ふわっとしゅわっととろける新食感パンケーキ!「NINOVAL COFFEE(ニノーバルコーヒー)」で夢のようなひとときを
ふわっとしていて、口に入れるととろけるパンケーキが自慢のお店「NINOVAL COFFEE(ニノーバルコーヒー)」。
素材にこだわり、特別に作られたパンケーキは、一度食べるとあまりのおいしさに魅了されてしまう人も多いでしょう。また、完全自社焙煎のコーヒーや、こだわりの紅茶とも相性バッチリで、いくらでも食べることができてしまいそうです。
今回はそんな「ニノーバルコーヒー」の魅力を、たっぷりとご紹介します。
そして、通りから少し入ったところ、かつては劇場に併設されていた飲食店・OVALだった場所が、現在ニノバルコーヒーあべの店として、週末のみ復活営業しています。コロナ禍でなんばパークス店が閉店した影響ですが、阿倍野で美味しいスフレ系パンケーキが食べられます!t.co/r1ZxMB2xfE pic.twitter.com/IbGvvgAtXX
— 本棚にしお (@BOOKs240) September 5, 2020
「ニノーバルコーヒー」とは?
「ニノーバルコーヒー」とは、大阪・神戸で展開している、パンケーキと自家焙煎のコーヒー・こだわりの紅茶が楽しめるお店です。
「パンケーキマイスター」によって焼き上げられるふわふわのパンケーキには、ニノーバルコーヒーのこだわりがたくさん詰まっています。
本日もご来店いただきありがとうございました
ニノーバルコーヒーあべの本店は明日(11/15)も12時開店です🍎慎重に感染症予防対策を行いながら、ご来店を心よりお待ち申し上げます😊
営業時間:12時〜19時(L.O.18時)
営業日:土日祝#阿倍野カフェ #コーヒー #パンケーキ #カフェ #スイーツ pic.twitter.com/udW7jXvPUN— NINOVAL COFFEE あべの本店 (@ninoval_abeno) November 14, 2020
分厚い生地でふっかふかなパンケーキがおすすめ
ニノーバルコーヒーの一番のおすすめは、なんといってもふっかふかなパンケーキ!
ぽってりとした厚みがありつつも、ふんわりとしたパンケーキの見た目からは、そのおいしさが伝わってきますね。スフレのようなパンケーキで、口に入れるとシュワッととろけるのがポイントです。
ベーキングパウダーを使用せずに、このふわふわ感を出せるのは、長期間の研修を受けた「パンケーキマイスター」が、一枚一枚たくさんのこだわりを持って生地作りから焼き上げを行っているからこそ。1年を通して変わる卵の状態に合わせてメレンゲを立て、ベストの焼き加減を見極める技は、まさに職人芸と呼べるでしょう。
もう一つの幸せのパンケーキ 阿波座でプレーンを食すw ninOval cafe(ニノーバルカフェ)(大阪/阿波座)t.co/icJbFxLrj2 pic.twitter.com/gZGtCDlF0N #パンケーキ
— パンケーキタイムズ (@pancaketimes) November 2, 2020
メニューによって、パンケーキの食感や味わいが異なる
ニノーバルコーヒーでは、メジャーな甘いパンケーキだけでなく「お食事パンケーキ」もメニューに揃えられており、同じパンケーキでも使われている素材が異なります。
看板メニューの「魔法のパンケーキ®」はふわふわでとろけるような食感が魅力ですが、「お食事パンケーキ」では、生地に全粒粉を使用することで、甘くなく柔らかすぎない、お食事にもぴったりのパンケーキに仕上げられています。
本店は大阪でホワイトを基調としたかわいい雰囲気。支店は兵庫に
ニノーバルコーヒー本店は大阪府阿倍野区に。支店は兵庫県神戸の商業施設内にあります。
本店の店内は、ホワイトを基調として、温かみのある木を利用したインテリアで、かわいらしい空間になっています。
やわらかな空間で、ふわっとしたパンケーキと、コーヒーや紅茶を飲むと、日々の忙しさを忘れて心からホッとできるはず。
ふわふわのパンケーキは、ニノーバルコーヒーの本店・支店どちらでも楽しむことができますよ。
ゆっくりくつろぎたいときに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
関西で2店舗だけ!ニノーバルコーヒーブルメールHAT神戸店で夢見るパンケーキ®を食べるt.co/UL0atsRzPb pic.twitter.com/P06116sIva
— えのたろー (@enotrou) August 11, 2020
ニノーバルコーヒーの人気メニューは?
