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【ゼリーやシャーベットもおいしい】「源 吉兆庵」で四季を楽しむ! おいしく美しい創作和菓子

photo by 源 吉兆庵https://www.kitchoan.co.jp/

手土産や贈り物の定番、「源 吉兆庵」。旬の果物を使い、季節を感じさせてくれる創作和菓子のお店です。

ここでは、「源 吉兆庵」でお客様に支持されているものを色々とご紹介していきますので和菓子選びの参考になればと思います。

季節ごとの美しいお菓子や包みが並ぶ店内で、お菓子を選ぶ時間を楽しんでください。

源 吉兆庵はどんなお店?

美しい季節の和菓子が皆に親しまれている、宗家 源 吉兆庵は岡山県岡山市に本社を置く高級和菓子のお店。
株式会社源吉兆庵ホールディングスという会社の一部で、同じグループには西洋菓子の鹿鳴館などもあります。

本店と名の付く店舗が、岡山本店、銀座本店、鎌倉本店と3店舗存在しているがそれぞれが源 吉兆庵の拠点となっているという形態のようです。

1946年に個人店として創業した源 吉兆庵は、元々は旅館などで旅行客のお土産を製造販売している会社でした。
その後、百貨店進出をする事をターニングポイントとし、現在の高級路線に大きく舵を切り、1977年に屋号を現在の源 吉兆庵に変更しました。

現在は、季節ごとに旬の果物をふんだんに使った和菓子が、大変人気のある看板商品となっています。
源 吉兆庵の店頭では、今の季節はどんな和菓子が出ているのかすぐにわかるほど、ガラスケースやカウンターの季節の移ろいの演出がきれいなのも源 吉兆庵のこだわりのひとつです。

源 吉兆庵でのおすすめをご紹介

先ほどご案内したように、源 吉兆庵の和菓子には美味しいだけでなく、季節を感じられるという醍醐味があります。
たくさんの和菓子の中から特に話題になる商品をご紹介していきます。

果実菓子自然シリーズ

源 吉兆庵の看板商品といえば、旬の果物を使った、美しい季節の創作和菓子。

昔から「菓子」は「果子」と伝えられており、加工したものではなく果実や木の実そのものを指していたと言われています。

そのことから、源 吉兆庵では「菓子」づくりの原点に戻り、果実をそのまままるごとひとつ使い、その季節ならではの果物の美味しさを存分に活かしたシリーズを作っているんです。

果実菓子自然シリーズ 春夏の和菓子

透明なゼリーにさくらんぼが入ったキュートな見た目のお菓子。
商品名 花桜桃

源 吉兆庵で桜の季節に発売されるかわいいピンクの和菓子たち。口にいれるとほどける前に桜の香りが拡がる、春を感じる和菓子が揃います。
商品名 桜花しぐれ
商品名 桜ぜりぃ
商品名 桜衣
商品名 桜ヴァッフェル

ブルーベリーの果実がごろごろと入った、すっきりとした甘さのゼリー。ブルーベリーの深く美しい色味も楽しんでください。
商品名 紫珠の香

源 吉兆庵の初夏の人気商品、桃がまるごと入った、ジューシー過ぎるゼリー。果物の桃を独り占めして食べたような充実感と余韻に浸れます。
商品名 清水白桃ぜりぃ

こちらも午後には売り切れてしまうことが多い、源 吉兆庵の夏の大人気商品です。
果実の女王とも称されるマスカット オブ アレキサンドリアを求肥で包み砂糖をまぶしたもの。
少しかじると、中から涼し気なグリーンの美しい果実が出てきます。
こちらは9月下旬くらいまでの販売期間になっています。
商品名 陸乃宝珠

もうひとつ、同じように葡萄を求肥で包んだ和菓子がこちらの陸乃宝珠オーロラブラック。
8月末~9月下旬の期間に販売するこちらは、豊かな香りと甘みが特徴の大粒黒ぶどうを使ったもの。
商品名 陸乃宝珠(オーロラブラック)

果実菓子自然シリーズ 秋冬の和菓子

丁寧に甘く炊いた栗が一粒そのまま栗餡と求肥に包まれた源 吉兆庵の秋の和菓子。
求肥の周りにも栗で作ったそぼろをまとっているので、初めの一口から食べ終わるまで栗に包まれるような美味しさです。
商品名 御前栗

9月中旬頃より発売開始の粋甘粛は、長野県産の干し柿を甘さを抑え、くちどけにこだわり抜いた白餡と合わせた和菓子。甘さのバランスが最高の一品。
商品名 粋甘粛
値段 1個 584円(税込)

国産の紅玉をまるごとひとつ使い、源 吉兆庵では一番ボリュームのある大きさのお菓子。
りんごのコンポートの周りは、すりおろしたりんごの果肉と果汁、そして柚子を合わせたゼリーをまとっており、しゃりっとしたりんごと、つるんとしたゼリーの食感の違いも魅力のです。
商品名 宝玉りんご

源 吉兆庵のその他の季節菓子

その他にも思わず写真におさめて、人に教えたくなってしまう和菓子がたくさんあるのでご紹介していきます!

