奈良「植村牧場」でいただく絶品牛乳スイーツ

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奈良県最古の牧場「植村牧場」は、普通の街中でひっそりと運営している牧場です。創業はなんと明治16年。それ以来ずっとこの場所で牧場を続けているのだそう。今回はそんな植村牧場のおすすめメニューや魅力をご紹介しましょう。

植村牛乳はどんなお店?

植村牧場があるのは、「コスモス寺」とも呼ばれる般若寺の真向かいです。奈良県の観光スポット「きたまち」内にあります。牧場というと、山の中にあるイメージなので、こんな街中に牧場があるということに衝撃を受ける方もいるのではないでしょうか。

きたまちは、お寺の他に、異国情緒を感じさせるレトロな洋館がいたるところにあるのも特徴です。また、おしゃれなカフェも点在しています。そんななかに牧場があるなんて、ますます驚きですよね。

植村牧場は、明治16年に誕生した奈良県で最も古い牧場です。植村牧場ができたきっかけは、ここの創業者植村武次郎氏が、病弱だった自らの体質を改善するため、医者に牛乳を飲むことをすすめられたことだったそう。しかし、当時は牛乳が簡単に手に入らない時代。そこで自分で乳牛を購入し、飼育し始めたのだそう。

そして自分で消費しきれない分の牛乳を販売するうちに、商売に発展していったのだそうです。

現在家業を継いでいるのが、4代目の長女黒瀬礼子さんです。現在植村牧場は、明治時代から変わらない木造の牛舎や低温殺菌の牛乳、知的障害者の積極的な雇用などに注目が集まり、観光牧場としても有名になりました。

植村牧場はこぢんまりとした牧場です。最近の牧場というと、機械化されて加工品なども大量に生産できるイメージですが、植村牧場では、昔ながらの手作業を貫いているのだそう。

乳搾り体験などは行っていませんが、街中にあるので気軽に立ち寄れるところが魅力です。観光スポットも近くにたくさんありますので、観光の合間に立ち寄るのもおすすめです。牧場内はきれいに整えられており、牛、羊、ヤギなどを間近に見ることができます。

牧場内には売店やカフェなども併設されており、こうした店舗のみの利用もできるとのこと。気軽に新鮮な牧場の商品を購入できるのは嬉しいですね。

植村牧場の人気メニュー

植村牧場の牛乳は、その日によって微妙に風味が変化するそう。これは植村牧場の牛たちがご近所からいただいた農作物を食べて育っているから。基本は飼料を食べさせているそうですが、食べ過ぎない程度に農家からいただいた新鮮な野菜を食べさせることがあるのだとか。その食べる作物により、牛乳の味が変化するのだそうです。

植村牧場の牛たちは、太陽をいっぱい浴びていっぱい運動して健康に育っています。そのため植村農場の牛乳は、フレッシュで牛乳本来の風味を楽しめるのだそうです。そんなおいしくて上質な牛乳を使ったお菓子は、絶品ぞろいです。

植村牧場内には、売店とレストランがあり、売店ではお持ち帰り用のスイーツなどを購入することができます。お土産の購入にもおすすめですよ。

ソフトクリーム

植村牧場のフレッシュな牛乳の味わいを生かしたソフトクリームは、お店のいちおしメニューです。甘さ控えめなので、濃厚な牛乳の味わいを堪能できますよ。こちらの値段は税込450円です。

いちづ特製アップルパイ

りんごをたっぷり詰めた手作りアップルパイは、りんごの美味しさがぎゅっとつめこまれています。税込2,500円です。お土産にもおすすめです。なお、イートインもできるようです。おうちで食べる際は、オーブンで温めてから食べるとさらにおいしくいただけるそうですよ。

牛乳もなか

素朴でどこかレトロな雰囲気のパッケージに入ったアイスもなかです。フレーバーはミルク、黒ごま、あずき、コーヒー、チョコの5種類で、税込350円となっています。

植村牧場の販売店は?

植村牧場のメニューは基本牧場内でしかいただけませんが、奈良県内のカフェなどには、植村牧場のアイスなどを使用したメニューがあることも。イベントなどに出店することもあるようです。

植村牧場の通販は?

植村牧場のメニューは、通販では購入できません。購入したい方は、直接お店に足をお運びくださいね。

植村牧場の絶品牛乳スイーツを召し上がれ

植村牧場は、奈良県の観光スポットの近くにある牧場です。上質な牛乳を使用したスイーツを、ぜひ観光の合間に食べにいってみてくださいね。牧場内にはレストランもあるので、ランチを食べに行くのもおすすめです。牛や羊たちを間近に見ることもできてほっこり癒されますよ。

植村牧場の店舗情報

植村牧場は、近鉄奈良駅から2kmほど、「般若寺」バス停から徒歩5分ほどのところにあります。比較的行きやすい場所にありますし、観光スポットも近隣にありますので観光の合間に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

店舗情報
店名:植村牧場
住所:奈良県奈良市般若寺町168
営業時間:
売　店:11:00〜15:00
レストラン:11:00〜16:00
定休日:水曜日

※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。

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