上川郡美瑛町のチャーム：絶品ケーキとその風景美

北海道の美しい風景で知られる上川郡美瑛建町。ここには広大な大自然だけでなく、ユニークで美味しいケーキを楽しむことができるスポットが存在します。神秘的な自然環境で育まれるフルーツや新鮮な北海道産の乳製品を使用したケーキは、一度味わうと忘れられない風味があります。この記事では、美瑛建町で楽しむことができる絶品ケーキについてご紹介します。ぜひ、美瑛建町への次の旅行計画や、スイーツ探しの参考にしてください。

木のいいなかま

「木のいいなかま」は、居心地の良い雰囲気でくつろげるお店です。ここでは、木のぬくもりを感じながら自然を満喫できる心地よい空間が演出されています。

おすすめのメニュー「丘の幸グラタン」は、その名の通り、丘で取れる素材たちが織り成す贅沢な一品です。新鮮な野菜と厳選されたチーズが絶妙に調和し、まさに絶品と言える味わいを提供しています。

このグラタンは、たっぷりの野菜が入っていて、栄養バランスも抜群です。さらに、チーズのコクとまろやかさが絶妙な風味を引き立て、食欲をそそります。一度食べれば、そのおいしさにとりこになること間違いありません。

心からリラックスできる店内で、「丘の幸グラタン」を味わうことは、日々の疲れを癒す素晴らしい体験となるでしょう。ぜひ、「木のいいなか」で至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

店舗情報

ゴーシュ

ゴーシュは、イタリア産の青カビチーズ（ゴルゴンゾーラ）と北海道産のクリームチーズを絶妙に組み合わせたゴルゴンゾーラチーズケーキが人気のお店です。このチーズケーキは、深煎りの珈琲との相性が抜群で、一緒に食べることで口の中にその風味と幸せが広がります。ゴルゴンゾーラチーズの濃厚な風味とクリームチーズのまろやかさが完璧に融合していて、ゴーシュのスペシャリテとしてイチオシしたい一品です。ぜひ一度、ゴーシュでこの極上のゴルゴンゾーラチーズケーキを味わってみてください。至福の味を提供するゴーシュは、贅沢な時間を約束してくれます。

店舗情報

歩人 (HOBBITO)

「歩人（HOBBITO）」は、ジャージー牛のミルクを使用した自家製ヨーグルトを自慢の一品として提供しています。新鮮なジャージー牛のミルクを贅沢に使い、丁寧に手作りされたヨーグルトは、絶品と言えるでしょう。ジャージー牛のミルクは脂肪分が多く、クリーミーな味わいが特徴です。その味わいを最大限に引き立たせるために、丁寧な仕上げが施されています。口当たりは滑らかで、濃厚な風味が広がります。また、ジャージー牛のミルクの高い栄養価も考慮されており、健康にも良いとされています。お店では、ヨーグルト一つ一つに職人の技を凝らし、素材の美味しさを引き出すことにこだわっているとのこと。そのため、そのまま食べても十分に美味しいのはもちろん、フルーツやグラノーラ、ハチミツなどのトッピングとも相性抜群です。自家製ヨーグルトは体に優しく、消化吸収も良く、美容や健康にも効果が期待できるとされています。ぜひ、歩人（HOBBITO）でジャージー牛のミルクから造られた自家製ヨーグルトを楽しんでください。心地よい風味と濃厚な味わいが広がる至福の時間があなたを待っています。

店舗情報

美瑛茶房

美瑛茶房は、北海道の中でも特に美しい風景が広がる場所に位置するお店です。店内は静かな雰囲気で、ゆっくりと過ごすことができます。

おすすめの商品は美瑛きなこわらび餅です。もちっとした食感で、きめ細かく製粉されたきな粉がまぶされています。一口食べると、口の中に広がるきな粉の香ばしさと、もちもちした餅のバランスが絶妙で、絶品の味わいを楽しむことができます。

美瑛きなこわらび餅は、地元の良質な素材を使用し、職人の手によって丁寧に作られています。このこだわりの工程から生まれる餅の素晴らしさは、ぜひ一度味わっていただきたい逸品です。

美瑛茶房は、旅行者だけでなく地元の方々にも長年愛されています。美しい風景を眺めながら、美味しいお茶と共に美瑛きなこわらび餅を味わう贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。ぜひ、美瑛茶房に足を運んでみてください。

店舗情報

美瑛選果 本店

こちらのお店では、手作りのおかきを提供しています。美瑛産の小豆とあんこパウダーを使用し、北海道産のもち米を丁寧に手作りしています。さらに美瑛産のフリーズドライ小豆がミックスされていて、甘じょっぱい味わいを楽しむことができます。一つ一つ手作りされたおかきは、優しい甘さと香ばしいもちもち食感が特長です。こちらのお店では、おかきをはじめとする美味しい商品を取り揃えていて、美しい美瑛の風景を思い浮かべながらの贅沢なおやつタイムが堪能できます。ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。

店舗情報

駅の見えるレストラン＆カフェ KOERU

駅の目の前に位置するレストラン＆カフェKOERUは、美味しくてヘルシーな料理を楽しむことができます。中でも、地元野菜をふんだんに使用したサラダは特におすすめです。見た目も華やかで、食欲をそそります。一口食べればさっぱりとした味わいが広がります。さらに、一品料理からメインディッシュまで、バラエティに富んだメニューを取り揃えています。KOERUならではの味も楽しめます。店内は明るく、ゆったりとした雰囲気でリラックスでき、駅を眺めながら食事を楽しむこともできます。忙しい日常を忘れて、くつろぎの空間を求めてぜひKOERUに足を運んでみてください。

店舗情報

リーズカフェ

こちらは、美瑛の西側に位置する小さな喫茶店です。私たちは自家菜園で新鮮な野菜を育て、夏にはそれを使ったランチを提供しています。店の庭には美しいベリーが広がっており、それらを使ったジャムやスイーツもお楽しみいただけます。また、店内では手回しの自家焙煎を行っているコーヒー豆も販売しており、自分たちで建てた店舗内で提供しています。おすすめの商品は、キャロットチーズマフィン、かぼちゃのチーズケーキ、ベリーベリーケーキです。

店舗情報

まとめ

北海道の美しい風景で知られる上川郡美瑛建町。ここには広大な大自然だけでなく、ユニークで美味しいケーキを楽しむことができるスポットが存在します。神秘的な自然環境で育まれるフルーツや新鮮な北海道産の乳製品を使用したケーキは、一度味わうと忘れられない風味があります。この記事では、美瑛建町で楽しむことができる絶品ケーキについてご紹介します。ぜひ、美瑛建町への次の旅行計画や、スイーツ探しの参考にしてください。