• HOME
  • コラム
  • 和菓子
  • 【札幌】こだわり茶葉の抹茶ドリンク&スイーツがオススメ”一◯八抹茶茶廊”

【札幌】こだわり茶葉の抹茶ドリンク&スイーツがオススメ”一◯八抹茶茶廊”

photo by 一◯八抹茶茶廊https://cha-no-wa.jp/

札幌で人気のある抹茶ドリンクやスイーツがいただける”一◯八抹茶茶廊(いちまるはちまっちゃさろう)”をご存知でしょうか?
どんなお店?なんて読むの?と思われた方も多いかもしれませんね。
今回は、一◯八抹茶茶廊という少し不思議な店名の理由や、抹茶スイーツの魅力など、一◯八抹茶茶廊について詳しくご紹介します。

一◯八抹茶茶廊ってどんなお店?

一◯八抹茶茶廊は、日本文化の代表であるお茶の最高峰「抹茶」の魅力を多くの人に知ってもらいたいという想いで始まった抹茶を使用したドリンクとスイーツの専門店です。
どんな年代の方も親しみやすく、お茶を使用した種類豊富なドリンクやスイーツを味わえるとあって、口コミサイトでも高評価を得ています。
抹茶といえば京都というイメージが強いですが、2013年にオープンした1号店は、京都ではなく北海道。
その理由は、北海道のとあるショッピングセンターでの会議の中で「抹茶スイーツは人気なのに、専門店が近くにない」と話題になり、ないなら作ろうと各界のプロが集結し一◯八抹茶茶廊が誕生したそう。
現在は札幌の他に東京・埼玉・神奈川・台湾・マレーシアなど国内外に多くの店舗があります。

一◯八という店舗名につく数字の意味は、「茶」という文字を分解し足し合わせたもの。
茶という字の草冠は「十が2つで20」、下部分は「八十八」。この2つを足すと「一◯八」となります。
日本で一◯八というと108歳を祝う茶寿にあたり、健康と幸せという意味をもつこの縁起の良い数字が店名にも用いられることとなりました。

一◯八抹茶茶廊で使用されるのは、すべてオーガニックの茶葉。
農薬などを一切使わず栽培され、他の畑からも農薬が飛んでこないよう配慮された農地のものだけを使用しています。
また、一◯八抹茶茶廊の抹茶スイーツ「茶の環」シリーズで使用する抹茶は、日本一の茶鑑定名匠として有名な森田治秀さんが選んだもの。
こだわりの抹茶を使用したドリンクやスイーツはテイクアウトで楽しめ、「茶の環」シリーズは手土産やギフトにもオススメです。

テイクアウトできるスイーツは、いつも出来たてを味わえる実演販売スタイルなのも嬉しいポイント。
季節によって変わるメニューもあるので是非チェックしてみて下さいね。

一◯八抹茶茶廊の人気メニューは?

一◯八抹茶茶廊で人気のメニューをいくつかご紹介します。
種類豊富なスイーツの数々、どれにするか迷ってしまいますよ。

ソフトクリーム・パフェ

濃厚なお茶を味わえるソフトクリームは、一◯八抹茶茶廊を訪れるなら絶対注文しておきたいスイーツです。
鮮やかな緑色が美しい抹茶ソフトクリームと珍しいほうじ茶ソフトクリーム、ミックスの3種類から選ぶことができます。
ソフトクリームがメインのパフェは、ミニサイズのものからデラックスのたっぷりサイズまであります。
注文を受けてから盛り付けるので、出来たてのパフェをテイクアウトすることが出来ます。

ソフトクリーム(抹茶・焙じ茶・ミックス)
パフェ(京の抹茶きな粉パフェ・京の焙じ茶わらびパフェ・京の抹茶デラックスパフェなど)

緑のおやき

温かい焼き立てが味わえると人気なのが、緑のおやきです。
おやきの種類は、抹茶をたっぷり練り込んだカスタードクリーム入りの「ふんわり抹茶カスター」、生地に抹茶を練り込み甘さ控えめの餡を包んだ「抹茶うまみあずき」の2種類。
もちっとした生地にクリームや餡がたっぷり詰まっています。
実演販売なので、焼き立てをいただくことができます。
その場で出来たてが味わえるのは嬉しいポイントですね。

シェーク

暑い日に嬉しいひんやりしたシェイクは抹茶と焙じ茶の2種類。
ミルクやフルーツのシェークはよく見かけますが、和のシェークは珍しいのではないでしょうか。
お茶にこだわっているからこそ美味しいシェークもオススメです。

季節限定メニュー

札幌エスタ店の期間限定メニューをご紹介します。

・月曜・火曜限定のおやき「焙じ茶カスター」130円(税込)

・夏のオススメ「煎茶レモネード」 320円(税込)(イートイン326円)

一◯八抹茶茶廊のメニューはテイクアウトできる?

一◯八抹茶茶廊のメニューはテイクアウトが可能です。
注文してから盛り付け、出来たてをいただくことができます。
食べ歩きや休憩に是非利用してみて下さいね。

一◯八抹茶茶廊はお取り寄せできる?

茶の環シリーズのスイーツは、オンラインショップよりお取り寄せが可能です。
こだわりの抹茶を使用したケーキ・焼き菓子・チョコレートやお茶などギフトにもオススメの商品が多数揃っています。

茶の環 オンラインショップ
cha-no-wa.jp/

一◯八抹茶茶廊の混雑状況は?予約はできる?

テイクアウトが中心のお店なので、混み合っていても比較的スムーズに購入できるでしょう。
予約の詳細情報は掲載されていませんので、直接お店にお問い合わせ下さい。

一◯八抹茶茶廊Tel:011-213-2021

一◯八抹茶茶廊へのアクセス方法・店舗情報

一◯八抹茶茶廊へのアクセスは、電車がオススメ。
JR函館本線「札幌駅」から徒歩4分、札幌市営地下鉄南北線「さっぽろ駅」から徒歩4分、札幌市営地下鉄東西線「大通駅」から徒歩10分です。

お店の最新情報は、公式Instagramで更新されています。
instagram.com/108matchasaro_esta?utm_medium=copy_link

いかがでしたか?
一◯八抹茶茶廊のこだわりの抹茶スイーツやドリンク、是非味わってみて下さいね。

店舗情報
店名:一◯八抹茶茶廊 札幌エスタ店
住所:北海道札幌市中央区北5条西2丁目エスタB1F
営業時間:10:00〜21:00
(営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認下さい)
定休日:札幌エスタに準ずる