こちらのお店では、代々受け継がれてきた「元種」をもとに、３日間かけて発酵させた本糀作りの酒まんじゅうを製造、販売されています。しっとり、もちもち、わずかに甘い風味が広がります。特におすすめの商品は「義貞 酒まんじゅう」です。厳選した北海道十勝産小豆を竈でじっくり炊いて仕上げられた小豆餡を秘伝の元種に米と糀を合わせ熟成した皮で餡を包まれています。生地は、小麦粉・米・砂糖・糀・塩のみで３日間かけ発酵させて作られています。ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 4.4 |
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群馬県 太田市 尾島町 ４５５−１
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義貞 酒まんじゅう
厳選した北海道十勝産小豆を竈でじっくり炊いて仕上げた小豆餡を秘伝の元種に米と糀を合わせ熟成した皮で餡を包んでいます。生地は、小麦粉・米・砂糖・糀・塩のみで３日間かけ発酵させて作っています。当店 自慢一押し商品
| 店舗名 | 笹屋本店 |
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| 公式サイト | https://r.goope.jp/sasayahonten0245/t_862426/ |
| 電話番号 | 0276-52-0245 |
| 最寄り駅・バス停 | 木崎駅から1,586m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 火曜日: 定休日 水曜日: 9時00分～18時00分 木曜日: 9時00分～18時00分 金曜日: 9時00分～18時00分 土曜日: 9時00分～18時00分 日曜日: 9時00分～18時00分 |
