北海道函館発のフワフワチーズケーキ スナッフルスのオムレット

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函館から全国になったスナッフルスのフワフワチーズケーキのオムレット。
お店が近くにないから食べられないと嘆いているアナタに知ってほしいスナッフルスの通販情報から美味しいお菓子場までまとめてみました。

どんなお店

スナッフルスは北海道の函館市で誕生した洋菓子店です。
全国のデパートの北海道物産展やテレビでも紹介され、今や知名度は全国区になっています。
1998年に函館に登場したスナッフルスは北海道産の材料とハンドメイドにこだわり、丁寧に美味しいお菓子を作ってきました。
店舗は北海道を中心にカフェ、対面販売のみなど街中や駅など立地に合わせて出店しています。
スナッフルスの代表菓子はオムレットですが、実はお店ではパンやケーキも販売されています。

スナッフルスの人気メニューは？

オムレット

スナッフルスが注目を浴びるきっかけとなったのがオムレットです。
北海道産のクリームチーズをたっぷりと使ったスフレタイプのチーズケーキです。
スプーンを入れると「しゅわしゅわ」っと空気が抜ける音がするほどの軽やかな口当たりのオムレットは、口に含むと一瞬で溶けてしまう新食感のチーズケーキです。

大人気のオムレットは定番のチーズの他のフレーバーも登場しています。
スナッフルスではオムレットの仲間たちをキャッチケーキと名づけ展開しています。
スナッフルスのキャッチケーキは手でモテるサイズで、スプーンやフォークがなくても手づかみで食べられるので職場への差し入れやお土産にもぴったりな商品です。
今では蒸し焼きショコラ、抹茶、ティラミス、カフェラテ、ココナッツ、めん恋イチゴと種類は定番のチーズオムレットを含めて7種類が販売されています。
価格は4個入りが￥777で、8個入りや、詰め合わせなどもあります。
スナッフルスのオムレットは10℃以下の冷蔵保存で消費期限は製造から7日間です。

マドレーヌ

今や北海道のお土産としても大人気のスナッフルスですが、代名詞のオムレットは日持ちが心配という方にはマドレーヌがおススメです。
ハート型で厚みのあるスナッフルスのマドレーヌは商品名は「ボナペティ」ですから、美味しいと自ら名乗っているようなお菓子です。
材料tのハンドメイドにこだわるスナッフルスが自信をもって販売しているのが伝わってくるネーミングです。
スナッフルスのマドレーヌの特徴はメイプルシュガーの香ばしさと優しい甘み、たまごの風味とふんわり食感です。
マドレーヌの底の部分にはグラニュー糖がまぶされていて、食べ進めたときにシャリシャリとした食感がプラスされます。
6個入りと12個入りの箱売りですが、個包装されているのでお土産や配り菓子として重宝します。

マドレーヌボナペティ6個入り￥1,145
日持ちは常温で1か月程度ですので、旅行のお土産としても使い勝手ばっちりです。

ケーキ

スナッフルスは洋菓子店ですからフレッシュなフルーツを使ったケーキも揃っています。
ただし生ケーキの消費期限は当日のみのため、お店に行ける方しか味わうことができません。
地元函館ではお誕生やクリスマスにスナッフルスのホールケーキを購入するという方も多いようです。
発酵バターの香り高い生地に、イチゴをたっぷりデコレーションしたイチゴのタルトや、クレープとイチゴを何層にも重ねたふわふわミルクレープなどその日にしか味わえない至極のケーキはお店に行ける方はぜひ味わってみてください。

ここまでは消費期限の短いケーキをご紹介しましたが、7日間日持ちするケーキも販売されています。
オレンジ風味のバターケーキや、チーズタルト、コーヒーチーズタルト、メープルチーズタルトなら要冷蔵で7日間は持つのでお取り寄せやお土産にいかがでしょうか。

・イチゴのタルト（24㎝）￥4,860
・苺のふわふわミルフィーユ（20㎝）￥4,250
・オレンジバター（16㎝）￥1,945
・焼きチーズタルト（16㎝）￥2,700

母の日限定メニュー

最近の母の日はお花だけではなくスイーツなどをセットで送ることが多いです。
お母さんたちの日頃の疲れを甘くておいしいお菓子で労ってあげるなんて、素敵ですよね。
スナッフルスでは通販も可能なので、離れていても美味しいお菓子を送ってあげるなんてことが簡単にできますよ。
いつも素直に言えない気持ちをスナッフルスのお菓子に込めて贈ることができます。
スナッフルスの母の日限定のギフトのラッピングは、受け取った瞬間から気持ちが温かくなります。
スナッフルス自慢のマドレーヌやクッキーに合わせたブレンド紅茶まで入っているので、プレゼントをあければそのままティータイムが楽しめます。
・マザーズデイ　スナッフルスパケ￥1,540
・マザーズデイ　キャノチェ￥1100

保冷バックは？

スナッフルスではオムレットが10℃以下保存のため、持ち運びのために保冷サービスがあります。
購入して1時間以内に冷蔵庫に入れることが可能であれば無料の保冷材でいいのですが、1時間以上かかって今うという方には保冷バッグ（6時間まで）がおススメです。
スナッフルスでは有料のサービスですが、デザイン性、機能性も優れているので使い捨てではないところがポイントです。
スナッフルスの保冷バッグはサイズも豊富でトートタイプやオムレット4個入りが20箱も入るビッグサイズまであるので用途に応じて購入しましょう。
使い終わったら普段のお買い物にも重宝します。

・保冷バッグ（赤：特大）￥330
・保冷バッグ（白地に赤：大）￥330
・保冷トート（グレイ）￥275

通販は？

スナッフルスの商品が欲しいという時には通信販売を利用しましょう。
スナッフルスで大人気のオムレットやマドレーヌを始めとする焼き菓子など取り扱い商品は豊富です。
オムレットは日持ちが短いですが焼き菓子は1か月程度は持ちますので、気になるお菓子をまとめて購入するのがおススメです。
気になる方はスナッフルスオンラインショップで是非チェックしてみましょう。

www.snaffles.jp/online_sales/

店舗情報

店名:スナッフルス有楽町店
住所:東京都千代田区有楽町2-10-1東京交通会館1階
営業時間:10:00～20:00
定休日:無休

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