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ホレンディッシェ カカオシュトゥーベはドイツの伝統で作るバウムクーヘンなどの焼き菓子が絶品

バウムクーヘン好きなら一度は試してほしいのが「ホレンディッシェ カカオシュトゥーベ」のバウムクーヘンです。ホレンディッシェ カカオシュトゥーベがどれほど魅力的なスイーツを作り出しているのか?皆さんにわかりやすくご紹介します。

ホレンディッシェ カカオシュトゥーベとは?

皆さん、上質なバウムクーヘンで有名な「ホレンディッシェ カカオシュトゥーベ」をご存じでしょうか。
ホレンディッシェ カカオシュトゥーベは、ドイツ・ニーダーザクセン州の州都で政治や経済の中心都市にもなっているハノーファーという街で約100年以上の歴史がある由緒あるコンディトライ&カフェです

ホレンディッシェ カカオシュトゥーベのバウムクーヘンは、国立ドイツ菓子協会のレシピに従って作られています。味や食感は絶品です。日本各地に店舗もあり、通販も人気があります。
今回は皆さんにも知ってほしいホレンディッシェ カカオシュトゥーベのスイーツの魅力をご紹介します。

店名の「ホレンディッシェ カカオシュトゥーベ」の意味

店名の「ホレンディッシェ カカオシュトゥーベ」の意味をご説明します。ホレンディッシェ カカオシュトゥーベはオランダ風のチョコレートのお菓子という意味です。なぜこの店名になったかというと、ホレンディッシェ カカオシュトゥーベは経営をスタートした当時はあの有名な「ヴァンホーテン」のココアの試飲をするお店だったからです。

ホレンディッシェ カカオシュトゥーベはドイツの伝統製法を守り無添加スイーツを作る

ホレンディッシェ カカオシュトゥーベのバウムクーヘンが、シンプルで上質な材料で国立ドイツ菓子協会の定めるレシピに従い作られているということを先ほどお伝えしましたが、ホレンディッシェ カカオシュトゥーベの注目すべき点は他にもあります。

ホレンディッシェ カカオシュトゥーベはお菓子に添加物を加えていません。これは上質な材料、製法を忠実に守りおいしいお菓子を作りたいという気持ちの表れでもあります。
添加物は加えられていないので素材のうまさ、香りをじっくりと感じられる点もホレンディッシェ カカオシュトゥーベの魅力ですね。

バウムクーヘンはバターを使い膨張剤は不使用

ホレンディッシェ カカオシュトゥーベは添加物を加えていないと先ほどお伝えしましたが、ホレンディッシェ カカオシュトゥーベのバウムクーヘンにはふくらますための膨張剤(ベーキングパウダー)も一切使われていません。玉子の力だけで生地をふわふわに膨らませることにこだわっているのです。

お菓子は定番の形から食べやすい形まで揃える

ホレンディッシェ カカオシュトゥーベのバウムクーヘンやケーキなどの焼き菓子は、ホール丸ごとのもの、いただきやすい大きさにカットされたもの、と数種類から選べます。
この点も大変好評で、気分や年齢に合わせておいしくいただくことができます。

バウムクーヘンの入ったパッケージも好評

皆さん、ホレンディッシェ カカオシュトゥーベのバウムクーヘンをお買い求めの際はぜひパッケージにもご注目ください。

ホワイトがベースで落ち着いた青の文字とイラストでデザインされたパッケージは、センスがよく人気があります。ひと目で「あ、ホレンディッシェ カカオシュトゥーベだ。」とわかるユニークでおしゃれなものです。

北海道から広島まで店舗展開している

ホレンディッシェ カカオシュトゥーベは北海道から広島まで日本国内のデパートに2021年現在8店舗を展開されています。このことからも、ホレンディッシェ カカオシュトゥーベのバウムクーヘンが好評を得ているのかがおわかりになると思います。

日本国内で広く支持を得ているバウムクーヘンは、デパートのお墨付きでファンも多いです。本当においしいスイーツを求めている方からの指示も高く、SNSなどでアップされていることもしばしばです。

店舗一覧

口コミ・評判

ここで、皆さんにホレンディッシェ カカオシュトゥーベに関する口コミや評判を一部ですがご紹介します。

「色々と食べてきたけど本当に上質でおいしいと思えるのはこのお店。」「手土産で買うけど先方からおいしかったと毎回言われて嬉しいバウムクーヘンです!」「もし納得のいく理想的なバウムクーヘンに出会えていないという人は、ぜひホレンディッシェ カカオシュトゥーベのをお取り寄せしてください。」

以上の口コミからも、どれほどホレンディッシェ カカオシュトゥーベのバウムクーヘンがおいしいのかがわかりますね。SNSを見て評判が良く、おいしさとパッケージのおしゃれなところが人気がある理由かもしれません。

ホレンディッシェ カカオシュトゥーベで人気の商品とは?

