ひんやり、もちもちとしてて、ついつい食べたくなってしまうわらび餅。
和菓子屋さんではもちろん、スーパーでもよく見かけますよね。
そんなわらび餅ですが、みなさんは普段どうやって食べていますか?
洗って食べると美味しいという情報もありますが、本当なのでしょうか?
この記事では、わらび餅の美味しい食べ方をご紹介します。
わらび餅の食べ方！洗ってから食べると美味しいって本当？
透明のわらび餅がたくさん入ったパックをスーパーでよく見かけませんか?
実はこのわらび餅は、洗って食べるのがおすすめです。
通常、わらび餅同士がくっついて、切り離すのが難しかったり、きな粉をまぶしにくかったりしますよね?
洗うとくっついていたわらび餅が離れ、1つ1つ食べやすくなります。
明日香野のわらび餅が好きで
そして食べ方の正解がわからないっていう絵 pic.twitter.com/oj0fKGoke3— 杏耶@あや 家がし&ふんばりごはん連載中✒️ (@ayatanponpon) April 9, 2018
わらび餅が美味しくなる洗い方
わらび餅の洗い方はとっても簡単。
ざるなどにわらび餅を出し、流水をかけてすすぐだけ。
冷たいのが好きな人は氷水で冷やしても美味しいのでおすすめです。
水で洗った後は、水気をよく切っておけば水っぽくなりません。
しかも表面が少し濡れているのできな粉もしっかりついて美味しいですよ。
わらび餅、この手のスーパーでお買い得に買えるのは
1.ザルに開けて洗う(バラバラになる)しっかり水気を切る。
2.袋に入れてきな粉を入れて袋の上から揉んで全体にまぶす。
3.食う。ｳﾏｰ pic.twitter.com/l58A6LWK6U— 丸越アピタ名古屋南店（公式清純派） (@054758373) July 12, 2021
わらび餅をもっと美味しく！アレンジレシピ
わらび餅もそのまま食べても美味しいですが、実はわらび餅は他の食品との相性も良いので、色々なアレンジに挑戦してみてください。
・アイスクリームにのせる
・パフェにのせる
・サイダーにフルーツとわらび餅をいれ、フルーツポンチ風に
・カットフルーツ・あんこ・黒蜜と一緒に合わせてあんみつ風に
3時のおやつに抹茶プリン作ったっ✨
職場で素貰ったから簡単っ！
わらび餅に生クリームでアレンジっっ💕💕#抹茶プリン #3時のおやつ pic.twitter.com/BrTLK8EQDh— kumiekubo☺︎ (@kumiekubo) July 25, 2022
わらび餅の作り方！おすすめレシピ
こちらのレシピは、抹茶のわらび餅。
わらび餅は和の食品との相性が抜群です。
あんこ・きな粉・黒蜜などをたっぷりかけて召し上がれ。
オオバコという植物の種を粉状にしたサイリウムを使ったわらび餅。
通常はわらび粉を使いますが、サイリウムを使うことで食物繊維が摂れ、ダイエット向きのスイーツになります。
ドラックストアなどでサイリウムは売っています。
わらび餅が美味しい人気和菓子店3選
こだわりのわらび餅を楽しめる人気の和菓子店を3店ご紹介します。
材料や食感など、一味違ったわらび餅をご賞味ください。
わらび餅 pic.twitter.com/8JY2XOjQUi
— 食楽園～幸福に空腹を満たす～ (@hi_kirin) January 9, 2023
菓匠将満のわらび餅
滋賀県大津市にある菓匠将満。
大変貴重な本わらび粉を使用しています。
わらび餅は、しっとりとしていて上品な柔らかさを堪能できます。
おはようございます( ӵ )
今日の朝スイーツは、菓匠 将満の本わらび餅💕
久しぶりにわらび餅食べた気がする…!!
ねっとり、なめらかにとろけるけど、もっちゅりと程よい弾力もあって美味しい〜✨
300gあっという間にペロリ♪ pic.twitter.com/j8fdEWuNWO— MJ (@TooSpider) June 26, 2016
笹屋昌園の本わらび餅「極み」
京都にある笹屋昌園は、オーダーが入ってから職人が手作業で本わらび粉を練り上げます。
できたてとろとろのわらび餅は、はしでは掴めないのでスプーンでいただきます。
京 嵯峨野 竹路庵のわらび餅
京 嵯峨野 竹路庵のわらび餅は、特別仕立てわらび餅、生わらび餅、日持ちわらび餅の3種類があります。
特別仕立てわらび餅は、箱一面に流し込んだ柔らかなわらび餅です。
生わらび餅はほどよい弾力があるわらび餅。
日持ちわらび餅はお土産や贈り物にもぴったりです。
生わらび餅のみ店頭限定販売です。
京都嵐山に本店を構える
＜京 嵯峨野 竹路庵＞が出店中🎍看板商品『わらび餅』💗
もっちりひんやり『麩餅』✨
これからの季節、ぜひ味わいたい京の和菓子が並びます☺️
※6/1(水)まで■中地階 惣菜イベントスペース#京王百貨店 #新宿 pic.twitter.com/9hwn6xU6aO
— 京王百貨店新宿店 グルメプラス (@keio_dept_gplus) May 27, 2022
まとめ
ひんやり美味しいわらび餅。
市販のわらび餅は、くっついてしまって食べるのも一苦労ですよね。
水で洗うとはびっくり仰天ですが、意外にも日頃から洗ってから食べていた方も多いようです。
食べやすく、きな粉がまぶしやすいのでおすすめです。
また、和菓子店でしか味わえない本わらび粉使用のわらび餅もおすすめです。
ぜひご賞味ください。
