<ジャン=ポール・エヴァン>|ショコラティエの巨匠が作るチョコはギフト&贈り物にマスト★
チョコ好きでなくとも一度は耳にした事があるであろう、有名ショコラメゾン《ジャン=ポール・エヴァン》。 ジャン=ポール・エヴァン氏が創設者です。チョコ界...
チョコ好きでなくとも一度は耳にした事があるであろう、有名ショコラメゾン《ジャン=ポール・エヴァン》。 ジャン=ポール・エヴァン氏が創設者です。チョコ界...
暑い季節に食べたいものといえば、ひんやり冷たいかき氷。 心地よく喉を潤す冷たい氷と、甘いシロップとの融合を楽しめるかき氷は、夏のスイーツの代名詞と言っ...
日本文化の一つ、和菓子。「とらや」は、美しく繊細な和菓子を手掛ける老舗和菓子店の一つで、天皇陛下の御所の御用を勤めていたほどの実績があります。 そんな...
「十火(JUKKA)」は2009年に開店した米菓ブランド。 明治35年創業のあられ・おかきの老舗「株式会社とよす」が立ち上げたブランドです。 「十火(...
京都でおいしい洋菓子店はどこ?と聞かれたら、ぜひおすすめしたいのがグランヴァニーユ。 グランヴァニーユは名店イデミスギノ出身のシェフが開いた店というこ...
グルニエドールは京都で有名だった洋菓子店。 惜しまれながらもグルニエドールは2018年5月末に閉店しました。 現在、グルニエドールのシェフの御子息がナ...
おすすめの和菓子屋と聞かれたら、とらやは外せないでしょう。 「とらや」は室町時代に京都で創業して以来、和菓子伝承に力を注いできた由緒ある老舗和菓子屋で...
※記事内に誤った情報を掲載しておりましたため、修正いたしました。関係各位、並びに読者の皆様に心よりお詫びを申し上げます。 日本の魅力、それは、春、夏、...
京都府京都市北区にある洛叉庵。 見慣れない漢字の店名は、「らくしゃあん」と読みます。なんと食べログ百名店に4年連続で選ばれる実力店です! 今回は、洛叉...
時代を重ねる京都で2006年に創業した聚洸。聚洸とは見慣れない漢字ですが、「じゅこう」と読みます。 老舗が多い京都の中で聚洸は新しいお店ですが、京都の...
日本国内でも有数の観光スポットとして人気の京都。 歴史のある古都ということもあり、京都には老舗の和菓子屋さんがたくさんあるのも魅力のひとつです。 今回...
梅と紅葉が有名な神社、京都・北野天満宮。その向かいに位置する《古の花》という甘味処。 その古の花で頂けるかき氷がとっても話題なのです!古の花では、ふん...
「松屋常盤」は京都御所南、境町御門からほど近い場所に店舗を構える老舗和菓子店です。 松屋常盤の代表銘菓・味噌松風は、和風カステラを連想させるような見た...
お菓子に塩をプラスした、塩バニラ味は一時期ブームとなりましたが、昔から、和菓子屋さんでは醤油や味噌も配合する調味料の一つとしてお菓子に入れられて作られ...
日本で一番和菓子の店舗が多い、京都。 定番の和菓子といえば、八橋、こんぺいとう、上生菓子ですが、京都銘菓として歴史の深い「すはま団子」もオススメです!...
もらって嬉しい、食べて美味しい、ラデュレのクッキーギフト♡ ホワイトデーのお返しにぴったりです。意中の女性に対して、何を贈ろうか迷っている男性に、是非...