濃厚な高級プリンといえば「おみたまプリン」!自分へのご褒美や贈り物にもおすすめ!

photo by おみたまプリン
https://www.instagram.com/omitamapurin2005/

濃厚ながらもとろけるような味わいとほろ苦いキャラメルがおいしい「おみたまプリン」。プリンと一口に言っても、お店や商品で濃厚さやなめらかさが違いますよね。
おみたまプリンは、これまで多くのメディアやテレビで取り上げられ、そのとろけるような味わいは芸能人の方も絶賛するほど。あまりに人気で、一時は売り切れて購入できなかったそうです。
今回はそんな、おみたまプリンの魅力をご紹介します。

おみたまプリンが作られたのは?

「おみたまプリン」は茨城空港のある茨城県小美玉市にある株式会社山西商店で「日本一のプリンをつくろう!高品質で安心安全!第一次産業から地域が良くなる!」というコンセプトのもと、町おこしのために作られました。
これまで多くのメディアやテレビで高級プリンとして紹介され、舌のこえた芸能人も絶賛!「茨城おみやげ大賞」でも金賞を受賞し、今では小美玉市だけでなく茨城のお土産や特産品として、広く認知されています。

おみたまプリンは茨城の自然と農業・酪農が生み出した高級プリン

茨城県は豊かな自然があるほか、農業・酪農が盛んです。そんな茨城県小美玉市産の平飼い卵とノンホモ牛乳を使用し、一流のシェフとパティシェが焼き上げ時の温度管理にこだわり抜いて、とろけるような滑らかさの濃厚なプリンが完成したのです。

特徴

おみたまプリンの一番の特徴はカラメルジュレ、クリーム、プリンと3層構造になっているところです。ノンホモ牛乳と呼ばれる、脂肪量を均一化していない牛乳を使用して作るために、自然と上の方に脂肪分が集まり、この3層構造になるんだとか。
そして、新鮮な平飼い鶏卵と合せることで、濃厚かつさっぱりとした味わいに仕上げられています。
カラメルジュレもプリンを引き立てる、ちょうどよいほろ苦さ。すべてがマッチした味わいに、思わずうっとりしてしまいます。

種類

おみたまプリンは、実は3種類あります。「おみたまプリン」と「おみたまミルクプリン」、「最高級おみたまプリン」に分かれています。

■おみたまプリン
平飼い卵とノンホモ牛乳を使用したプリンで、濃厚ながらも、ほどけるような甘さが特徴となっています。滑らかな味わいになるよう追求された焼き加減。一度試してみてはいかがでしょうか?
シンプルな箱に詰められているため自分へのご褒美でお取り寄せや、感謝の気持ちを伝えるための贈答用等にもぴったり。中でも8個入りは贈答用の黒の化粧箱となっているほか、24個入のパーティセット等、利用したいシーンによって選べるようになっています。

値段 4個入り2,060円〜

■おみたまミルクプリン
おみたまミルクプリンは、原材料に大きな違いはありませんが、平飼い鶏卵の卵白部分を使用して作られています。そのため、少しあっさりしていて、ミルクの味わいをより深く感じられるようになっています。
特にプリンの詰め合わせセットは、おみたまプリンの味も楽しめるようになっており、自分へのご褒美にもおすすめですよ。

値段 4個入り2,060円〜

■最高級おみたまミルクプリン
最高級おみたまプリンに関しては冬季のみの販売で、まさに最高級のプリンとなっています。
初生卵と呼ばれる、鶏が産卵をはじめるようになってから1ヶ月以内の卵を厳選して使用。濃厚でとろけるような味わいには多くの人が魅了され、セレブや芸能人の御用達スイーツとなっています。

値段 2個入り10,000円

賞味期限

賞味期限は製造より15日以内となっています。新鮮な牛乳と卵を低温で焼き上げるので、おいしさを味わうためにも、なるべく早くに召し上がることをおすすめします。

お取り寄せはできる?

とてもおいしそうなおみたまプリン。食べてみたいと思う人も多いのではないでしょうか?
そんな人におすすめなのが、株式会社山西商店の公式通販サイトです。
ネットで注文できるので、自宅にいながら簡単に注文できます。送料は茨城県近郊で930円。遠方の沖縄県では1,590円となっています。
メディアに取り上げられたときには完売してしまうことも多いようなので、気になった方はお早めにサイトを覗いてみてはいかがでしょうか?

株式会社山西商店 公式通販サイト:www.yama24.co.jp/

おみたまプリンの販売場所をご紹介

山西商店では、店頭販売はされていないので、空港や茨城県内の百貨店など、販売されている場所を何箇所かご紹介します。
東京のアンテナショップでも購入できるので、首都圏にお住まいの方は訪れてみてはいかがでしょうか?

店舗情報
店名:茨城空港”スカイアリーナ”
住所:茨城県小美玉市与沢1601-55
営業時間:7:30~19:00
定休日:無休
店舗情報
店名:水戸京成百貨店 地下1階食賓彩館「いばらき名産」
住所:茨城県水戸市和泉町1丁目6-1
営業時間:10:00~19:30
定休日:無休
店舗情報
店名:IBARAKI sense(イバラキセンス)
住所:東京都中央区銀座1-2-1 紺野ビル1F
営業時間:10:30~20:00
定休日:無休
店舗情報
店名:株式会社山西商店
住所:茨城県小美玉市1503-1
営業時間:8:30~17:30
定休日:無休