こちらのお店では、牛乳をベースにした生地と国産バターを使用したヴィエノワズリーがおすすめです。クイニーアマンとパンオショコラの2種類があり、一晩低温発酵させた生地には毎朝フレッシュバターを手折りし、独特の食感を生み出しています。また、マフィン型で焼いたスタイルも可愛いと好評です。数量限定の手間暇かけた自信作なので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
Google レビュー評価 | 3.9 |
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栃木県 大田原市 中田原 1304−13
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ヴィエノワズリー
牛乳をベースに生地を仕込み、国産バターの香りを引き立たせた折り込み生地を使って作るのはクイニーアマンとパンオショコラの2種類。 一晩低温発酵させた生地には毎朝フレッシュバターを手折りすることで層が不均一になり、焼き上げた時に独特の食感を生み出します。マフィン型で焼くスタイルも可愛くてお気に入り! 機械を使わず手折りで大量生産はできない為毎日数量限定ではありますが手間暇かけたフジタベイクストアの自信作ですのでまだ食べてない方はぜひ!
店舗名 | FUJITA BAKE STORE |
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公式サイト | https://fujitano.base.shop/ |
電話番号 | 0287-47-7086 |
最寄り駅・バス停 | |
予算 | |
駐車場 | |
座席数 | |
お子様連れ | |
個室 | 無 |
禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時00分~18時00分 火曜日: 10時00分~18時00分 水曜日: 定休日 木曜日: 10時00分~18時00分 金曜日: 10時00分~18時00分 土曜日: 10時00分~18時00分 日曜日: 10時00分~18時00分' |