うきは市の郷土の味、澄んだ空気に育まれた絶品饅頭

九州北部の豊かな自然に抱かれた福岡県うきは市。この地で作られる饅頭は、伝統の技と地元の素材を活かした絶品の味わいが人気です。素朴ながらも繊細な味が愛される饅頭は、うきは市を代表する名物となっています。今回は、うきは市の歴史と文化が詰まった饅頭の魅力に迫ります。

cafe たねの隣り

こちらのお店は、テラス席や薪ストーブも完備しているので、ゆっくりと食事を楽しめます。お勧めの商品は「豆たん」です。一口サイズのキャラメル最中に、小豆入りのお餅を挟んだ、新しい食感のお菓子です。キャラメルとアーモンドの香ばしさとお餅のもちもち感が、口いっぱいに広がります。是非一度お試しください。

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ぶどうのたね 坂の下の店

「ぶどうのたね」は、心地よい自然が目の前に広がるカフェです。四季折々の柿畑の美しい風景と共に、食材のうまみを大切にした食事をいただくことができます。テラス席や薪ストーブもあり、自然と調和した空間で食事を楽しめます。美しい景色と共に、五感で感じる「おいしさ」をぜひ体験してみてはいかがでしょうか。

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喫茶 深山の牡丹

福岡県うきは市吉井町に位置する、隠れ家的なカフェをおすすめします。
このカフェは白壁の街並みから少し離れた場所にあり、
大きな梁が特徴的な店内は木のぬくもりに包まれています。
一人で訪れるのも、仲の良い友人と一緒にゆっくり過ごすのも、ほっこりした時間を楽しむことができます。特におすすめな商品は「深山の牡丹ティラミス｜クラシック」です。イタリア産のマスカルポーネチーズならではの濃厚なコクと、メレンゲの軽やかな食感が魅力で、一つ食べるとついつい何個も食べたくなってしまう、このお店のお勧め商品です。

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和菓子葡萄家

こちらのお店は、古い品々でいっぱいの雰囲気の店内で、あたたかい気持ちにさせてくれるお菓子を取り揃えられています。季節の和菓子やジャム、豆たん、そして少しの焼き菓子があります。おすすめは「豆たん」です。一口サイズのカリッとしたキャラメル最中に、小豆のおもちが挟まれた新しい食感のお菓子です。キャラメルとアーモンドの香ばしさと、もちもちしたおもちの食感が口いっぱいに広がります。ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。

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まとめ

九州北部の豊かな自然に抱かれた福岡県うきは市。この地で作られる饅頭は、伝統の技と地元の素材を活かした絶品の味わいが人気です。素朴ながらも繊細な味が愛される饅頭は、うきは市を代表する名物となっています。今回は、うきは市の歴史と文化が詰まった饅頭の魅力に迫りました。地元の伝統と新しさが融合した饅頭が楽しめます、ぜひ一度訪れてみてください。