• HOME
  • コラム
  • スイーツ
  • ヨーロピアンショコラ ギフト専門店【BeBeBe chocolatier】プチギフト〜プレミアムギフトまで大切な方へご満足頂けるギフトを

ヨーロピアンショコラ ギフト専門店【BeBeBe chocolatier】プチギフト〜プレミアムギフトまで大切な方へご満足頂けるギフトを

「ベルギーより 至福のなめらかな口どけを」をコンセプトとした、兵庫県神戸市の『BeBeBe chocolatier』は、ベルギーを中心にヨーロッパ各地から選りすぐりのチョコレートの輸入・販売を行っています。

カカオ本来の美味しさを味わえる魅惑的なヨーロピアン チョコレートを取り扱っております。

特に【チョコレート ギフト】をお求め頂くお客様に大変ご好評頂いており、プチギフト(カジュアルなお手土産)〜プレミアムギフト(大切な方への贈り物)まで、様々なギフトをお選び頂ける様、ご用意致しております。

シェフの主な経歴を教えて下さい。

当店は様々なチョコレートブランドやショコラティエを取り扱っておりますが、中でもとくに人気なのは「ショコラティエ ゴーセンス」です。

創業者のゴーセンス氏はベルギーチョコレート協会の重鎮と知られ、「チョコレートの彫刻家」と言われました。

その先代から技術と伝統を受け継いだ現在の2代目が、カカオ本来の香り豊かなチョコレートを作り続けています。

お店もしくはブランドのコンセプトを教えて下さい。

「The Best Benefits from Belgium」

ベルギーより、最高の価値をお届けいたします。

屋号の由来、エピソードを教えて下さい。

先代のオーナーがベルギーへ行った際に、日本では味わえない、味わい深く魅惑的なチョコレートと出合いました。

その価値を日本の皆様にお届けしたい、ベルギーと日本の架け橋になればという想いで、お店を立ち上げました。

お菓子の材料のこだわりや、材料への思い入れを具体的に教えて下さい。

ベルギー(ヨーロッパ)のチョコレートの中でも代替油脂ではなく、カカオ本来の味わいが表現できるカカオバターを使用しております。

融点が低く、なめらかな口どけで、深い味わいが感じられる高品質のものを仕入れています。

初めての方に、おすすめまたは人気のお菓子(デザート)は何ですか?

ゴーセンスのピアノ&ハートです。

また、そのお菓子はスイーツモールに掲載されていますか?

はい。

プラリネを含む4粒のチョコレートが、ピアノ型ギフトボックスに入っています。

おすすめのお菓子(デザート)がおすすめの理由を教えて下さい。

ベルギーチョコレートが味わい深いのはもちろんのこと、ゴーセンス氏の代名詞といえる「チョコレートの彫刻家」ならではの、ピアノの鍵盤まで表現したスイーツです。

おしゃれなパッケージで、老若男女問わず人気が高く、当店のギフトNo.1のロングセラー商品です。

おすすめのお菓子(デザート)に関して、おすすめの食べ方はありますか?

ティータイムに、コーヒーや紅茶のおともに最適です。

おすすめのお菓子(デザート)に関して、合わせるおすすめの飲み物はありますか?

深煎りのコーヒーや、コクのあるストレートの紅茶(ルフナやニルギリ)との相性が絶妙です。

今後販売を予定しているお菓子(デザート)は何かありますか?

当店でお客様にご好評いただいているのが、様々なチョコレートギフトです。

その中でも、お手土産に適したお手頃なプチギフトが人気です。

今後はプレゼントを贈られる方、お受け取りくださる方にもご満足頂ける魅力的な様々なギフトを各イベントでご案内いたします。

ご期待いただければ幸いです。

スイーツモールのお客様にメッセージをお願いします!

ヨーロッパ(ベルギー)のチョコレートは代用油脂を使用しない、カカオ本来の旨味が味わえ、【至福のなめらかな口どけ】を是非、ご堪能頂ければ幸いでございます。

どうぞ宜しくお願い致します。

店舗情報

店舗情報
店名:BeBeBe chocolatier

住所:兵庫県神戸市中央区多聞通4丁目1-15-111

営業時間:11:00~18:00(火曜日~金曜日)、11:00~17:30(土曜日、日曜日、祝日)

定休日:毎週月曜日、第3日曜日