小さな深い味わい
自由が丘チョコレート専門店が作るビーンズショコラ
2018年9月3日
東京都世田谷区 九品仏駅から数分歩いたところに店舗を構える”ル・プティ・ボヌール”。自由が丘に近い住宅街にひっそりと構えるお店は、色とりどりのチョコレートが陳列されるチョコレート専門店。 ル・プティ・ボヌールは、フランス…
スイーツの静かな激戦区と言われている自由が丘。その地域に店を構えている「ル・プティ・ボヌール 」は、その地域だけではなく、地方のファンも多いショコラトリーのお店だ。ル・プティ・ボヌールのオーナーである廣嶋恵氏は、チョコレートの本場フランスだけでなく、日本に帰国してからも勉強をし続けた実力のあるショコラティエ。