ニノーバルコーヒーのメニューは、どれもおいしそうで、迷ってしまいますよね。そんな方に向けて、ここからは人気メニューをご紹介します。
今日、「夢見るパンケーキ」を食べてきた。
凄く柔らかくてフワフワやったd=(^o^)=b pic.twitter.com/3NKh3gYXf6— KMT (@KMT76287120) September 30, 2019
夢見るパンケーキ®(ハニーバター・ハニーソース付き)
ニノーバルコーヒーで、おいしいコーヒーとともに味わえる「夢見るパンケーキ®」。一口食べると卵の濃い味わいとともに優しい甘さが口の中いっぱいにひろがり、しゅわっととろけるような食感は、まさに夢をみているかのようです。
そのおいしさを生み出しているのは、厳選した素材と「パンケーキマイスター」による技術があってこそ。
素材には丹波名産の卵「寿恵卵」、北海道産の小麦粉「きたほなみ」など、厳選した素材のみを使用して作られており、濃い卵となめらかな味わいを感じられます。また、長期間の研修でパンケーキの技術を習得した職人は「パンケーキマイスター」と呼ばれており、その日の玉子の状態によって、メレンゲの立て方を調整しているんだそう。
丁寧に一枚一枚作られるこだわりのパンケーキは、甘いもの好きの方に一度は食べていただきたい逸品です。
添えてあるハニーバターとハニーソースで、味を変えつつ、何度でも楽しめるようになっています。
商品名:夢見るパンケーキ®(ハニーバター・ハニーソース付き)
値段:3枚980円/2枚880円
映画の後、HAT神戸で
夢見るパンケーキ❤️
ふわとろとろな生地が
たまらない💕 pic.twitter.com/GDLxzy4jIX— ♡Megumi・smile♡ (@megumismile89) November 22, 2018
焼きバナキャラ
キャラメリゼされて、口に入れるととろける甘いバナナと、優しくしゅわしゅわっとした食感のマリアージュが絶妙なパンケーキ。一緒に口に入れると、どちらもとろけてとっても幸せな気持ちにさせてもらえます。
バナナの焼き具合が絶妙で、いくらでも食べることができてしまいそう。
商品名:焼きバナキャラ
値段:3枚1,280円/2枚1,180円
本日もご来店いただきありがとうございました
ニノーバルコーヒーあべの本店は明日(11/15)も12時開店です🍎慎重に感染症予防対策を行いながら、ご来店を心よりお待ち申し上げます😊
営業時間:12時〜19時(L.O.18時)
営業日:土日祝#阿倍野カフェ #コーヒー #パンケーキ #カフェ #スイーツ pic.twitter.com/udW7jXvPUN— NINOVAL COFFEE あべの本店 (@ninoval_abeno) November 14, 2020
ココナッツソース&マカダミア
ふわっととろっと焼き上げられたニノーバルコーヒー自慢のパンケーキに、クリーミーなココナッツソースが相性抜群のメニューです。生地が重たくないので、たっぷりのソースと一緒にぺろりと食べられてしまいます。
マカダミアの食感も楽しいアクセント。
商品名:ココナッツソース&マカダミア
値段:3枚1,280円/2枚1,180円
お昼に…
NINOVAL COFFEEでパンケーキを!ココナツのパンケーキ
ココナツのソースの口当たりがとても軽くて美味しかった!
生地もふわっふわで、パンケーキと言うよりケーキを食べてる感覚でした( ˘꒳˘ )#NINOVALCOFFEE #カフェ #カフェ巡り #神戸 #ココナツ #パンケーキ #スイーツ pic.twitter.com/KuqUnqgQCc— komari(こまり)@CANDYBOX.key (@Ris0328) September 8, 2020
ニノーバルコーヒーは、季節限定メニューもおすすめ!
