自然派の美しいスイーツが並ぶ「shodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）」

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shodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）は、福岡発のスイーツブランドです。現在福岡市内の他に東京、広島、沖縄に店舗を構えています。最近そんなshodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）が密かな人気。今回はshodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）の人気の秘密に迫ってみましょう。

shodai bio natureは自然派スイーツが魅力

福岡発のスイーツブランド「shodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）」は、安心安全にこだわり、人工的な着色料や香料など余計なものをなるべく使わず、自然な素材を生かしたスイーツを提供しているブランドです。現在店舗は福岡市内に2店舗、広島市に2店舗、東京都に2店舗、沖縄県に1店舗あります。

shodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）の始まりは、福岡市のパティスリー「アンプレスィオン」です。オーナーは、マカロンの火付け役として知られ小代智紀さん。アンプレスィオンのころからオーガニックにこだわったスイーツを作っていたのだそう。

shodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）のスイーツは、安心安全なだけでなく見た目も美しいところが魅力。女性へのギフトに特に喜ばれそうですね。もちろん味も抜群です。ふわっと優しい味わいにきっと癒されますよ。

shodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）の人気メニューは？

shodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）の店内には美しいスイーツがたくさん並びます。その中から特におすすめのものをご紹介しましょう。

マカロン

shodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）の人気メニューの一つがこのマカロン。バラエティ豊かなラインナップとなっており、どれにしようか目移りしてしまいそう。ギフトにもおすすめです。

■マカロンコフレ 自然派のマカロン
自然な着色料のみを使用した、優しい色合いのマカロンの詰め合わせ。フレーバーは木苺
、抹茶、塩キャラメル、ショコラアメール、柚子の5種類、値段は1650円、賞味期限は10日ほどです。

■花飾りのマカロン 5個入り
マカロンの上に花びら入りのホワイトチョコレートを飾ったかわいらしい見た目のマカロンです。フレーバーはラベンダーとジャスミン、セーデルブレンドと伊予柑、バラとライチ、有機の抹茶柚子、ジャスミンとパインの5種類。値段は2,000円です。

ミルティペタル

まるで花びらを敷き詰めたような、美しく繊細なチョコレートです。商品名の「ペタル」は見た目の通り花びらを意味するのだそう。優しい色合いは自然由来の着色料によるもの。シェフが自分の足で探し当てた選りすぐりの材料を使用し、丁寧に仕上げています。

箱の中に詰められたチョコレートのフレーバーは6種類。それぞれ 木苺風味 、マンゴ風味、有機抹茶、ミルクチョコレート、スイートチョコレート、 ホワイトチョコレートです。どれも素材の味わいを十分生かしています。

チョコレートにはフェアトレードショコラを使用しているのだそう。お客様だけではなく、生産者への愛も感じますね。値段は2,600円〜、賞味期限は1か月〜2か月ほどです。季節に合わせたお花のペタルも登場しますので、そちらも要チェックですよ。

パウンドケイク

shodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）のパウンドケーキは、バターにオリーブオイルを加えて作っており、しっとりとした柔らかな食感が特徴です。夏には冷やして食べてもおいしくいただけますよ。ケイクシトラスは、4種類の柑橘を使用した夏らしい爽やかな風味が特徴です。価格は2,400円です。

バウムクーヘン

shodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）のバウムクーヘンは、年々新しいフレーバーが誕生するところが魅力です。定番バウムクーヘンも、さらにおいしいものになるよう改良を重ねています。2020年にも、定番バウムクーヘンをリニューアルしています。化学的なものを一切加えていないので、素材本来の味わいを堪能できますよ。

【2020年新仕様】バウムクーヘン トラディショナル　1,850円

ガトウショコラオーガニック

見た目が楽しいshodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）のガトーショコラ。チョコレートをそのまま焼き上げたような味わいを楽しめます。使用しているチョコレートは、フェアトレードショコラです。値段は1,800円です。

季節限定商品も豊富

shodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）では季節限定商品も登場します。中でも人気なのが母の日限定のミルティペタル。木苺とホワイトチョコレート、2種類の花びらチョコレートを詰めた華やかなミルティペタルは、お母さんへの感謝の気持ちを込めたギフトにぴったりですね。

朝露滴のペタル

2021年8月に登場した夏の新作ペタルです。青い爽やかな缶の中に、夏の野草を思わせる色のチョコレートがつまっています。夏のギフトにもおすすめです。価格は3,000円（税込）〜となっています。

落陽葉のペタル

こちらは2021年9月に登場した、秋限定のペタルです。秋の紅葉を表現した色鮮やかなペタルです。フェアトレードショコラを使用しています。価格は4,000円です。

クリスマス限定商品

shodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）ではクリスマスの限定商品も毎年人気です。クリスマス限定ペタル、クリスマスツリーを象ったサパン ド ノエル、クリスマスモチーフをあしらったクリスマスマカロンなどどれも華やかでかわいらしいものばかり。クリスマスギフトにもぴったりですよ。2021年の受注開始日は11月1日、終了日は12月20日です。

お取り寄せもOK

shodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）の商品は、お取り寄せも可能です。お近くに店舗のない方はぜひ利用してみてくださいね。

オンラインショップで通販する
shodaibionature.net/

shodai bio natureの店舗情報

shodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）の東京都内の店舗は、ニュウマン新宿店と伊勢丹新宿店の2店舗があります。

店舗情報

店名:shodai bio natureニュウマン新宿店
住所: 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55

営業時間:平日　9:00～21:00 / 土日祝　9:00～19:00

定休日:不定休

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