SNSでかなり出現度の高い和菓子からご紹介。
マスカット味の美味しいゼリーに、金魚がゆらゆらと涼し気に泳いでいるようなこの和菓子は、きれいなガラスの小鉢に入れて眺めてから食べたくなる、源 吉兆庵の金魚のゼリー。
ゼリーの入れ物になっている金魚鉢も、夏らしさを感じます。
5月から8月中旬ごろまで購入可能。夏の贈りものや手土産にぴったりです。
商品名 金魚

もうひとつの涼し気な和菓子がこちらの源 吉兆庵の涼観水。名前だけでもう既に涼しさを感じさせてくれます。
見た目は和菓子というより、まるで絵画のような芸術作品といえるようなもので、お庭にある小さな池に、木からはらはらと落ちた葉と一緒に気持ちよく鯉が泳いでいる・・そんな情景が浮かぶような、なんとも風情のある和菓子。
こちらもお相手を選ばすに、夏の贈り物として喜ばれる逸品。
商品名 涼観水

源 吉兆庵ではお月見の時期に、うさぎをモチーフにした和菓子が登場。
うさぎの形をして中には柚子餡の入ったかわいいお饅頭、その名も「うさぎさん」。
合わせて発売されるのが、舌触りのなめらかにこだわって仕上げた練り羊羹。こちらには満月と共に白うさぎを模しており、どちらも月を眺めながらいただきたい中秋の和菓子となっています。
商品名 うさぎさん
商品名 舟月夜

福渡せんべい

福渡せんべいは、源 吉兆庵の中では賞味期限40日と日持ちも良く美味しさが続くので、贈り物にもおすすめ。
せんべいといっても、さっくりとしたミルク風味の洋風せんべいにミルククリームを挟んだ、和と洋をうまく組み合わせたお菓子になっているので、年齢関係なくどなたでも美味しく食べられるお菓子になっています。
日本茶はもちろん、コーヒーや紅茶にも相性抜群です。
商品名 福渡せんべい
値段 1個 141円(税込)

コラボ商品

源 吉兆庵と和菓子作家の坂本紫穗氏とコラボレーションしたメニュー「月あかり」は、見た目も楽しめます。こちらはカフェで2021年9月30日まで販売しています。

太陽の実

5月中旬から8月下旬まで販売されている商品です。マンゴーをたっぷり使ったゼリーで、濃厚なマンゴーの甘みを堪能できます。こちらは3個入り1,728円(税込)です。

マスカットしゃーべっと詰め合わせ

マスカットの美味しさをぎゅっと詰め込んだシャーベットのほか、白桃シャーベット、マンゴーシャーベット、ブラッドオレンジシャーベットの4種類を詰め合わせています。こちらは6月上旬から8月上旬までの期間販売されています。こちらは8個入り2,160円(税込)です。

源 吉兆庵のカフェレストラン

源 吉兆庵の銀座本店には店舗移転と共にビルの2階から5階までをカフェレストランとして開業しました。
目にも美味しい色とりどりのフルーツを使ったメニューがたくさん揃っています。
メニューや、レストランの最新情報などは下記の公式サイトにてご確認ください!

【カフェレストラン K.MINAMOTO店舗情報】
www.kitchoan.co.jp/kminamoto/

源 吉兆庵の通販情報

源 吉兆庵では大体の商品がお取りよせ可能です。
なんと、源 吉兆庵のオンラインショップでは、セットではなく単品でも購入可能となっているので、色々なお菓子をひとつずつ、なんてこともできてしまうのは嬉しいですね!

【源 吉兆庵 公式オンラインショップ】
www.kitchoan.jp/online_shop/

源 吉兆庵のお菓子はどこで買える?

源 吉兆庵は札幌や岡山など全国各地に店舗がある他、海外にも数店舗展開しています。
店舗をお探しの際は下記の源 吉兆庵店舗一覧でご確認ください。

【源 吉兆庵 店舗一覧】
www.kitchoan.co.jp/shops/

店舗情報
店名:源 吉兆庵 銀座本店
住所:東京都中央区銀座6丁目9-8
営業時間:月~金 10:00~20:30/土日祝 10:00~19:00
定休日:無休