わんちゃん、ねこちゃんにとって健康で美味しく楽しい食品を届ける「BIBICHE (ビビッシュ)」｜無添加・無着色のこだわりの手作り
東京都目黒区の『BIBICHE (ビビッシュ)』は、たくさんのわんちゃんやねこちゃんが、健康で美味しく楽しく食べてもらえる、こだわりの食品を作っています。
選び抜いた素材から作られるお菓子の中でもおすすめは、「犬用 うちの子ケーキ」と「犬用 バースデーケーキ(レアチーズ)」です。
自家製の豆乳カッテージチーズが土台のケーキで、前者はポテトで作った愛犬を、後者は愛犬のお名前や年齢にお好きなメッセージを飾れるワクワクスイーツです。
今回は『BIBICHE (ビビッシュ)』を取材しました。
目次
お店もしくはブランドのコンセプトを教えて下さい。
photo by BIBICHE（ビビッシュ）
多くのわんちゃん、ねこちゃんが、“健康で、美味しく、楽しく”食べてもらえるように、こだわった食品を常々考えながら作っています。
食事が楽しいと毎日の満足度も高くなるため、無添加・無着色で安全を考慮したうえ、見た目の可愛らしさも重視。
動物たちが喜ぶと同時に、飼い主様もワクワクしていただけるような商品を、スタッフ皆でアイデアを出し合いながら、お客様からのご意見を大切にして作っています。
また、おせちをはじめ季節に合わせたメニューや誕生日ほかイベント用のメニューもあるので、十分に楽しんでいただける内容でしょう。
お菓子の材料のこだわりや、材料への思い入れを具体的に教えて下さい。
メニューは、無添加・無着色の手作りの品々で、動物の健康にも貢献しています。
犬や猫の種類、アレルギー、カロリーなど、それぞれの動物に合ったメニューを提供できるよう、いろいろな食材を使っています。
犬の管理栄養士や食品衛生責任者の資格を持つスタッフが在中して、食品の管理や店舗の衛生面にも配慮。
特に犬用バースデーケーキは、乳製品や小麦粉を使用していませんので、安心してわんちゃんに食べてもらえるでしょう。
また、目黒本店は、ヒューマングレードの食材を使って、無添加のおやつや補助食を手作りしています。
犬にも猫にも試していただける内容で、体に優しくて美味しい、楽しめる食事をご用意しています。
初めての方に、おすすめまたは人気のお菓子（デザート）は何ですか？
photo by スイーツモール
どれもおすすめですが、「犬用 うちの子ケーキ」と「犬用 バースデーケーキ(レアチーズ)」はいかがでしょうか。
また、そのお菓子はスイーツモールに掲載されていますか？
はい。
おすすめのお菓子（デザート）がおすすめの理由を教えて下さい。
photo by BIBICHE（ビビッシュ）
ドッグケーキは、豆乳、レモン汁、リンゴ酢を混ぜ合わせてできた、自家製豆乳カッテージチーズが土台となっています。
「犬用 うちの子ケーキ」
ケーキに、ポテトで作った“うちの子”をメインに飾り、見るからにワクワクするスイーツ。
オーダー商品なので、オリジナル性が高く、当店の大人気商品です。
「犬用 バースデーケーキ(レアチーズ)」
バースデーケーキには、愛犬のお名前と年齢を入れたクッキーにお花も飾り華やかに。
また、「HAPPY BIRTHDAY」の文字のクッキーは、好みの文言にすることも可能です。
店舗情報
住所:東京都目黒区下目黒3-14-3
営業時間: 10：00～19：00
定休日:店舗へお問い合わせください
