鮮やかな黄色!元祖モンブラン発祥の店「自由が丘モンブラン」

photo by 自由が丘モンブランhttps://mont-blanc.jp/

日本でのモンブランの発祥のお店「自由が丘モンブラン」には美味しいお菓子がいっぱいあります。80年以上続く老舗の洋菓子店です。

昔ながらの黄色の色鮮やかなモンブランを見ると懐かしい思い出が蘇りそうですね。

今回は、「自由が丘モンブラン」の人気商品を紹介します。

「自由が丘モンブラン」はどんなお店?

「自由が丘モンブラン」は、昭和8年に創業の老舗洋菓子店です。フランスの名峰モンブランが名前の由来です。初代の迫田千万億氏がフランスを旅した際に名峰モンブランを見て感動し、その名前を是非店名にしたいと願い、なんと現地の市長に許可を願い出たそう。

日本に帰国しフランスの伝統菓子を日本人の口に合うように和栗でアレンジして生まれたのが、今でいう黄色のモンブラン。
自由が丘モンブランの「モンブラン」は日本の元祖とも言えるケーキなのです。

モンブランのそのレシピと形は、創業から80年たつ今も変わらず、お店では「美味しさが笑顔を作り、笑顔が夢を育む」をモットーに毎日おいしいお菓子を作り続けています。

「自由が丘モンブラン」の店内には、奥にゆったりとしたティールームがあります。初代の親交の深かった東郷青児氏の絵画が飾られ、美味しいケーキと美しい絵画も楽しむことができます。

東郷青児氏は、「自由が丘モンブラン」の包装紙の少女像も手がけており、老舗の風格が一層高まります。

「自由が丘モンブラン」で食べておくべきメニューは?

自由が丘モンブランで食べておいて欲しいケーキをご紹介します。

モンブラン

看板商品でもあるモンブランは、迫田氏がフランスで食べたお菓子を日本風にアレンジしたものです。カステラ生地に栗を包み、生クリームとバタークリームをしのばせた土台にたっぷりと日本の栗を使い鮮やかな黄色いペーストを絞っていきます。

モンブランのトップには、雪をイメージしたメレンゲが飾られています。パッと見は、生クリームに見えますが、実はサクッとした食感のメレンゲでしっとりした栗ペーストに食感でアクセントを加えています。

モンブラン 720円 日持ち当日

プリン

お取り寄せで話題になっているのが「自由が丘プリン」です。店舗でも数量限定のためすぐに売り切れるほどの大人気商品。

このプリンは素材にこだわった4層仕立てです。コクの深い岩手山高原卵やミネラルが豊富なフィリピン産のピュア・マスコバド糖を使い、表面には金箔をあしらう贅沢な逸品。

滑らかでコクと品のある贅沢なプリンは、自分へのご褒美スイーツとして購入される方も多いです。
自由が丘プリン1本/6本入り 450円/3,800円 日持ち4日

アイス

自由が丘モンブランのティールームで人気No.1とも言われているのがアイスモンブランです。

日本一ともいわれるブランド栗の中山栗をたっぷりと使ったこの商品は、バニラビーンズたっぷりのアイスに生クリームを合わせ、その上に濃厚な栗のクリームを惜しげもなく被せています。

食べ進めるうちに徐々に溶け、栗、生クリーム、バニラアイスが口の中で合わさる瞬間は、至福の時。テイクアウトも可能ですが、やはりベストな状態で提供されるティールームで楽しんでください。

アイスモンブラン 1,150円 現在はティールームのみ

クッキー

自由が丘モンブランには、焼き菓子も揃っています。その中でも50年以上愛されている商品がしっとりとした食感が特徴のクッキー「ティーコンフェクト」です。

自由が丘モンブランの2代目がスイスのパティシエと考案したオリジナルクッキーは、今でも全て手作業で作られています。フレッシュバターを贅沢に使い、オーブンで水分を飛ばさないようじっくりと焼き上げているのでしっとりしているのに、サクサクとした軽い食感。

クリームをサンドした物やジャムやアイシングが施された上品の甘さのティーコンフェクトは、詰め合わせの種類も豊富なのでお土産としても喜ばれる老舗のお菓子です。

ティーコンフェクト(6枚入り~)1,430円~ 日持ち7日

ギフトにおすすめ

自由が丘モンブランでは、日持ちがする焼き菓子も種類が豊富で、ギフト対応もしっかりしてくれますので季節のご挨拶や目上の方へのギフトにも大変重宝します。また、お茶専門店ルピシアとコラボしたギフト商品を発売するなど新しい商品も登場しています。

老舗の安心感と流行を取り入れた新しいお菓子もあり、年代を問わず喜ばれるギフト商品がモンブランには揃っています。

通販は?オンラインショップは?お取り寄せは?

自由が丘モンブランでは、公式サイトで焼き菓子を中心とした通信販売を行っています。2020年9月現在5,000円以上で送料無料になる限定キャンペーンも開催されています。

ケーキなどの生菓子は取り扱いはありませんが、プリンやコーヒーゼリーなら冷蔵便でお取り寄せが可能です。

自由が丘モンブランの店舗情報

自由が丘の駅の南出口から徒歩1分と好立地の自由が丘モンブラン。店内にはゆったりとしたティールームもあるので、待ち合わせにも散策の一休みにもぴったりのお店です。店舗限定のホールケーキも見逃せません。

最新の営業情報は公式サイトを確認してください。

店舗情報
店名:モンブラン

住所:東京都目黒区自由が丘1-29-3

営業時間:10:00~19:00
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください

定休日:無休