横浜土産と言えばこれ!老舗洋菓子店・フランセ

photo by フランセ http://www.francais.jp/sweets/index.html#sweets4
クッキー

60年以上ものあいだ営業している老舗洋菓子店・フランセ。もともと戦後まもなく渋谷で「横濱フランセ」としてオープンしたお店なのですが、2016年に店名を「フランセ」に変更してシンボルマークもお菓子のパッケージも新しくしました。
今回は、そんな「フランセ」についてご紹介します。

フランセってどんなお店?

2016年秋に店名を「横濱フランセ」から「フランセ」に変更したフランセ。その際、原点である「果実を楽しむ」という考えに立ち返って人気商品ミルフィーユなどお店で出している商品の素材・作り方を一から見直したんだとか。
果実や木の実をカスタードクリームとともにパイ生地に挟み楽しむというのがフランセのお菓子の基本です。

フランセは横濱以外にも2018年6月からは表参道にもフラグシップストアをオープンしました。関西には店舗がないのが残念!

フランセのおすすめメニュー・ミルフィーユ

フランセの定番お菓子と言えば、「いちご」と「レモン」のミルフィユです。その他にも「ピスタチオ」や「ジャンドゥーヤ」などのミルフィユも販売しています。原材料はどれも厳選したものばかり。
幾重もの層になっているミルフィユはサクサクしていて果実のフレッシュな香りが食欲を誘います。暑い時期は冷蔵庫で冷やし、アイスティーと一緒に食べるのがおすすめです。
値段は8個入のものが1188円で、賞味期限は製造日から60日。カロリーは約125キロカロリーです。

【果実を楽しむミルフィユいちご 8個入】
価格:1188円(税込)

フランセのミルフィーユは通販でも入手可能?

口コミ評価も高いフランセのミルフィユですが、オンラインショップが存在します。なので、全国どこにいてもフランセのミルフィユを取り寄せることができますよ!
いちごやレモン、ピスタチオにジャンドゥーヤの4種類のミルフィユが入った詰め合わせセットは一推しです。

【果実をたのしむミルフィユ詰合せ 12個入】
価格:1620円(税込)

期待のニューフェイス!フランセビスキュイ

ストロベリークッキーでカマンベールチョコレートを挟んだクッキー・フランセビスキュイ。甘酸っぱいいちごと塩気が互いを引き立てあっています。食べ出したら止まらなくなるかも!?

神奈川限定で販売しているカラメルカスタード味のサンドクッキー「横濱ビスキュイ」にも注目を。カスタードプリンのような懐かしい甘さが口いっぱい広がります。

その他、レモンケーキもおすすめです。モンドセレクションで金賞を受賞したレモン風味のホワイトチョコがたまらない一品。

お店情報
店名:フランセ表参道本店

住所:東京都港区南青山5-6-3 メーゾンブランシュII 2F

定休日:不定休

営業時間: 11:00~19:00

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