宮内庁御用達の老舗和菓子店「築地ちとせ」の人気メニューをご紹介

お取り寄せ3,987 views

「築地ちとせ」は、大正元年に築地で創業した老舗和菓子店です。確かな技で長い歴史を刻んできた名店で、宮内庁御用達を勤めていたお店としても知られています。
そんな築地ちとせで、東京土産として天ぷらせんべいが人気となっているんだそうです。

今回は、築地ちとせで人気のお菓子についてご紹介いたします。

築地ちとせはどんなお店？

日本の選りすぐりの食材が集まる東京の台所・築地で本店を創業した「築地ちとせ」。大正元年の創業時から長年愛され続けている老舗和菓子店で、その実力は、宮内庁御用達を勤めていたほど。

築地ちとせは現在、フランセなどのたくさんの和・洋菓子ブランドを展開するシュクレイが運営を行っています。東京お料理菓子という築地ならではの新たなお菓子で、東京食文化の粋を届けているそうです。

築地の本店は残念ながら閉店となっていますが、羽田空港に常設店舗があります。アクセスの良い場所にありますので、東京土産や帰省土産として大人気です。上質で高級感のある築地ちとせのお菓子は、誰にあげても喜んでもらえるお土産として重宝されています。

築地ちとせの人気メニューは？

それではさっそく、築地ちとせの人気メニューを見ていきましょう。

築地ちとせの天ぷらせんべい

築地ちとせの一番人気商品「天ぷらせんべい」。春先に水揚げされる甘味のある天然えび、日本三大ねぎのひとつ岩津ねぎなど、5種類のこだわり食材を使用し、かき揚げを表現したせんべいです。えびの香りとサクサクっとした軽い食感が楽しめます。

「天」の文字が目を引く上品な和風デザインのパッケージに入って、贈り物にもぴったりです。築地ちとせの公式サイトでは、お料理菓子ということもあり、そばやサラダのトッピングに使用したりと、天ぷらせんべいのアレンジレシピが紹介されています。自分でアレンジレシピを考えてみるのもいいですね。

商品名　天ぷらせんべい
値段　6枚入 648 円、12枚入 1,306 円、18枚入 1,900 円、30枚入 3,229 円（税込）

築地ちとせの泥付きごぼう天せんべい

ささがきごぼう・もち米・うるち米、全ての素材を国産にこだわって作られた「泥付きごぼう天せんべい」。たっぷりのごぼうを練り込んだ生地を高温でさっと揚げた、食べやすいスティック状のせんべいです。本物のごぼう天を食べているような、食感や香りをお楽しみください。

パッケージに「ご」の文字が入っていたり、ごぼう色のデザインになっていたりとこだわりが感じられます。隠し味に柚子パウダーがかかっているので、おやつだけでなくお酒のおつまみとしてもおすすめです。

商品名　泥付きごぼう天せんべい
値段　20g x 4 袋入 648 円、20g x 8 袋入 1,306 円 (税込)

築地ちとせの期間限定商品は？

築地ちとせでは、季節によって限定商品が登場します。どれも魅力的なものばかりで見逃せませんよ。

築地ちとせの帆立天せんべい

築地ちとせで季節限定商品として2020年2月に登場した「帆立天せんべい」。北海道で水揚げされた旨味たっぷりの帆立貝を、魚のすり身と合わせ、国産の米粉と一緒に練りこみサクサクに揚げています。

ホタテの深い味わいが堪能できる贅沢な逸品です。パッケージは「帆」の文字入りとなっています。季節ならではのせんべいを、大切な方へ贈ってみてはいかがでしょうか。

商品名　帆立天せんべい
値段　6枚入 648円、12枚入 1,306円（税込）

築地ちとせののり天せんべい

豊かな磯の香りと塩味がきいた「のり天せんべい」。甘味のある天然えびを使用した生地に、「江戸前海苔」と「四国産すじ青のり」がたっぷりと練り込んであります。赤穂の塩で素材の味を引き立て、クセになる美味しさです。

海苔を連想させる模様のパッケージには「の」の文字がデザインされています。一口食べると、海苔の風味が口いっぱいに広がりますよ。

商品名　のり天せんべい
値段　6 枚入 648 円、12 枚入 1,306 円 (税込)

築地ちとせは通販できる？

築地ちとせのお菓子は、公式オンラインショップからお取り寄せが可能です。自宅にいながら、通販で購入できるのは嬉しいですね。

人気商品はもちろん、天ぷら2種詰合せ・3種詰合せなども取り扱っています。天ぷらシリーズは賞味期限も60日あるので、すぐに渡せない時でも安心です。熨斗の対応もしてもらえるので、お中元やお歳暮で利用してみてはいかがでしょう。

店舗が遠くて訪れるのが難しい方は、ぜひチェックしてみてください。8,000円（税込）以上の購入で送料が無料になります。

築地ちとせのオンラインショップで通販する

築地ちとせの商品は催事でも購入できる

築地ちとせは、全国の百貨店などで催事出店されていることがあります。近くで出店されている際は、ぜひ訪れておきたいですよね。催事情報は公式サイトのお知らせや、公式ツイッターなどで紹介されていますので、気になる方は要チェックです。

築地ちとせの店舗情報

築地ちとせの店舗は現在、羽田空港第1旅客ターミナル2階の特選和菓子館と、羽田空港第2旅客ターミナル3階のフードプラザにある2店舗のみです。

東京土産にぴったりな築地ちとせの上質なお菓子。羽田空港に訪れた際は、ぜひ訪れてみてくださいね。

店舗情報
店名:築地ちとせ 羽田空港 特選和菓子館店
住所:大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1旅客ターミナル2階特選和菓子館
営業時間:6:00～20:00
定休日:無休

Related Posts: