ゴディバ 京成百貨店

ゴディバ 水戸エクセル店では、様々な大きさや形のチョコレートをつくるために、エンロービングとシェルモールディングという2種類の方法を使っています。エンロービングとは、キャラメルなどを溶かしたチョコレートで包み込むことです。シェルモールディングはヨーロッパで広く行われている方法で、ほとんどのチョコレートはこの方法で作られています。芸術的にデザインされた型のくぼみに溶かしたチョコレートを流し込み、さかさまにして余分なチョコレートを取り除き冷やすと残っているチョコレートが固まり、そのシェルにフィリングを入れ、最後にチョコレートを薄く流し込み、再び冷やした後型からはずします。ゴディバのシェフショコラティエ ヤニック・シュヴォロー監修のフルーツとの調和が感じられるひと口タイプのチョコレートは特におすすめです。ぜひ一度足を運んで、贅沢なチョコレートを試してみてはいかがでしょうか。

Google レビュー評価 4

Map 茨城県 水戸市 泉町 1丁目 6−1 B1F

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G フルーツショコラ ラズベリー ゴディバのシェフショコラティエ ヤニック・シュヴォロー監修のフルーツとの調和が感じられるひと口タイプのチョコレート。甘酸っぱいドライラズベリーをくちどけのよいミルクチョコレートでまるごとコーティングしました。ラズベリーの自然な甘さと酸味がミルクチョコレートの優しい甘さに溶け合い口の中に広がります。果実由来の食物繊維入り。 https://www.godiva.co.jp/img/goods/L/205458_1.jpg

店舗名 ゴディバ 京成百貨店
公式サイト https://shop.godiva.co.jp/store/55107
電話番号 029-231-1111
最寄り駅・バス停 【電車をご利用の場合】JR水戸駅下車北口よりタクシー約5分北口4番・5番バス停(乗車約7分)「泉町1丁目」下車北口より徒歩約17分【市内バスをご利用の場合】「泉町1丁目」下車【お車をご利用の場合】常磐自動車道水戸ICより国道50号線を水戸市街方面へ 水戸駅から1,378m
予算
駐車場
座席数 (テイクアウト専門)
お子様連れ 子供可
個室
禁煙・喫煙
営業時間 月曜日: 10時30分~19時00分
火曜日: 10時30分~19時00分
水曜日: 10時30分~19時00分
木曜日: 10時30分~19時00分
金曜日: 10時30分~19時00分
土曜日: 10時30分~19時00分
日曜日: 10時30分~19時00分

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