださいね。

店舗情報

■オンラインショッピング

■山本おたふく堂 本店
【住所】鳥取県東伯郡琴浦町八橋348
【電話番号】0858-53-2345
【営業時間】AM 6:30〜PM 5:00(PM 5:00以降はなくなり次第閉店)
【定休日】年中無休(工場メンテナンス時は除く)

■山本おたふく堂 米子店
【住所】鳥取県米子市皆生新田(山陰労災病院前)
【電話番号】0859-34-678
【営業時間】AM 8:00~PM 5:00
【定休日】年中無休(工場メンテナンス時は除く)

■山本おたふく堂 琴浦パーキングエリア店(琴浦うまいもんや内)
【住所】鳥取県東伯郡琴浦町大字別所1030-18
【電話番号】.0858-55-6566
【営業時間】AM 9:00~PM6:00(3月〜10月) AM 9:00~PM5:30(11月〜2月)

■山本おたふく堂 イオンモール日吉津店
【住所】鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1160-1
【電話番号】0859-27-5005
【営業時間】AM 9:00~PM9:00

■山本おたふく イオンSC松江店
【住所】島根県松江市東朝日町151
【電話番号】.0852-22-3480
【営業時間】AM 9:00~PM9:00

販売店

■鳥取市周辺
鳥取空港2階売店 Tel.0857-28-0932
おみやげ楽市鳥取店(鳥取駅内) Tel.0857-26-6917
鳥取大丸(B1) Tel.0857-25-2137
わったいな(物産館かろ店) Tel.0857-50-1771
道の駅きなんせ岩見 Tel.0857-73-5155

■米子市周辺
・米子鬼太郎空港2階売店 Tel.0859-45-5835
・おみやげ楽市米子店(米子駅内) Tel.0859-31-6630
・米子高島屋 Tel.0859-22-1111

■倉吉市周辺
・長生堂(倉吉駅前) Tel.0858-26-2331
・鶴乃觜(倉吉市堺町 ) Tel.0858-23-5161
・岡本みやげ館(倉吉市明治町) Tel.0858-22-2594
・倉吉駅キヨスク Tel.0858-26-7461
・お菓子の館寅蔵(仲ノ町) Tel.0858-23-1825
・くらよし駅ヨコプラザ Tel.0858-24-5333

■松江市周辺
・おみやげ楽市シャミネ松江店(松江駅内) Tel.0852-26-1539

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