横浜の老舗菓子舗「喜月堂」で愛され続ける餡たっぷり喜最中
創業100年以上の横浜にある老舗和菓子店、喜月堂(きげつどう)。 伝統を守り続け、ひとつひとつ丁寧に作られた喜月堂の和菓子は、この地域で長年愛され続け...
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洋菓子は手土産の定番ですが、焼き菓子が多い中、プリンをいただくとちょっとぜいたくな気分になりませんか? プリンと言えば卵や牛乳の素材から、加熱方法で風...
2016年にパリのサロン・デュ・ショコラで受賞以来、ショコラティエとして注目を集めるラ・ベルデュール。 横浜、緑園都市の住宅街の中のケーキ屋さんです。...
「銀のぶどう」と聞くと、東京土産でもおなじみの「シュガーバターの木」を思い浮かべる方は多いかもしれませんね。 でも、実は銀のぶどうのケーキも美味しいと...
「シベリア」というお菓子を聞いたことがありますか? 若い方だと知らない人が多いかもしれませんね。知っている方も、そういうお菓子があったくらいに記憶して...
日本文化の一つ、和菓子。「とらや」は、美しく繊細な和菓子を手掛ける老舗和菓子店の一つで、天皇陛下の御所の御用を勤めていたほどの実績があります。 そんな...
2001年東京都新宿にオープンした「パティスリーラヴィドゥース」。 有名シェフが手掛けているにも関わらず、パティスリーラヴィドゥースのスイーツはどれも...
神奈川県・中央林間の駅から徒歩5分のところにある、大人気ケーキ屋さんのメゾンジブレーをご存知でしょうか? 今回は、メゾンジブレーの詳しい情報やシェフ、...
六角橋商店街があることで有名な、風情ある横浜の街並みの住宅街の中に「白楽ベーグル」はあります。白楽駅西口から徒歩10分、神奈川大学の近くということもあ...
デートやお出かけ中に、ふと甘いものが食べたくなることはありませんか? 時間がなかったり、1人だったりすると、お店に入れないことも多いのではないでしょう...
横浜で有名なケーキ屋「ユウジアジキ」。 ユウジアジキは世界的なお菓子コンクールで受賞し、フランス・グルノーブルでの修行経験を持つパテシエ安食雄二氏がオ...
青葉台にあるちょっと変わったケーキ専門店をご存知でしょうか? アメリカンな雰囲気のあるお店で、「ルーシーズベーカリー」というお店です。 今回はそんなル...
神奈川県にある可愛らしいお家のような外観のスイーツ店「アン・ プチ・パケ」。アン・プチ・パケは遠方からもお客さんが押し寄せるほど人気のお店です。 フル...
パティスリータダシヤナギは、華々しい経歴を誇るシェフの柳正司(ヤナギ タダシ)氏が1998年に独立しオープンしたお店です。 パティスリータダシヤナギは...
もとまちユニオン元町店の中にあるユニオンカフェ。 買い物に訪れた人たちが疲れをいやすスポットとしてユニオンカフェは人気を集めています。 今回はそんなユ...
可愛らしい見た目で、眺めているだけでもワクワクするマカロン。 そんな女性を中心に人気のマカロンが購入できる、横浜でおすすめのお店を今回はご紹介していき...