ニノーバルコーヒーは、時期に合わせた季節限定メニューもあり、旬のおいしさをたっぷりと味わうことができます。春にはイチゴ、夏には桃やマンゴー、秋にはモンブランやリンゴ…など、その時期一番おいしい厳選食材がふんだんに使用されています。
季節感を楽しみたい方には、こちらの季節限定メニューがおすすめです。
本日もご来店いただきありがとうございました😊
明後日、11月3日は祝日営業致します季節限定「焼きりんごのアップルティーソース」もはじまりました
自家製グラノーラとご一緒にお楽しみください🍎
#パンケーキ #コーヒー #阿倍野カフェ#りんご #スイーツ #紅茶 pic.twitter.com/ypPjFVIlcU— NINOVAL COFFEE あべの本店 (@ninoval_abeno) November 1, 2020
スペシャリティコーヒーなどのドリンクもおいしい!
ニノーバルコーヒーでは、自社焙煎のスペシャリティコーヒーと、ドイツの最高級ロンネフェルト社の茶葉を使用した紅茶などのドリンクメニューもおすすめです。優しい甘さのパンケーキと一緒に頼むことで、どちらのおいしさも引き立ちます。
ドリンクの中でもコーヒーは焙煎の前後で豆の状態を一粒一粒手作業で確認して、美味しくない豆(虫食いやカビが生えたものなど)を取り除いているそう。またデカフェのコーヒーも準備されているので、妊婦さんや授乳中の方でも安心して召し上がることができます。
道中の夢見るパンケーキ pic.twitter.com/sey6rCfDNo
— 網世遊人 (@AmiyoYuuto) August 12, 2018
SNSで新商品などの情報を発信中!
ニノーバルコーヒーでは、TwitterやInstagramのSNSで新商品などの情報を発信しています。
上でご紹介したような季節限定商品のほか、お店の営業案内やオトクなキャンペーンなども確認できますよ。おいしそうなパンケーキの写真が並んでいるので、思わずうっとりと眺めてしまいます。
ニノーバルコーヒーのお店に行く前に、一度チェックしてみてはいかがでしょうか?
久しぶりに雨が上がりましたね!
昨日は初めてご来店頂いた方から本当に美味しいパンケーキと褒めて頂きました🥰嬉しいニノーバルコーヒー、本日も12時オープンです
NINOVAL COFFEE あべの本店
◎営業日:土日祝
◎12:00~19:00 (L.o18:00) #パンケーキ #カフェ #阿倍野 #スイーツ #天王寺 pic.twitter.com/cQu2TtriZP— NINOVAL COFFEE あべの本店 (@ninoval_abeno) July 12, 2020
ニノーバルコーヒーは、オンラインショップもある
ニノーバルコーヒーでは、自宅でもおいしいコーヒーが味わえるよう、オンラインショップでもコーヒー豆が購入できるようになっています。残念ながら上でご紹介したパンケーキはお店でしか味わうことができませんが、お店こだわりのコーヒーとチーズケーキは自宅でも楽しむことができます。
コーヒー豆についてはギフト用とご自宅用、どちらも準備されており、用途に合わせて選ぶことが可能です。かわいらしいデザインの包装で、受け取った方もほっこりとした気分になれるでしょう。コーヒー好きの方に、おすすめのギフトです。
チーズケーキは、クリームチーズを38%以上使用し、濃厚でまろやかなチーズの味わいをしっかりと楽しめるようになっています。添加物を使用せずに作られているので、小さなお子さまがいるご家庭でも安心して召し上がることができますよ。
ヒャッハーめちゃくちゃ可愛い!! NINOVAL COFFEEのコーヒー届いたぁ!明日ゆっくりいただこう。楽しみ♪ マルオさん(@maruo_masa)デザインのパッケージが可愛すぎる… コースターも入っててめちゃ嬉しい♡ pic.twitter.com/MEJwANcGXH
— kan0815 (@kantikurin0815) July 16, 2020
店舗情報
ニノーバルコーヒー阿倍野本店は「あべのハルカス」の近くにあります。観光中やお買い物の途中の疲れたときに、おいしいパンケーキとコーヒーでホッと一息つくのもおすすめです。
お近くに訪れたときは、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2−4−24 2F
営業時間:11:30~16:00
定休日:不定休