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飛騨高山のプリン専門店・高山プリン亭の、冬の高山や雪をイメージした「雪国プリン」は飛騨高山を代表するスイーツ

photo by 高山プリン亭https://takayama-pudding.com

飛騨高山のプリン専門店・高山プリン亭では、飛騨高山でしか味わえない高山の魅力がぎゅっとつまった「プリン」が楽しめます。
銀箔が舞う美しいプリンはSNSでも注目されているので、高山に訪れた際は食べてみたいものですね!

シンプルな原材料と安全にこだわった新名物プリン

高山プリン亭でつくるプリンのベースとなるのは、国産の卵、牛乳、生クリーム。
そして、マダガスカル産の再供給のバニラビーンズを使用しています。
安全・安心に召し上がっていただくため、食品添加物や保存料は一切使用していないこだわりぶりです。

絶景と称される冬の高山をモチーフにした、銀箔が舞う美しいプリン

「雪国プリン」は、雪国 高山をモチーフにした一品です。
白いプリンは雪をイメージし、そのうえに空色のジュレをを乗せました。
ジュレに銀箔シュガーを混ぜて、輝くダイヤモンドダストを表現しました。

【高山プリン亭 店舗情報】
住所:岐阜県高山市上三之町95
電話:0577-70-8490
営業時間:10:00~16:00
定休日:不定休
アクセス:JR高山駅下車、古い町並み方面へ徒歩10分

【高山プリン亭 宮川朝市店 店舗情報】
住所:岐阜県高山市下三之町23
電話:0577-52-2221
営業時間:7:30~12:00

出典:takayama-pudding.com/