カテゴリー: ブランドストーリー

卵と砂糖、小麦粉、水あめのシンプルな材料で作られるカステラは、ふわふわの触感と優しい甘さゆえに食べやすさもあり老若男女問うことなく愛され続けてきた日本のお菓子だ。 文明堂は1900年中川安五郎氏がカステラ発祥の地、長崎に...