お待たせしました。ホレンディッシェ カカオシュトゥーベで人気の商品を皆さんに丁寧にお伝えします。ホレンディッシェ カカオシュトゥーベの絶品バウムクーヘンやその他の焼き菓子、チョコレートなどを要チェックです。

バウムクーヘン
特徴 定番のプレーン味のバウムクーヘンです。やはりシンプルなものが良いというスイーツ好きや本来のバウムクーヘンの味を楽しみたいという方にも支持を得ている人気商品です。

バウムクーヘンは国立ドイツ菓子協会の定めるレシピに従い本場のノウハウを学んだ職人が一本一本丁寧に焼きあげています。
値段 2,376~5,940円(税込)
賞味期限 製造日より21日

クラシックバウム
特徴 クラシックバウムという名称ですが、チョコレート味の一本輪切りタイプのバウムクーヘンです。堂々としたフォルムはまさにお菓子の王様で、これはドイツで昔から作られている伝統的な形です。
 
プレーン味のバウムクーヘンのようにしっかりとドイツの伝統的な作り方を守り焼き上げたバウムクーヘンはしっとりした食感です。まわりにチョコレートをかけいるのでチョコレート好きにもたまりませんね。
値段 2,916~4,320円(税込)
賞味期限 製造日より21日

マルガレーテンクーヘン 
特徴 華やかでかわいい花を表現したケーキです。マジパンを使用したしっとり濃厚な生地が自慢です。トップにはアンズジャムとマジパンの花びらが乗っているのも素敵ですね。
値段 2,160円(税込)
賞味期限 製造日より21日

ハイデザント
特徴 「ハイデザント」とは、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの本店がある、北ドイツのニーダーザクセン地方生まれのビスケットのことです。ドイツ語で「ハイデ」は「荒野」、「ザント」は「砂」という意味です。

食感は名称の通りで、頬張ると口の中でほどけるようなほろほろとサクサクがたまりません。シンプルでおいしい商品です。

ハイデザントの「プレーン」はバニラと少しだけシナモンの香りが感じられます。「カカオ」はチョコレートの独特の香りが良いです。

ハイデザントが詰められた缶の天面にはブランドロゴのパターン柄デザインのマグネットがセットされています。この缶は日常のさまざまな用途で使えて便利です。
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのブランドカラーである青いリボンもおしゃれで華やかです。プレゼントや差し入れなどにもおすすめです。
値段 18個(プレーン9個、カカオ9個)2,808円(税込)
賞味期限 製造日より30日

テーゲベック
特徴 ドイツの伝統的な焼き菓子7種のうれしい詰め合わせです。
チョコレートのビスケットにはこだわりのフェルクリン社のスウィートチョコレートを使用しています。素材本来の味が味わえるので飽きることもない焼き菓子です。
缶入りのセットです。
値段 7種26個入り2,376円(缶入り)/3,888円(化粧箱入り)(税込)
賞味期限 製造日より30日

バウムシュピッツ
特徴 ドイツでは誰にでも愛されているひとくちサイズの可愛いバウムクーヘンです。
アプリコットジャムをバウムクーヘンでサンドして、スウィートチョコレートでコーティングしたこだわりの商品です。
値段 12個入り 1,728円(税込)

【新宿/銀座】ツィトローネンクーヘン
特徴  ドイツでレモンケーキという意味のツィトローネンクーヘンです。一見食パンのような形状で、頬張るとさわやかなレモンの味わいとほろほろな食感が感じられます。
美しい見た目で品の良さもあるおすすめのレモンケーキです。
値段 1,404円(税込)

ホレンディッシェ カカオシュトゥーベのバウムクーヘンは通販もある?

ホレンディッシェ カカオシュトゥーベは各種デパートのオンラインショップで取り扱い柄あります。ここでは商品数も多い三越伊勢丹のオンラインショップをご紹介します。ぜひ皆さんものぞいてみてくださいね。

三越伊勢丹のオンラインショッピング

ホレンディッシェ カカオシュトゥーベの営業時間や定休日などの情報

 

最後に、皆さんにホレンディッシェ カカオシュトゥーベを取り扱う伊勢丹新宿店と銀座三越の営業時間や定休日などの情報をお伝えします。

店舗情報
店名:ホレンディッシェ カカオシュトゥーベ 伊勢丹新宿店
住所:東京都新宿区新宿3-14-1 B1F
営業時間:10:00~20:00
定休日:無休
※営業時間や定休日は変更になる場合がるのでホームページなどでご確認ください
店舗情報
店名:ホレンディッシェ カカオシュトゥーベ 銀座三越店
住所:東京都中央区銀座4-6-16 B2F
営業時間:10:00~20:00
定休日:無休
※営業時間や定休日は変更になる場合がるのでホームページなどでご確認ください