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「たねやの社員はみな、たねやの和菓子が一番好きなんです」 そう話してくれたのは、たねやグループ広報 田中 朝子氏。和菓子が洋菓子の影に隠れてしまっているようにも感じる近年、若者の和菓子離れにも拍車がかかっている。そんな中...