『文化を創るチョコレート』農家、消費者そしてMinimal(ミニマル)の”三方良し”を実現する。 2019年1月13日 by 本山智男 東京都渋谷区 代々木公園駅の山手通り側に店舗を構える”Minimal -Bean to Bar Chocolate- (ミニマル)”。カカオ豆の選定から、チョコレートを作り上げる全... Read More
暑い日こそお勧め!Minimal(ミニマル)が提供するカカオグリーンティー 2019年1月13日 by 本山智男 若者の集う街渋谷を超え、山手通りまで行くと閑静な住宅街が広がる。渋谷から山手通りを進んでいくと到着する代々木公園駅は、渋谷と打って変�... Read More
夏にピッタリ、Minimal(ミニマル)が提供するカカオサワーエール(CACAO SOUR ALE) 2019年1月13日 by 本山智男 東京都渋谷区にある代々木公園駅、週末になると家族連れやカップルで賑わう代々木公園と逆の方面の山手通り側は閑静な住宅街となっている。そ�... Read More
夏の疲れを癒す!チョコレート×ジンジャーの新しいチョコレートドリンク「ショコラトルジンジャー」 2019年1月13日 by 本山智男 渋谷から徒歩15分。若者のファッションタウン渋谷を少し行くと、アメリカのブルックリンやポートランドのように新しい物を感受し、作り手の想い... Read More
カカオの香り豊かな、Minimal(ミニマル)が提供するホットチョコレート 2019年1月13日 by 本山智男 東京都渋谷区にある代々木公園駅、週末になると家族連れやカップルで賑わう代々木公園と逆の方面の山手通り側は閑静な住宅街となっている。そ�... Read More
Minimal(ミニマル)が提供する最高級のチョコレートアイスクリーム 2019年1月13日2019年1月13日 by 本山智男 東京都渋谷区にある代々木公園駅、週末になると家族連れやカップルで賑わう代々木公園と逆の方面の山手通り側は閑静な住宅街となっている。そ�... Read More
カカオの味を真に楽しめるMinimal(ミニマル)のベイクドチョコレート 2019年1月13日2019年1月13日 by 本山智男 東京都渋谷区 代々木公園駅の山手通り側に店舗を構える”Minimal(ミニマル)”。カカオ豆の仕入れから、チョコレートを作り上げる全行程を管理・製�... Read More
Bean to Bar(ビーントゥバー)だからこそカカオにもこだわる絶品チョコレート|Minimal(ミニマル) 2019年1月10日2019年1月9日 by 本山智男 東京都渋谷区 代々木公園駅の山手通り側に店舗を構える”Minimal(ミニマル)”。カカオ豆の仕入れから、チョコレートを作り上げる全行程を管理・製�... Read More