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幻と噂されるミッシェルバッハのこだわりクッキー「夙川クッキーローゼ」がすごい!

兵庫県の高級住宅街として知られる夙川駅エリア。そんなおしゃれな雰囲気のなかに佇んでいるのがスイーツ店「ミッシェルバッハ」です。ミッシェルバッハのオーナーは「サダハル アオキ」で修行を積んだ方で、絶品スイーツをたくさん誕生させています。ミッシェルバッハで「なかなか買えない」と言われているのが「夙川クッキー ローゼ」。今回は、ミッシェルバッハについてやミッシェルバッハの夙川クッキー ローゼの人気の秘密に迫ってみました。

ミッシェルバッハとは?

阪急夙川駅から徒歩4分ほどのところにある洋菓子店ミッシェルバッハ。ミッシェルバッハは朝から行列になることも少なくない、人気洋菓子店です。
ガラス張りの店舗なので外からもお客さんで賑わっている様子が見えますよ。
1982年創業のミッシェルバッハは夙川クッキーが有名ですが、サダハル アオキで修行を積んだ店主が作る生ケーキももちろん大人気。
でも、やはりミッシェルバッハに行く人の目的は夙川クッキーであることが多く、開店前から行列ができ、並んでも買えないと言われる人気となっています。

ミッシェルバッハの夙川クッキー ローゼの歴史や人気の秘密

ミッシェルバッハの洋菓子の中で一番人気なのが夙川クッキー ローゼ。夙川クッキーローゼの誕生秘話やなぜこんなにもミッシェルバッハの夙川クッキー ローゼが人気なのか説明しますね!

夙川クッキー ローゼの歴史

ミッシェルバッハは1982年の創業し、現在は「サダハルアオキ・パリ」で修行を積んだ、先代の息子さんである2代目の須波宏晋さんがお店を引き継ぎました。先代のお父様は偉大なパティシエだったそうで、そのころからミッシェルバッハはかなりの人気を誇っていたのだそう。夙川クッキー ローゼもお父様が考案したものなのだそうです。その味を2代目の息子さんが確かな技術によりしっかりと受け継ぎ、今につなげているのです。

こだわりと人気の秘密

このクッキーは幻のクッキーとも言われているのですが、その理由の一つに製造に3日もかかることが挙げられます。生地はなんと2日間も寝かせます。さらにクッキーの製作は全て手作業。手作業で作ることでおいしいクッキーとなるのだそうです。手間暇かけて丁寧に作っているのが人気の秘密なのでしょうね。

ミッシェルバッハの夙川クッキー ローゼはどんなお菓子?

では早速ミッシェルバッハで大人気のクッキー ローゼをご紹介しましょう。

見た目や味

ミッシェルバッハのクッキー ローゼはレトロ感のあるかわいらしいお花の形が特徴です。クッキーの真ん中にはチョコレート・アプリコットジャムの2種類が入っており、クッキー部分の材料はバター、小麦粉、砂糖のみで余計なものは一切使用していない潔さ。シンプルなせいか、口に入れるとバターと小麦の香りを強く感じることができますよ。

販売形態は3種類のギフトボックスのみ

ギフトボックスの販売のみとなっており、18枚入り、40枚入り、50枚入りの3種類となっています。並べられた様子もとても綺麗なお菓子です。

ミッシェルバッハの夙川クッキー ローゼの値段は?個数は?気になる賞味期限

ミッシェルバッハでは保存料などは一切入っていませんが、賞味期限は3週間と意外と長いのが嬉しいポイントです。ギフトなどにも安心して利用できそうですね。

個数/値段

18枚入り/1450円
40枚入り/3000円
50枚入り/3550円

通販購入はできない!?ミッシェルバッハの夙川クッキー ローゼの買い方は?

夙川クッキー ローゼは、基本的にミッシェルバッハ店頭での購入のみとなります。購入の仕方は、

1当日の朝にミッシェルバッハで配布される整理券を手に入れて購入する。
2ミッシェルバッハに電話予約をする。

の2つのパターンのみ。電話予約は決まった日に電話をするのですが、なかなか電話がつながりにくく、購入が難しいようです。3ヶ月待ちはふつう、予約は半年後まで埋まっているという話や現在は予約も受け付けていないという噂まであります。ただ、タイミングやボックスの種類によってはすんなり買えたという人もいるので運が良ければスグに買えるかも!?

アマゾンなど通販で販売されているのを見かけますが、こちらは正規のものではありません。ミッシェルバッハの方も、ミッシェルバッハのホームページで宅配では本来のおいしさを味わえないためおすすめしないむね記載していました。

夙川クッキー ローゼ以外のミッシェルバッハ人気のお菓子

ミッシェルバッハは、夙川クッキー ローゼ以外にもおいしいお菓子がたくさんあります。なおミッシェルバッハではクレジットカードの使用も不可となっています。

ケーキ類

ドーム型が印象的なムラングルージュ、ラム酒とショコラムースが美味しい大人向けのケーキ「ラムショック」、クリームチーズケーキとベリーのジュレ「ソーホー」などなど。

エクレア

「エクレア」は、昔ながらの製法を守りつつデコレーションで今っぽい雰囲気を演出しています。

ダックワーズ

「ダックワーズ」は、軽くてさっくりした生地の中に濃厚なクリームが入っており、軽い口どけが魅力です。

ミッシェルバッハ まとめ

ミッシェルバッハ、いかがでしたか?
特に、ミッシェルバッハで人気の夙川クッキー ローゼは入手困難なレア商品となっています。自分用にも購入したいところですが、贈り物にしたら絶対喜ばれるはずです。
ミッシェルバッハのその他の商品も美味しいのでぜひ召し上がってみてくださいね。

店舗情報
店名:ミッシェルバッハ

住所:兵庫県西宮市久出ケ谷町2-28

営業時間:10:00~19:00

定休日:月曜日・火曜不定休

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