• HOME
  • コラム
  • スイーツ
  • 日本初プラリネ専門店｜日本橋「kono.mi（コノミ）」[コレド室町店閉店→2021年10月オンラインショップ開設]

日本初プラリネ専門店｜日本橋「kono.mi（コノミ）」[コレド室町店閉店→2021年10月オンラインショップ開設]

スイーツ4,849 views

日本の食文化や伝統を発信する東京日本橋のコレド室町。

コレド室町に日本初のプラリネ専門店kono.miができました。世界中から厳選されたナッツと日本古来の黒糖や粗糖を使った素朴なkono.miのお菓子が今注目を集めています。

今回は、日本初のプラリネ専門店kono.mi、をご紹介します。

追記：kono.miコレド室町店は2021年3月21日に閉店しています。
追記：kono.miは2021年10月21日にオンラインショップをオープンしています。詳細は記事後半へ。

kono.miとは？

東京メトロ銀座線・三越前駅直結の商業施設COREDO室町の1階路面に店を構えています。

kono.miをプロデュースしたのは鹿児島に本社がある「大阪屋製菓」

鹿児島県で豆の卸業や豆を使った駄菓子を製造する豆菓子の老舗がプロデュースしたプラリネの専門店です。店名の通り、木の実を使ったお菓子です。

全国や世界中から仕入れたナッツを自家焙煎し、鹿児島県徳之島産の黒糖や種子島産の粗糖などでキャラメリゼしてプラリネを作っています。

kono.miが販売するプラリネというお菓子って？

プラリネと繰り返していますが、何？と思う方もいるかもしれませんね。

チョコレートのプラリネはたくさん聞きますが、kono.miのプラリネは違うよう。

kono.miで販売されているお菓子プラリネはナッツを香ばしく焙煎したものを、砂糖を加えてキャラメリゼしたものです。17世紀にフランスで考案された菓子だそう。

kono.miでは黒糖と粗糖の2種類を使って、自然の風味豊かな甘みとカリッとした触感を生み出しています。日本とフランスの融合したkono.mi独自のプラリネがあります。

さまざまなナッツを使ったkono.miが作るプラリネの種類

常時７～9種類のテイストのプラリネがあります。季節限定の種類も登場するのだとか。

単純なナッツと砂糖の組み合わせではなく、黒やピンクのペッパーやクランベリーやチェリーなどナッツ以外の食材との組み合わせで新しいプラリネを楽しませてくれます。

商品名

  • ポワブル：黒コショウやピンクペッパーを使った刺激的な一品。
  • トリオ：トリオということで3種のナッツを使用。
  • フィグ：フィグとは、いちじく！
  • トリオサレ：3種のナッツを使用。ゲランドの塩がアクセントに。

おすすめ！kono.miの可愛いパッケージ プティサック

kono.miの魅力は味はもとより、パッケージや店舗デザインも含まれます。

小さなドアがついたバッグ型のプティサックは、一目でkono.miの商品とわかるデザインです。リスが今にも動き出しそうで可愛いのです。

kono.miの人気商品やギフトを紹介

ここからはkono.miの人気商品をご紹介しますね。

大きなプラリネ

１口サイズのプラリネはその日の気分でテイストを選んでみてはどうでしょうか。

ギフトボックスは２種類があります。

  • プティサック
  • ボワット

大きなプラリネ ガレット

大人数の集まりでシェアして食べるのにおすすめです。

食べる直前に割ると、こだわりナッツの香ばしい香りが広がります。

アイスではなく濃厚なプラリネソフトクリーム！　「プラリネグラッセ」

プラリネとミルククリームと合わせ、濃厚で香ばしいオリジナルのソフトクリームです。販売はコレド室町店のみ。

kono.miのソフトクリームはSNSでも多く投稿されており、美味しいとの口コミが目立ち、人気の高さがうかがえます。

※2020年8月にフェイスブックで新型コロナウイルス感染拡大防止のため販売休止中が発表されています。再開はHPやインスタで知らせてくれます。

2020~2021年、kono.miの新商品

季節のイベントに合わせた商品も出ています。インスタグラム（＠_kono_mi_）で情報発信してくれています。

ハロウィン仕様のポティロン

試食した人から「すごく、かぼちゃ」と大好評の一品となっているようです。ぜひ、2020年のハロウィンはkono.miのポティロン、いかがでしょう？

アソルティマン

2020年10月26日にインスタで新商品として紹介されている商品。

2021年バレンタイン「ボワットショコラ」

ビターチョコレートを使用したバレンタインにぴったりな一品。期間限定。

kono.miのプラリネに関する口コミ

どの商品も口コミでは評判が良かったです。

  • ３種のナッツの味わいが香ばしく美味しいプラリネでした。
  • ソフトクリームとしては、コンセプトを守って美味しく作られてるなぁと思いました😊
    プラリネ味のソフトクリーム、美味しいー！✨

2021年3月kono.miコレド室町店が閉店

kono.miコレド室町店は2021年3月21日に閉店しています。

閉店を惜しむ声が続々と聞こえてきます。

尚、kono.miコレド室町店の跡地にはフルーツ大福店が入っているようです。

kono.miの通販事情（実店舗の閉店後、2021年10月にオンラインショップがオープン）

kono.miの通販は、実店舗営業時からBeans Nutsを通して可能でした。また、2021年3月21日にkono.miコレド室町店が閉店してしばらくしてからもBeans Nutsを見てみたところ、kono.miの商品がありました！ボワットトリオ！

Beans Nutsはこちら↓

Beans Nuts

婦人画報でもkono.miの「カドートロワ3種セット」がありました。

婦人画報

2021年10月21日オープンのkono.miのオンラインショップ

オンラインショップ開設の知らせだけでなく、「サブスクはじめました」とあり、kono.miファンにとっては嬉しい情報ですね！

kono.miのオンラインショップメニュー「サブスクサービス」って？

サブスクでは、全20種を超えるフレーバーの中から、サブスク限定のホームサイズの大きな袋で毎月届けてくれるので、毎日食べたい人には超便利です。3240円（税込）。

kono.miのオンラインショップはこちら↓

kono.miのオンラインショップ

プラリネ専門店kono.mi[まとめ]

プラリネを珍しいと思った人もいるのではないでしょうか？

機会があれば、ぜひ、プラリネ専門店のプラリネを食べてみて下さいね！

店舗情報
店名:プラリネ専門店「kono.mi」（実店舗閉店）

住所:東京都中央区日本橋室町二丁目2番1号
コレド室町1　1階
営業時間:10：00～21：00
定休日:コレド室町に準ずる

Related Posts: