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パン好きの心を掴んで離さない住宅街のパン屋さん「カタネベーカリー」

パン好きなら絶対にチェックして欲しいパン屋さんが、代々木上原駅の近くにある「カタネベーカリー」です。閑静な住宅街のなかに静かに佇む小さなお店は、いつもたくさんのお客さんで賑わっています。

今回はそんなカタネベーカリーの魅力をたっぷりとご紹介しましょう。

カタネベーカリーとは?

代々木上原駅から10分ほど歩いた住宅街の中に静かに佇む一軒のパン屋さん。それがカタネベーカリーです。2002年にオープンして以来、10年以上もの間、地元の人たちから愛され続けています。

素朴でほっこりとした雰囲気の手書きの看板が、またいい雰囲気を醸し出しています。開店は朝7時とのことで、朝食に焼きたてパンをいただくこともできますね。

こじんまりとした店内には、隙間なくパンが並べられています。なんと常時80種類ものパンが並ぶそう!どれもおいしそうで、どれにしようか目移りしてしまいます。

シンプルだからこそ、パンの風味が際立つバゲットや食パン、おやつにもぴったりなデニッシュなど、バラエティ豊富。もちろんどれも絶品です。

パンは少しずつ焼き上げており、馴染みのお客さんは、パンの焼き上がり時間を把握し、お気に入りのパンの焼き上がり時間にあわせて足を運ぶことも。パンを取り置いてもらうこともできるそうですよ。

カタネベーカリーの敷地は、なんと3坪しかありません。これにはシェフの片根さんの「お客様と向き合ってパンを提供したい」という思いがあったのだそう。そんな片根シェフの作るパンはどれも完成度が高く、食べる人のことを考えて作っていることが伝わりますね。

愛情のいっぱいこもったカタネベーカリーのパンを、ぜひ一度味わってみてくださいね。

カタネベーカリーのおすすめメニュー

たくさんのパンが並ぶカネタベーカリー。そんなカタネベーカリーのパンは、どれも材料にこだわって作っています。これは「子ども達に安心してパンを食べて欲しい」という思いがあるから。こまやかな気遣いが嬉しいですね。

材料にこだわり、丁寧に愛情を込めて作られたカタネベーカリーのパンですが、リーズナブルでコスパが高いところも魅力です。これも「地元の人に愛されるパン屋さんでありたい」という片根さんの気持ちがあらわれているのでしょうね。

そんなカタネベーカリーの数あるパンメニューの中から、特におすすめのものをご紹介しましょう。

カタネベーカリーの食パン「パンアングレ」

カタネベーカリーで人気の食パンが「パンアングレ」です。そのおいしさから、ブルーボトルコーヒーのサンドイッチ用のパンにも採用されたのだそう。材料にもこだわった上質な味わいの食パンなのに、値段も良心的。

これについてオーナーの片根シェフは、「高いと日常使いできないから」と語っています。心遣いがうれしいですね。もちもちとした食感と、小麦本来の甘みが満喫できますよ。

カタネベーカリー あんぱん

東京にはたくさんのおいしいあんぱんがありますが、そのなかでも特に「おいしい!」と評判なのが、カタネベーカリーのあんぱんです。

なかのあんには十勝産の上質な小豆を使用。もっちりとしたパン生地にしっとりとした甘さ控えめのあんがマッチしています。何度食べても食べ飽きないおいしさです。

カタネベーカリーの田舎パン

田舎パンは、シンプルな食事系のパンです。小麦の風味を堪能できます。シンプルにバターやオリーブオイルをつけて、ジャムと合わせてなどどんな食べ方でもおいしくいただけます。

カタネベーカリーのスコーン

カタネベーカリーのスコーンは、プレーンとオーガニックチョコの2種類。北海道産小麦にふすまを30%混ぜた素朴な味わいです。サクサクとした食感です。

カタネベーカリーのサンドイッチ

カタネベーカリーは、サンドイッチの種類も豊富です。サンドイッチは注文してから作ってくれるので、いつでもできたての味わいを楽しめます。天気のいい日には、お店の脇にあるテラス席で頬張るのもおすすめです。

カタネベーカリーのカフェ

カタネベーカリーの地下はカフェになっており、なんと朝の7時半からオープンしています。壁に描かれた鳥のイラストにほっこり癒されますよ。朝から美味しい焼きたてパンを食べたら、頑張る気力が湧いてきそうですね。

片根ベーカリーのカフェメニューを作っているのは、片根シェフの奥様。大好きなフランスの味を参考に、カフェのメニューを作っているそう。そんなカタネベーカリーのカフェメニューは、どれも見た目は洗練されているけど、親しみやすく、ほっとするような味わいです。

カタネベーカリーのモーニング

カタネベーカリーの地下のカフェでは、モーニングメニューを提供しており、これが大人気!ドリンクを注文し、お店のパンをいただくのももちろんOK。

そんななか朝食のメニューの中で一番人気を集めているのが、クロワッサンなどのパンと自家製ジャム、飲み物をセットでいただける「パリの朝食セット」。おしゃれな気分に浸れそうですよね。栄養満点でボリュームもたっぷりな「サラダセット」もおすすめです。

カタネベーカリーのランチ

カタネベーカリーのカフェでは、ランチメニューも提供しています。ランチでしか味わえないパンメニューや、パンと前菜や料理、スープ、デザートなどがセットになったランチセットなどがいただけます。

ラントセットのパンはなんとおかわり自由!美味しいパンを心ゆくまで堪能できますよ。

カタネベーカリーの情報はFacebookでチェック!

カタネベーカリーでは基本的に通販はしていませんが、2020年9月26日に数量限定で通販受付のお知らせがあったりしました。思わぬ情報を得ることができることも!

新作パンなどの情報も得られるので、Facebook(カタネベーカリー)はチェックしておくといいかもしれません。

カタネベーカリーの店舗情報

店舗情報

店名:カタネベーカリー
住所:東京都渋谷区西原1-7-5
営業時間:7:00~18:30
定休日:月曜・第1第3第5日曜