誕生日ケーキといえば、やっぱり、
王道のショートケーキに限る。

先日、妹ちゃんが2歳になった。
生まれたときはあんなにちいさかったのに、
あれからもう、2年も経ったなんて・・・。

子どもが生まれたばかりのときは
私もパパも初めてづくしでいろんなことに悩んだな。

でも、振り返ってみると、
どれもこれも、楽しいひとときだった。

それでも、子育ての悩みはいまだにつきなくて。
つい余裕がなくなると、
頭ごなしに子どもたちを怒ってしまうこともあるし、
そのたびに「まだまだ親として未熟者だな・・・」って
ひとりで反省したり。ちょっと落ち込んだり。

でも、ふとしたときに感じる子どもたちの成長した姿に
いつも元気や勇気をもらってる。

今年の夏はほとんど外出できなかったけれど、
近くを散歩したり、公園へ行ったりはできた。

子どもたちにはそれぞれ水筒を持たせて、
お姉ちゃんは大好きなプリキュアを、
妹ちゃんはキティちゃんのを。

この間、お出かけしようと水筒に水を入れていたら、
お姉ちゃんの水筒を妹ちゃんが持っていってしまって
「キティちゃんのが自分のだってわかってるのに、なんでだろう？」
って様子を見ていたら、
お姉ちゃんに「はいどーぞ！」って届けてて。

いつも私がしている行動をいつのまにか見て、真似をしたみたい。

「ありがとう」って言ったお姉ちゃんに
たどたどしく、「どういたしまして」って。
そのやりとりも可愛くて。

私たちの行動を見て、こうしてどんどん成長していくのかな。
そう思うと、ちょっぴり背筋がぴんとした。

夫のスイーツチョイスとお茶の用意

スイーツの王道であるショートケーキは、
どのお菓子屋さんにも必ずと言ってよいほど出会える定番中の定番。
だからこそ、つい食べ比べして、自分好みを探してみたくなる。

甘さ控えめなアンフィニのショートケーキは、
なめらかで口溶けの良い生クリームと、やや固めのスポンジ、
そこにバニラビーンズの香りがあわさって絶妙なハーモニーを奏でる。

後味も軽やかで、気づけば大人も子どももぺろりと完食。

夫のスイーツメモ