八王子「磯沼ミルクファーム」牛も人も幸せになる牧場のソフトクリーム

photo by 磯沼ミルクファームhttps://isonumamilk.theshop.jp/

牛と人がしあわせになる、そんな牧場を目指して、牛たちを育てている「磯沼ミルクファーム」。磯沼ミルクファームは八王子の住宅街の中にある牧場です。山田駅から歩いていけちゃいます。

「磯沼ミルクファーム」のミルクは、コクがあってすっきりとした後味。牛乳やヨーグルト、アイスクリームとどれを食べても美味しいと評判です。

今回は「磯沼ミルクファーム」をご紹介します。

「磯沼ミルクファーム」で美味しいアイスを食べられる!

「磯沼ミルクファーム」は、京王高尾線山田駅のすぐ近くにあります。歩いても11分ほど。高尾山の散策に出かけた帰りによってみても良いかもしれませんね。

「磯沼ミルクファーム」では、数種類の乳牛を育てています。酪農を楽しみながら、牛たちにストレスなく生活をしてもらえるよう飼育。自然の中で楽しみながら生活する牛たちからとれるミルクは美味しいこと間違いなし。

ジャージー・ブラウンスイス・エアーシャー・ガンジー・ミルキングショートホーンの6種類の牛たちがおり、これらの牛たちに触れ合うことができます。

ミルクは数種類の乳牛から取れたミルクをブレンドしています。生乳本来の味わいを楽しんで欲しいと低温殺菌製法で仕上げています。新鮮な牛乳で作るスイーツも美味しいと評判です。

THE 鉄腕DASHや昼めし旅などでも紹介され、話題となっている「磯沼ミルクファーム」。週末には混み合うこともあるそうです。

「磯沼ミルクファーム」は乳搾りを体験できる!

「磯沼ミルクファーム」では、乳搾りを体験することができます。所要時間は約1時間ほど。

体験は、13:00からとなっています。牧場の案内や牛乳の試飲もできると人気のアクティビティです。さらに、バター作りも挑戦することも可能です。乳搾りをした後の30分ほどで体験ができます。※バター作りは、乳搾りをした人が追加できるプランです。

牛乳がどんな風に作られているか、牛たちに直接触れたりもできる体験は大人気で、予約が必要です。いっぱいになると、次の募集時期まで予約することができません。いく予定をたてたい人は、公式サイトを早めにチェックしましょう。

乳牛たちは、自由に移動し、餌を食べ、水を飲んで生活しています。牛たちも楽しく生活をしているからこそ美味しい牛乳がとれるのですね。

ぜひ、味わってみてくださいね。

「磯沼ミルクファーム」の人気メニューは?

「磯沼ミルクファーム」では、美味しい牛乳を使ったスイーツも販売しています。どれも美味しいと評判です。ぜひチェックしてみてください!

ヨーグルト

「磯沼ミルクファーム」のヨーグルトは、搾りたての内に加熱殺菌をし、乳酸菌を加えています。ヨーグルトは全部で3種類。

ジャージープレミアムヨーグルトは、良質な乳牛1頭のミルクだけから作られるヨーグルト。瓶の蓋には、その時使った乳牛の名前も付けられていますよ。

ジャージーヨーグルトは搾りたてのミルクを使用したヨーグルトです。自然な甘さを楽しむために塩をちょっとかけて食べるのもおすすめだとか。

「日経プラス1 全国ごちそうヨーグルトランキング4位入賞」を果たした「天使のほほえみヨーグルト」も気になるところ。一晩寝かせて濃い部分だけを使用して作った「特農ヨーグルト」は、クリーミーで美味しいと評判です。

ジャージープレミアムヨーグルト 1,512円(税込)
ジャージーヨーグルト オールスター 1,080円(税込)
天使のほほえみヨーグルト 1,134円(税込)

アイス

「磯沼ミルクファーム」のアイスは、低温殺菌牛乳「みるくの黄金律」を使っています。ミルクの味わいがそのまま楽しめると人気。

2017年のFOODEXJAPANでは、ご当地牛乳グランプリで金賞を受賞しています。定番の「みるくの黄金律アイス」の他に、いちごみるく、みるくカフェオレアイスなどもラインナップ。

暑い夏には、コクがありながらもすっきりとした味わいのアイスでひと休憩したいですね。

みるくの黄金律使用のカップアイス3種詰め合わせ 3,240円(税込)

プリン

「磯沼ミルクファーム」では、プリンも見逃せません。天使のほほえみと名付けられたプリンはクリーミーで美味しいと評判。牧場ではなく、磯沼牧場セレオ八王子店にて販売されています。

絶品ミルクで作ったプリン。美味しくないわけがありませんね。売っていたらぜひ購入してみてください。

「磯沼牧場セレオ八王子店」でいろんなスイーツを味わおう

磯沼牧場セレオ八王子店は、「磯沼ミルクファーム」のミルクやソフトクリームも味わえます。牧場では味わえない、スイーツも登場。

イートインコーナーもあるので、牧場の帰りに寄ると良さそうです。

メニューは、テイクアウトも可能。

・みるくの黄金律ソフトクリーム・カフェラテソフトクリーム
・みるくの黄金律牛乳・いちごみるく・みるくココア、飲むヨーグルトなどのドリンク
など。

イートインには、クリームあんみつや磯沼牧場ジャージーヨーグルトを用意しています。

お土産にできるよう牛乳やヨーグルトも店頭販売されています。ぜひ帰りによってみてくださいね。

「磯沼ミルクファーム」の商品はお取り寄せできる?

「磯沼ミルクファーム」には、公式オンラインショップがあります。ヨーグルトやアイス、牛乳などを取り寄せることが可能です。

スイーツ好きには嬉しい、みるくクッキーも販売されています。
ギフトセットも販売しているので、大切な人への贈り物などにも便利です。美味しいみるくで作る製品は誰もが美味しいと思うでしょう。ぜひ送ってあげてくださいね。

「磯沼ミルクファーム」の行き方と店舗情報

「磯沼ミルクファーム」は、京王高尾線の山田駅から歩いていくか、車で訪れることが可能です。ただし、駐車場は数台しか停められないようです。駐車場がいっぱいの時は近くのコインパーキングを利用しましょう。

営業は9:00から17:00。基本的にはおやすみはありませんが、出かける前にインスタなどでその日の様子を伺っておくと良いでしょう。Facebookもあります。

Twitterは、オーナーさんの個人SNSがありました。

帰りに磯沼牧場セレオ八王子店によって、美味しいスイーツもぜひ味わって帰りたいですね。

店舗情報
店名:磯沼ミルクファーム
住所:東京都八王子市小比企町1625
営業時間:9:00〜17:00
定休日:無休

※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。