玉梨とうふ茶屋のこだわりは、まずなんと言っても「水」です。水は山の中ほど美味しいといわれますが、玉梨とうふ茶屋のある奥会津金山の玉梨というところはいまだに携帯電話も通じないような、まさに現代の秘境。そんな山奥に滾々と湧き出す水「奥会津百年水」。豆腐のおよそ７０％は水分です。いくら同じ豆を使ってもこの水がないとこの豆腐は作れません。ぜひ一度、味わってみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 3.9 |
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福島県 大沼郡金山町 玉梨 居平３６３
| 店舗名 | 玉梨とうふ茶屋 |
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| 公式サイト | http://tamanashi.jp/ |
| 電話番号 | 0241-54-2743 |
| 最寄り駅・バス停 | |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 9時00分～16時00分 火曜日: 9時00分～16時00分 水曜日: 9時00分～16時00分 木曜日: 9時00分～16時00分 金曜日: 9時00分～16時00分 土曜日: 9時00分～16時00分 日曜日: 9時00分～16時00分' |
